大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于油爆虾美食中餐的问题，于是小编就整理了3个相关介绍油爆虾美食中餐的解答，让我们一起看看吧。
香辣虾香锅的家常做法？
【香辣虾锅】
做法：
1.大虾买回来后开虾背、去虾线，再把大虾清洗一遍后控干水分放入盆中。
2.大虾内加入1克食盐、1克胡椒粉、3克料酒，把调料抓拌均匀后腌制10分钟，使大虾去腥和增味。
3.趁这个时间准备一些自己喜欢的食材，芹菜、土豆、莲藕、洋葱等，把所有食材都切成小块。
4.再准备一些葱姜蒜，同红辣椒、花椒放一起备用。
5.大虾腌好之后撒入一些干淀粉抓拌均匀，干淀粉可以吸附表面水分，炸虾时不仅外脆里嫩，也能避免大虾下锅时出现炸锅情况。
香辣虾香锅是一道非常受欢迎的川菜，口感辣中带香，味道十分诱人。下面是一份较为简单的香辣虾香锅家常做法供参考：
所需材料：
- 新鲜大虾 500 克
- 土豆 1 个
- 木耳适量
- 青红椒各适量
- 干辣椒适量
- 姜片适量
- 蒜末适量
主菜：活明虾 随意 、 配菜：宽粉 随意 、 素板筋 随意 、 袋装藕片 随意 、 莴笋 随意 、 木耳 随意 、 鸭血 随意 、 午餐肉或火腿肠 随意 、 配料：生姜 适量 、 蒜泥 适量 、 大葱 一根 、 小葱 两颗 、 香叶 适量 、 海底捞麻辣香锅底料 一包 、 香菜 适量 、 杭椒 适量 、 白芝麻（没有可不下，不影响） 适量
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香辣虾锅的做法 步骤1
把虾去虾线，虾须，虾刺，清洗干净！我觉得配虾锅这些配菜比较好吃！也可以根据各人喜好调换配菜，配菜按用餐人数准备！我准备这些是4个大人4个小孩的量！把所有配菜清洗干净
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香辣虾锅的做法 步骤2
虾虾先过油爆一下，变色后快速出锅待用！
具体步骤如下：
2.锅中加油热后，放入葱姜蒜末、干辣椒炒香；
3.加入土豆、豆腐、木耳、蘑菇煸炒，加入适量生抽、老抽、料酒及糖，再加入适量清水煮开；
4.放入已剥虾去肠线，加入适量盐、胡椒粉、花椒粉、辣椒粉等调料，炒熟即可。
最后再撒上少许葱花即可。
主料：鲜虾20个
辅料：花椒1勺、姜1块、干红辣椒10个、大葱1段、料酒半勺、香醋半勺、白糖1勺、生抽1勺、精盐适量、食用油少许
做法：
1、虾清洗干净后用剪刀剪去虾须，用牙签挑去虾肠，加入料酒和盐拌均匀腌制5~10分钟左右。
2、干红辣椒洗净后剪段，生姜洗净后切丝，大葱洗净后切段。
上海春天十大名菜？
上海春天是一家集传统上海菜、川菜和粤菜于一体的餐厅，其十大名菜包括：油爆虾、葱油拌面、红油抄手、清炒菜心、小笼包、糖醋里脊、锅贴、雪菜肉丝炒饭、口水鸡和鳝鱼煲。这些菜品口味独特、做法精湛、食材新鲜，深得食客喜爱。值得一提的是，上海春天自创的油爆虾已成为该店招牌菜之一，其口感爽脆、鲜嫩多汁，醇香美味，在上海及全国范围内颇受好评。
南京南站有啥好吃的不？
有好吃的东西。
因为南京南站位于南京市，是一个商业发达的城市，周边有很多特色美食餐厅和小吃店，可以品尝到许多美食，如南京盐水鸭、油爆虾、鸭血粉丝汤等等。
如果你喜欢小吃，可以去南京长江路小吃街尝尝鲜，那里有很多经典特色小吃；如果你想吃正餐，可以去老门东、秦淮区夫子庙附近的餐厅，也可以去南京大牌档品尝当地特色菜肴。
总之，南京南站周边有很多好吃的东西可以尝试。
到此，以上就是小编对于油爆虾美食中餐的问题就介绍到这了，希望介绍关于油爆虾美食中餐的3点解答对大家有用。
