大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于高中餐厅茄汁面做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍高中餐厅茄汁面做法的解答，让我们一起看看吧。
茄汁面的正宗做法王刚？
茄子去皮切成丁。
香菇洗净切小块，切葱花。
起锅烧油，下入葱花爆香后，下茄子丁，炒出汁水放香菇、豆芽、盐、五香粉、生抽翻炒均匀。
再加入清水，水开下入面条，面条快煮熟时下入青菜，青菜断生后放鸡精调味即可出锅。
1.先煮开一锅水，然后将面条放进去煮大约8分钟捞出备用，鲜虾去头尾去壳，备用。
2.热锅放油，先将蒜末放进去炒香，然后再放洋葱炒熟。
3.在作法2中续加入作法1的鲜虾、蛤蜊、蟹腿肉，炒香后淋上白酒，再倒入高汤、盐和红酱，以小火炒约2分钟。
4.将煮熟义大利直圆面及黑橄榄片加入作法3中，再放入黑橄榄片、九层塔叶丝拌匀即可。
食材：
面条100克、鸡蛋 1枚、青菜5颗、番茄酱50克、香葱50、克鸡精3克、油20克、盐 5克
1、准备好食材，先在锅里放入油，油热后把打好的鸡蛋倒入锅中。
2、把鸡蛋炒成六分熟时倒入番茄酱，之后放入葱花。
3、把番茄酱和葱花爆香，加入一碗半开水，水开后加入面条煮1到2分钟。
1/16 将番茄洗净，切成碎片，将油菜洗净，用手掰开。

2/16 将黄豆嘴儿洗净，去皮，葱切葱花，蒜切蒜末，将，干香菇泡发切片。

3/16 热锅放油，油开了之后。放入西红柿翻炒

4/16 一直翻炒，直到西红柿汁液全部被炸出来

5/16 放入香菇翻炒，依次再放入葱蒜，继续翻炒

茄汁面饭店怎么做的？
1/9 准备好材料

2/9 锅里放入油，油热后把打好的鸡蛋倒入锅中。

3/9 鸡蛋炒成六分熟时倒入番茄酱，放入葱花

4/9 爆香番茄酱和葱花

5/9 加入一碗半开水

番茄 3个，面粉 适量，食盐 2勺，白糖 1勺，十三香 1勺，蚝油 2勺，生抽 1勺
做法步骤
1、取适量的面粉，加一勺食盐，一个鸡蛋，用凉水和面，和成光滑面团盖上盖子，醒十分钟
2、趁着醒面的功夫拿三个番茄去皮备用。我在网看到用火烧一烧，就能很轻松的把皮去了，今天试了一下，比开水烫方便很多，有兴趣的也可以试一试
3、去完皮的番茄改刀切小丁，越小越好。
酱香茄汁面做法步骤？
1. 洋葱和大蒜切小块，蘑菇切片，番茄切小块。
2. 热锅冷油，加入洋葱和大蒜煸炒至微黄。
3. 加入绞肉煸炒至肉熟透。
4. 加入番茄酱、番茄沙司和切好的番茄，加锅盖焖煮至番茄酱熟透。
5. 加入适量清水，加盐、糖、胡椒粉调味，撒上少量芝士，搅拌均匀。
茄汁面的详细做法？
做法
1、番茄切小块，胡萝卜切小丁，豌豆洗净。
2、一大勺蚝油、一勺番茄酱、一勺酱油、半勺醋调成酱汁。
3、锅里烧开水，将面条煮熟，捞出过凉水。
4、锅里放油，烧至7、8成熟后放入胡萝卜丁、豌豆翻炒。
5、炒至断生后放面条拌炒。
6、随后淋入酱汁，翻炒出香味。
7、放番茄，拌炒均匀即可。
到此，以上就是小编对于高中餐厅茄汁面做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于高中餐厅茄汁面做法的4点解答对大家有用。
