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德国人最爱吃中国什么菜?
德国人主要吃:
1、肉类:德国人普遍喜欢吃肉,跟中国一样,猪肉非常受消费者的喜爱。德国人对于猪肉的消耗量位居世界第一,香肠是德国知名度最高的食物之一。光是香肠的品种就多达一千五百多种,都是用猪肉做成的香肠。
2、鱼类:德国的北部靠近波罗的海,有着丰富的海产***,尤以鲱鱼最为常见。在德国人的餐桌上经常都可以看到各种鱼类制成的美味食品。
3、蔬菜:德国农业发达,机械化程度很高。2013年共有农业用地1669.9万公顷,约占德国土面积的一半,蔬菜比较丰富多样,像胡萝卜、马铃薯、洋葱、生菜、卷心菜、青豆等,通常会炖煮或用来煮汤。
4、面包:德国主要食用黑麦面包,面粉来自黑麦,内含高纤维素,面包颜色比全麦面包还深。椒盐8字面包是德国很有名的面包。
5、啤酒:根据官方统计,每个德国人平均每年啤酒消耗量为138升。在德国,除出口啤酒(德语:Bier)外,德国国内销售啤酒一概不使用***原料。
扩展资料:
德国由于身处欧洲大陆之中心,饮食文化与内陆地区之物产分布息息相关。整体上德国较为爱好肉类和啤酒(大致上德国啤酒可以分为白啤酒,清啤酒,黑啤酒,科什啤酒、出口啤酒、无酒精啤酒等六大类)。
德国人尤其爱吃猪肉,大部分有名的德国菜都是猪肉制品,例如香肠。相较于欧洲中南部精致饮食,德国的传统饮食普遍较粗犷,但仍具特色;传统菜肴如烤猪肘、烤猪膝,常佐以马铃薯泥、酸甜甘蓝食用
南方做的菜和北方做的哪边咸点,为什么?它们各自的特色菜是什么?
其实这个问题本身就有问题,南方和北方的菜那个咸?那得看是什么菜,是南方的哪个地方或者北方的哪个地方了!至于口味轻重,南方也有很多口味重的菜而北方也有不少口味轻的菜,你比如川湘菜口味比北方的很多菜都重,他提现的是麻辣鲜香,尤其是辣和麻以及咸味;再比如北方的大锅菜就要求盐味稍微重点,这样才能吃出大锅菜的美味;北方的红薯拔丝或者西红柿伴白糖都提现了甜味!不然中国就不用分几大菜系了![微笑]
您好,很高兴能和你探讨这个问题,一直以来南北方在做菜方面就一直很不同,有些人还是会看到无数人都很喜欢吃,虽然做法很粗糙,但味道超级美味。
北方看起来很是大菜,但是都看不出里面是下了什么菜肴的美食,估计也是只有北方人才会这么做,有的人对这种吃法很是喜欢,有蛮多人对这些比较喜欢的情况下还是比较受欢迎的,换做是不喜欢吃的人就接受不了这种做法。 以前就知道南北在吃美食方面有极大的差别,但在没看到这些真实面貌之后都感受不到,原来这些美食是这么被所有人所喜欢,有很多人在吃到这些像是韩国拌菜的吃法都都很喜欢,主要在食材上面很足,吃起来口感也会很美味。
南方的特色菜白切鸡是代表之一。相比于北方菜的豪爽大气,南方菜就要显得小巧精致的多。白切鸡凭借的就是不加配料,保持原味的特点,稳稳的占据“南方特色鸡”的位置。白切鸡选用的是肉质肥美的家养走地鸡,皮爽肉滑,原汁原味,在广东一带极具人气。在广东一带更以“无鸡不成宴”来赞美白切鸡。白切鸡是一道凉菜,但是口味独特,而且历史悠久,经过不断的改进,味道越来越好。所以说要了解南方美食,先从一只鸡开始。
如果说大块吃肉大块喝酒是我们对东北人的印象的话,那么乱炖就是北方的特色了,喜欢吃什么就炖什么,吃的不是食物,是一种情绪。逢年过节一定会有的菜乱炖是必占一席的了,因为不仅大碗,而且有荤有素,营养丰富,制作简单。现如今乱炖不仅仅是每家每户桌上的一道菜了,更是东北地方的一道名牌了,希望我的回答对你有帮助。
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