大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐三鲜汤做法家常的问题，于是小编就整理了2个相关介绍中餐三鲜汤做法家常的解答，让我们一起看看吧。
肚条磨枯莴笋三鲜汤怎么做？
用料 猪肚 300克 莴苣 一根 山药 一根 胡萝卜 一根 辣椒 2个 盐 少许 辣椒粉 少许 清水 适量 猪肚莴苣鲜汤的做法 配菜备好热油 放 葱姜辣椒粉爆香撒盐 放入猪肚 依次放入胡萝卜 莴苣 山药 辣椒 炒透放清水汤白后 尝一尝咸淡就可以享用
猪肚一个，莴笋100克，猪里脊肉75克，酱油5克，水淀粉25克，粉丝10克，油50克，清汤750克，盐5克，味精5克，葱末、香菜段各少许。
做法
猪肚切条，把莴笋去皮洗净，切成长5厘米的细丝；猪里脊肉去筋洗净也切咸细丝，放在碗里，加上酱油和水淀粉拌均匀；粉丝切成段，放在温水内泡软，捞出洗净备用。
锅置火上，放油烧至七成热，放上莴笋丝煸炒1分钟，放入清汤、盐、味精烧沸，倒入猪内丝滑熟，加上粉丝再烧沸，撇去浮沫，撒上葱末和香菜段，出锅盛在海碗里即成
肚条磨枯莴笋三鲜汤做法：
准备食材 -猪肚 一个鲜香菇 4朵火腿肠或午餐肉 十片竹笋 一个（小）莴笋 小半截盐，姜，猪油，鸡精，淀粉 适量- 步骤 -1.猪肚一个，高压锅压20-30分钟。剖开，切条2.香菇、笋子、火腿肠、莴笋洗净，切成大片3.锅中放水和姜片，烧开4.水开后，倒入香菇、笋片、莴笋片，放适量盐和油，煮熟。再放入肚条和火腿肠煮熟。淀粉加水搅匀，倒入锅中搅拌，呈薄糊状。撒点鸡精，出锅5.装盘，撒上葱花
金针菇三鲜汤怎么做？
以金针菇，鲜香菇，鲜杏鲍菇为主
锅内加适量清水，烧开放入生姜片煮5分钟左右
倒入处理好的金针菇，香菇片，杏鲍菇片
煮沸盖上锅盖，继续煮10分钟，让菇的香味溢入汤内
煮熟加适量盐，胡椒粉调味，撒上葱花淋上油就好了
金针菇三鲜汤是一道美味健康的汤品。首先，准备好金针菇、鲜虾和鸡肉，将金针菇洗净切段，鲜虾去壳备用，鸡肉切成小块。
然后，烧开一锅清水，放入鸡肉煮至熟透，捞出备用。
接着，将金针菇和鲜虾放入锅中煮熟，加入适量盐和鸡精调味。
最后，将煮熟的鸡肉放入锅中，煮开即可享用。这道汤清香可口，营养丰富，适合全家人一起品尝。
杏鲍菇切片，千张切丝，咸鸭***白蛋黄分离，将蛋黄压碎
2.
少许油烧热，加入蛋黄炒至两分钟，锅内会出现大量的泡沫。不用担心，这个时候加入清水500ml，并放入姜片3片，加盖煮10分钟。
3.
放入杏鲍菇、金针菇，加盖继续煮20分钟，让菌类的鲜味完全融入汤里。
1、鲜虾去头尾去壳，剥出虾仁，开背去虾线。
3、锅中宽水煮开，放入海鲜菇、白玉菇、金针菇焯1分钟后沥水捞出。
4、鸡蛋打散成蛋液，锅中刷一层薄油烧热后淋入打散的蛋液，晃动锅子，摊成蛋皮。
5、另取一砂锅，加入一碗清水，加入1罐松茸骨汤，煮开成汤底。
6、香菇洗净切片，午餐肉切条，蛋皮切条，小葱切圈。在汤中放入所有食材，大火煮3分钟。
7、起锅前撒小葱圈，金针菇三鲜汤就完了。
步骤/方式一
20ml油热倒入2个鸡蛋，炒至七八分熟盛出待用。
锅中再加入10ml油，油热加入30克姜蒜片炒香，倒入2个鸡蛋，加入一碗水，再加入50克丝瓜，100克豆腐，50克金针菇，开大火烧开。最后加入5克盐和3克白胡椒即可。
步骤/方式二
200克蔬菜清洗干净，50克豆腐，100克青菜，50克火腿切丝，100克西红柿，10克大葱，20克大蒜切丁备用。
20ml油热加入30克葱蒜炒香。
到此，以上就是小编对于中餐三鲜汤做法家常的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐三鲜汤做法家常的2点解答对大家有用。
