大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐做法烤箱烧烤牛肉干的问题，于是小编就整理了5个相关介绍中餐做法烤箱烧烤牛肉干的解答，让我们一起看看吧。
烤箱版牛肉干孜然味怎么做好吃？
烤箱版牛肉干孜然味的做法步骤1.牛肉切成一厘米粗细的长条，放入辣椒粉、孜然粉、盐、黑胡椒粉、酱油，抓揉入味，放入冰箱腌制一晚。
2.将腌好的牛肉码在烤盘上，200度半小时烤制。
3.中途将烤出的汁水倒掉，翻动一下肉条继续。
4.根据自己喜好看好观察肉干的烤干程度，我比较喜欢干一些的，所以大概烤了40分钟。小贴士调味料家好后用手抓揉入味，腌制过程要放在冰箱保鲜室，有条件的腌制好后可以挂在阴凉通风的地方风干48小时再烤制，肉干水分更少，风味更佳。
烤箱牛肉干怎么做？
食材：大块瘦牛肉，各种调味料三步做法：
【腌】：牛肉切大约食指粗的条，加入【2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1小勺盐、1小勺零卡糖、适量辣椒粉、孜然粉、五香粉】，抓匀腌制1小时；
【初烤】：200度烤10分钟，第一次烤完牛肉会出水，把水倒掉，牛肉翻面一次，再放回烤箱；
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【复烤】继续200度烤20分钟，可以透过烤箱的玻璃窗观察下牛肉的表面状态，中途翻面一次，就OK啦~
牛肉干烤箱做法家庭最简单做法？
1，牛肉切手指粗细的条，尽量不用肥肉。
2，加入除了油以外的调味品。
3，抓匀，腌制4小时以上，隔夜最好。
4，放入烤箱，150度上下火烤60分钟。这个过程是脱水，可以看到烤出不少水，倒掉水。
5，180度烤25分钟，给肉均匀的刷些油再烤30分钟。软硬度根据自己喜好调整时间。
6，烤好的肉干可以撒些芝麻。
食材：大块瘦牛肉，各种调味料三步做法：
【腌】：牛肉切大约食指粗的条，加入【2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1小勺盐、1小勺零卡糖、适量辣椒粉、孜然粉、五香粉】，抓匀腌制1小时；
【初烤】：200度烤10分钟，第一次烤完牛肉会出水，把水倒掉，牛肉翻面一次，再放回烤箱；
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【复烤】继续200度烤20分钟，可以透过烤箱的玻璃窗观察下牛肉的表面状态，中途翻面一次，就OK啦~
材料：牛肉500克、酱油、盐、糖、料酒。
烤箱版自制牛肉干做法：1、牛肉切粗条，加酱油、料酒、盐、糖，冰箱腌一晚；2均匀摆在烤盘，上下火170度，在中上层先烤15分钟；3、在15分钟后，取出将盘中的油水倒干净；4、再烤15分钟；5、再取出翻面，烤5分钟即可。
注意：中间要倒一次油水，切肉时顺着肉的纹理切。
怎样用烤箱自制牛肉干？
材料：牛肉500克、酱油、盐、糖、料酒。
烤箱版自制牛肉干做法：1、牛肉切粗条，加酱油、料酒、盐、糖，冰箱腌一晚；2均匀摆在烤盘，上下火170度，在中上层先烤15分钟；3、在15分钟后，取出将盘中的油水倒干净；4、再烤15分钟；5、再取出翻面，烤5分钟即可。
注意：中间要倒一次油水，切肉时顺着肉的纹理切。
怎样烤牛肉干？
1、准备一块雪花牛肉（就是上面有树枝形状白色部分的肉，这种牛肉含牛油，烤出来更好吃）
2、洗净切块（随你喜欢，切条切片都无所谓）
3、加入适量烧烤料、酱油、糖及少量清水，抓匀，腌制30分钟（没有烧烤料可用辣椒面、孜然粉、芝麻、味精、盐代替）（可以试一下味道，不咸可以补一点盐）
4、牛肉块码到烤盘上，开上下火，200°，烤十五分钟
烤牛肉干是一种口感香脆，味道美味的小吃，下面是简单的制作步骤：
材料：牛肉200克、盐、料酒、生抽、黑胡椒、孜然粉、五香粉、糖、酱油、蜂蜜、芝麻等。
步骤：
1. 将牛肉洗净，在一定方向上顺着肉纹切成薄片，厚度约为3-4毫米。
2. 将切好的牛肉放入一个容器中，加入适量的盐、料酒、生抽、黑胡椒、孜然粉、五香粉、糖、酱油、蜂蜜等腌制料，搅拌均匀，腌制2-3小时。
3. 在烤箱中预热，将牛肉片放在烤架上，放入烤箱中，选择烤箱的上下火，温度调至180度，烤制10分钟左右。
4. 取出烤好的牛肉干，撒上一些芝麻即可。
5. 可以将烤好的牛肉干放在密封袋中保存。
希望这个做法对你有帮助，祝你做出美味可口的牛肉干！
到此，以上就是小编对于中餐做法烤箱烧烤牛肉干的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐做法烤箱烧烤牛肉干的5点解答对大家有用。
