大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酒店中餐0点菜单价格的问题，于是小编就整理了4个相关介绍酒店中餐0点菜单价格的解答，让我们一起看看吧。
3000元一桌的中餐宴席菜单？
三千二百九十九元菜单:浓汤粗粮煮辽参.位上、象拔蚌刺身拼、招牌牛脊骨、 上汤海鲜碧绿疏、麻辣豆筋、鲍汁花菇焖鹅掌、夫妻肺片、滋补炖乳鸽、青蒸石斑鱼、巧手拌菜心、俄罗斯面包蟹蒸蛋、泡椒圣子王、招牌神仙鸡、腊味糍粑、爽口黑木耳、美点双辉+精美水果拼、
可以参考以下菜单:鹅掌焖海参，碳烤牛肉，金钱莲炖老鸽，广式烧鹅，油淋上海青，清蒸鲈鱼，白灼九节虾，猪肚炖乌鸡，杨州炒饭，铁板鱿鱼，秘制叉烧肉，花生猪手煲，开水白菜，爆炒猪腰，羊肚菌龙骨汤，酸甜排骨，港式乳猪，烤羊排，甲鱼土鸡煲，四喜丸子，红烧狮子头。
3000元一桌的中餐也算是不便宜的了。这其中当然海鲜较多。比如鲍鱼粥，澳洲龙虾。三文鱼，扇贝，对虾，肘子，红烧肉，乌鸡汤，红烧鳝鱼，羊排，再加上北京烤鸭，青炒鱿鱼丝。广东菜心一份。当然也包酒水。其实三千一桌还是比较丰富的。希望吃完最好。请别浪费。
8元食堂菜谱？
星期一
中餐8元：油***虾、辣子鸡块、韭黄炒蛋、荷兰豆肉片、清炒鸡毛菜；
晚餐8元：红烧大排、熏鱼块、香菇肉片、西芹鱿鱼卷、清炒上海青。
星期二
晚餐8元：清蒸鲳鱼、红烧小肉、宫爆鸡丁、土豆炖牛楠、蒜泥空心菜。
星期三
早餐2元：豆浆、荷包蛋、菜包、油条；
18元食堂标准菜谱？
18元/天
食堂早餐 中餐 晚餐 汤类
名称 名称 名称 名称
1、 星期一 早餐： 豆浆、肉丝炒河粉
中餐：咸鱼茄子煲、酸菜猪肚、白切鸡、蒜茸通菜、红烧豆腐，时蔬
晚餐： 香辣咕噜肉、萝卜炖牛腩、菜莆蛋黄、蒜茸上海青、清炒黄瓜，时蔬 猪肺菜干汤、凉瓜排骨汤
晚餐： 荷兰豆炒鲜鱿、卤水猪手、红烧虾、清炒花菜、蒜茸西洋菜，时蔬 猪骨玉米汤、紫菜蛋花汤
3、 星期三 早餐：面包、肉丸汤面
酒店中餐厅服务流程及注意事项？
中餐宴会服务程序：
1、准备工作：1）检查：检查餐具，清洁无污染，餐巾、席巾无洞、无污迹，台椅摆放整齐统一。2）了解宴会通知单：根据宴会通知单了解宴会情况，作好准备，如卡拉OK机的调试，骨碟的准备等。3）备料：客到前15分钟，上好冷菜，10分钟斟上甜酒。
2、迎接客人：1）站在厅房门口迎接客人；2）客人到时笑脸相迎，使用敬语。根据当时[_a***_]向客人问好：如：早上好/下午好/晚上好，先生/小姐，欢迎光临！
3、入座：服务员应协助客人入座并为客人接挂衣帽：客人入座时，将椅子向后微拉，入座后，将椅子推回至原来位置。
4、上毛巾：服务员从客人右侧递上小毛巾：客到时、上虾蟹等手抓食品时、上汤时、上饭后、上水果后时、客人离席回来后递巾。
5、斟茶：1）按客人选择之茶叶冲茶，从客人右侧为客人斟倒茶水，并说：先生/小姐，请用茶。2）茶水斟倒4/5杯即可（三）自助餐宴会服务程序：1、准备工作：开餐前半小时将一切准备工作做好，自肋餐台的食品要上齐并加热，餐厅门打开，领位员站在门口迎接客人，服务员站在桌旁面向门口位置。2、迎接客人：客人进入后主动与客人打招呼，并向客人问好，为客人搬开座椅，客人坐下后从右侧为客人铺口布。3、服务饮料：询问客人需用什么饮料，然后从右侧倒入杯里；4、开餐服务：1）询问开始用餐后，服务员要随时将客人用过的空餐具撤下；2）随时为客人添加饮料，更换烟缸；3）客人吃甜食时，要将主刀、主叉、汤勺、面包刀、面包盘等餐具撤下来；保持食品台的整洁，随时添加各种餐具和食品；5、服务咖啡和茶：1）客人开始吃甜食时，服务咖啡和茶；2）先将糖盅、奶罐准备好，摆在桌上；3）询问客人用咖啡还是用茶，然后接新鲜的热咖啡和茶为客人服务6、送客：宴会结束时，要为客人把椅子搬开，然后站在桌旁礼貌地目送客人离开。
到此，以上就是小编对于酒店中餐0点菜单价格的问题就介绍到这了，希望介绍关于酒店中餐0点菜单价格的4点解答对大家有用。
