大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐菜谱冬天吃什么好一点的问题，于是小编就整理了5个相关介绍中餐菜谱冬天吃什么好一点的解答，让我们一起看看吧。
冬天的中餐吃什么好呢，叫外卖？
你好，从健康角度讲，尽量不要叫叫外卖。中午可以吃面食，可以吃米饭，炒个菜，很简单的。面试有剔尖面刀削面和拉面，米饭的话可以炒西红柿鸡蛋，红烧茄子，地三鲜，家常豆腐。冬天可以喝羊汤，这样的话在冬天寒冷的季节可以补气血。
饭店冬天卖什么饭菜好？
饭店可以考虑推出一些温暖和营养丰富的菜肴。例如，热汤类菜品如酸辣汤、鱼香肉丝汤等，可以帮助顾客暖身。此外，热炒类菜品如红烧肉、麻辣香锅等也是冬天的热门选择，它们具有浓郁的味道和丰富的口感。
另外，烤肉类菜品如烤羊肉串、烤鸭等也是冬季的美食，它们能够提供丰富的蛋白质和热量。最后，热甜点如炖蛋羹、红豆汤等也是冬天饭店的不错选择，它们可以给顾客带来温暖和甜蜜的享受。
饭店冬天卖什么饭菜好？
饭店可以考虑推出一些温暖和营养丰富的菜肴。例如，热汤类菜品如酸辣汤、鱼香肉丝汤等，可以帮助顾客暖身。此外，热炒类菜品如红烧肉、麻辣香锅等也是冬天的热门选择，它们具有浓郁的味道和丰富的口感。
另外，烤肉类菜品如烤羊肉串、烤鸭等也是冬季的美食，它们能够提供丰富的蛋白质和热量。最后，热甜点如炖蛋羹、红豆汤等也是冬天饭店的不错选择，它们可以给顾客带来温暖和甜蜜的享受。
冬天4道佳品，《黄芪当归羊肉汤》、《红焖羊肉》、《芝麻羊肉卷》、《葱爆羊肉》怎么做？
问题中的菜，是冬天四道暖身硬菜，色香味俱全，“红焖羊肉”和“黄芪当归羊肉汤”也是饭店冬天两道特色硬菜！
推荐学习菜：葱爆羊肉和芝麻羊肉卷，比较适合家庭做，暖暖的有营养。
四道特色菜做法如下：（做法传统经典-喜欢的朋友帮忙点赞，视频教学可以关注新品美食，新品美食最新***只做健康美食）
主料：鸡蛋2个，羊肉150g
辅料：油适量，盐适量，葱适量，蒜适量，芝麻适量，酱油适量，花椒粉适量，水淀粉适量
做法步骤：
1.鸡蛋打入碗中,搅散.
葱爆羊肉；食材；300克羊肉，大葱，红椒，各少许姜片、蒜末、葱段，盐，味精，各适量辣椒酱、生抽、生粉、水淀粉、食用油
将洗好的红椒切开，改切成片。洗净的大葱切段。洗净的羊肉切片。羊肉片加少许盐、味精、生抽，拌匀。再加入生粉拌匀，倒入少许食用油，腌渍10分钟至入味。锅中注入适量食用油，烧至四成热，倒入羊肉，滑油约1分钟。捞出羊肉，装盘备用。锅留底油，倒入姜片、蒜末、葱段爆香。再倒入大葱、红椒，炒香。倒入滑好油的羊肉。 加入盐、味精、辣椒酱、生抽。翻炒1分钟至羊肉熟透。加入少许水淀粉勾芡。再淋入少许熟油，拌炒均匀。 盛入盘中即可。 制作指导；
羊肉中有很多膜，切片之前应将其剔除，否则炒熟后肉膜变硬，难以下咽。黄芪当归羊肉汤的做法:羊肉500克黄芪20克.当归25克.党参20克生姜15克.料酒.葱段.食盐.味精各适量.先将黄芪.当归.党参装入纱布袋中.再将羊肉去筋膜洗净切块.再把生.姜.料酒、食盐葱等一并放入沙锅中.先用武火烧沸.再用文火慢炖.到熟烂取出药袋调味即可。食肉喝汤。有健脾胃.养气血.老人体弱.病后身虚.产后气血不足.健康人食用匀有益处。为气血双补之最佳食品。抱歉其它三样没做过。
第一次到哈尔滨吃铁锅炖时应该点哪些菜？
当然是东北四大炖，猪肉炖粉条，小鸡炖蘑菇，排骨炖豆角，鲶鱼炖茄子。
其他的出名的菜品还有得莫利炖鱼，双城杀猪菜等等。
这些[_a***_]量都很大，一道菜足够两个人吃了，点菜要慎重。
个人推荐一道菜，近些年很受欢迎，压锅豆腐，豆腐用高压锅闷的，俗话说千滚豆腐万滚鱼，这道菜用高压锅加工，省去了时间，很入味，配米饭是绝配。
柴火烧、铁锅煮，作为一个地道的哈尔滨人，怎么能不爱铁锅炖？铁锅炖是用木柈子烧火，用铁锅加工，可以炖鱼、炖大鹅、炖小鸡，在炖以上这些食材时，可以加上各种蔬菜一起炖。现在铁锅炖已经成为哈尔滨的特色美食而且非常受外地游客欢迎和喜爱。
如果你第一次尝我推荐你要点排骨锅、铁锅炖大鹅，嘎嘎香而且非常有特色。排骨锅里加玉米、土豆、豆角、茄子、粉条简直是大爱！锅里再贴上小花卷和大饼子，不一会锅里的香味出来了，花卷和大饼子也就熟了，沾点菜汤味道真是鲜美极了。
大鹅炖土豆，分量特别大，如果人少吃的话千万别点太多其他菜，不然你肯定吃不了，我每次都是吃到撑。再就是推荐江鱼锅、小笨鸡炖蘑菇，鱼锅里面会加白菜、粉条、豆腐，越煮越入味，喝着小酒边吃边喝别提多享受了。
推荐的这些菜都是我的最爱，希望能够帮助到你！
铁锅炖，原本是农家院一种做菜形式，东北特色，粗犷豪放的做菜形式，集肉与菜之精华，融会贯通，相互渗透，***如外面飘着大雪，来一口热乎乎的饼子，那是何种的美味啊！
如果您没来过东北，如果您没吃过铁锅炖，第一次尝试该点点什么？首先看你喜欢吃什么锅？鱼锅？排骨锅？大鹅？鸡？然后看你喜欢吃什么配菜，会有十几种供你挑选，在这里简单说一下我的标配:
- 排骨锅
- 干豆角
- ***
- 粉条
- 茄子
- 五花肉
- 玉米
- 花卷活着玉米饼
在哈尔滨，热乎乎香喷喷的铁锅炖不仅是冬天受欢迎，可以说，那些口碑好的铁锅炖饭店一年四季都很火，每到饭口时间总是爆满。不仅是外地游客尝鲜，很多哈尔滨人也好这口。
所以，外地小伙伴来到哈尔滨肯定要吃一次铁锅炖啊，体验一下东北菜的美味和实惠。之所以说实惠，是因为东北菜的菜码真是超级大，而铁锅炖则是直接围着铁锅吃，可想而知，有多么过瘾。
对于第一次吃铁锅炖的小伙伴，我个人认为比较好吃的有排骨土豆炖豆角，豆角都是应季的品种，特别有豆角味，土豆面面的很入味，排骨肉香而不腻；大鹅炖土豆，这应该算东北特色了，大鹅可以根据就餐人数选一只或者半只；鱼炖豆腐粉条，鱼分几种，有草鱼、江鲤鱼等等可以选择，配上水豆腐和粉条一起炖，超级好吃哦。
还有像小鸡炖蘑菇、脊骨炖土豆、筋头巴脑啊等等也都好吃。而且每种口味里面还可以再加自己喜欢的菜一起炖。
吃铁锅炖的时候，还可以配一些爽口的凉拌菜，推荐东北家常凉菜，保准你吃了之后爱上它，有的饭店是直接用盆上菜，小心别被吓到，嘿嘿。
吃铁锅炖，主食就选大饼子、锅出溜、小花卷这些，可以在锅里加热，吃起来很有东北感觉。
到此，以上就是小编对于中餐菜谱冬天吃什么好一点的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐菜谱冬天吃什么好一点的5点解答对大家有用。
