大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐厅张亮排骨的做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍中餐厅张亮排骨的做法的解答，让我们一起看看吧。
在外辛苦这么久，你最想念父母做的哪道菜？
每当我女儿对我说：“爸，还是奶奶做的菜好吃。”
我出生在农村，小时候家里穷，是吃百家饭长大的，有时候父母在地里，到了饭点还在做事情，这个时候村里面只要有人一喊，我就端着小碗跑去蹭饭，现在想起来，当时真是有意思。
后来，吃的次数多了，母亲为了还人情，就做了很多的饼，村里逐家逐户地送，那饼的味道，我现在闻着都香，后来，家里生活好了，母亲又改良了，这饼成了我们一家人爱不释口的食物，女儿隔一段时间就吵着要吃，我把做法给你讲一下，很简单的，的确好吃：
1、和面。取面粉，加酵母粉适量，用温水化开，一边加水，一边和面，直至柔软适中。以前，用的是老面，现在老面少了，都是用的酵母粉。记住，一定要把面发一下，不然吃了之后很撑，很难消化。
2、发面。把面和好之后，用布盖好，发一段时间，直到面有很多的小孔就好了。
3、买五花肉和豆角剁成泥。一定要五花肉，有肥有瘦的，剁成泥。至于豆角，我也吃过其他馅的，但都没有豆角好吃。豆角也剁成泥。然后把蒜也剁成末。
4、炒馅。把五花肉泥、豆角末、蒜末一起在锅里炒熟，记得稍微多加点盐。备用。
我从上大学就常年离家，每年过年回家最想念的就是爸爸做的这几样好吃的：
博山春卷：春卷最让我难忘的就是每年爸爸为了让我吃上最好吃的春卷，总是冬天的时候去掰几个香椿芽的枝子，然后早早给他泡在水里，等到每回临近过年，香椿芽刚发出了小丫我们就给它掰下来做了春卷，这春卷包含的香味是任何语言都无法描绘的。
八宝饭：八宝饭的复杂之处在于它的前期准备工作，每年爸爸妈妈为了让我吃上美味的八宝饭早早就把大枣、莲子、糯米、松子、葡萄干精挑细选，然后就等我回家。浓浓的思念都化为了香甜的八宝饭
博山酥锅：博山酥锅是因为别的地方怎么也不会吃到的家乡味道，那种层层叠叠的做法所包含的家乡味道是任何地方都无法品尝到的
博山饺子：这更是我们这里所独有的，每年只有在过年的时候，妈妈才会包这种饺子，不仅图样子像元宝，更多是寄托对新一年的希望。
最想念的还是妈妈做的油泼辣子面，只有妈妈最的扯面最劲道，浇上红红的辣椒，用油一泼，洒上葱花，味道别提有多美了，外面面馆的面都加了料的面条劲道是因为有胶，下锅怎么煮都煮不烂，难吃。
人出门在外，总是会想念家乡，想念妈妈，这是作为一个人最原始的思念，它包含了太多太多无法用言语表达的情感，那说不上有什么好但就是谁也替代不了的感情。就像久违的游子回到家乡，那片土地所散发出的吸引力无人能取代。
我的父母做饭特别的好吃，记得小时候爸爸经常自己创造一个菜，叫奶汁胡糊米白菜汤，我太小了，不怎么喜欢牛奶味，所以一点都不喜欢吃。妈妈做的肉饭非常好吃，还有爸爸做的酸菜下点牛肉片冻豆付、海米，粉条，简直太好吃了，现在是再也找不到那么纯正的味道了。
说实话在外漂泊的游子们吃了一年的外卖，确实很想念妈妈的味道！家常菜的香味，光闻一闻就让人鼻头一酸，因为那是家的味道，是团圆的味道。
中国人是特别讲究吃的民族，俗话说民以食为天。春节团圆更是少不了一桌热气腾腾香气四溢的年夜饭。
以食物写人情总是最佳的切入点，清新脱俗的美食纪录片舌尖上的中国如此，日本大火的电视剧深夜食堂也是如此。以食物的苦辣酸甜，写人生的悲欢离合最妙不过。
在外辛苦这么久，和父母打电话一直都是报喜不报忧的孩子们，怎么会不盼望回家和父母吃一顿团圆饭呢？
即使年味再淡，即使春节要面对七大姑八大姨的关心围剿，但是我们还是盼着回家过年，盼着吃上一口妈妈做的饺子，盼着和爸爸一起喝两杯聊聊一年的过往。
在我家我爸爸是厨师长，他很擅长做菜，不仅一般的家常菜做的色香味俱全，而且还经常学习新的菜肴，不断突破自己。我最爱吃我爸爸做的鱼，无论是清蒸还是红烧，都是那么美味！
可是我最想念的味道却是我妈妈做的尖椒茄子。虽然尖椒茄子真的只是一道特别普通的家常菜，但是因为我总是做不出妈妈的味道，所以我对它有一种特殊的偏执。
到此，以上就是小编对于中餐厅张亮排骨的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐厅张亮排骨的做法的1点解答对大家有用。
