大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐美食配方表格图的问题,于是小编就整理了3个相关介绍中餐美食配方表格图的解答,让我们一起看看吧。
顶级午餐肉配方?
准备猪后腿肉1斤,将它切成块,放在绞肉机中,打成细腻的肉馅(如果家里没有绞肉机的话,就用刀剁成肉泥),在肉馅中加上淀粉50克,面粉30克,适量的姜末,食盐,白糖、胡椒粉,食用油、鸡蛋1个,清水50-60毫升,用筷子搅拌均匀,顺着一个方向搅拌,把肉馅搅拌上劲,全程大约搅拌10分钟左右即可。
下面在模具里刷上一层油,边缘部分和底部都得刷油,再把肉馅放在里面,用勺子全部压紧实,表面都得抹平,取出一张锡纸,盖在模具上面(家里没有锡纸的,就用耐高温保鲜膜,或者是上面盖一个盘子,只要是不放蒸汽滴在上面就可以),然后凉水上锅蒸,水开蒸45分钟,时间到出锅,把锡纸撕下来,然后自然晾凉,倒扣在案板上脱模,用刀切成片,这样就可以开吃了。
有什么美食***可以推荐?
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真有好料,爆给大家。小白级美食爱好者,初级入门烘焙朋友,竖起耳朵,听好了:
下厨房,下厨房,下厨房
美食达人的姐姐分享给我这款***,没下过厨房的我,摇身一变,正在往美食达人的道路上进发!
短短一年的时间,做蛋糕,做慕斯,烤蛋挞, 做意面,中式炒菜都学会了,就连月子餐,也是从这上学的。超级棒!强烈推荐。
只要搜索想要做的美食,或者家里有食材名称,都能找出很多种做法,有很大一部分非常简单,颜值高,口感也棒棒哒。
不再为吃什么发愁,不再为做不好烦恼,下厨房帮您全部搞定,再次感谢我的美食达人姐姐。
我比较喜欢的是美团和小红书这两个***,一个可以选择各种美食作参考,一个可以学习制作美食;当然最厉害的还有今日头条***,这里有育儿领域的达人教你做适合不同年龄段宝宝的食物,还有专业厨师教你烹饪各种美味大餐,从选材、用料到整个烹饪过程都会为你一一呈现,即使我们是烹饪小白,都可以把你打造成美食达人。
我是汐颜淼淼,很高兴回答你的问题。
说到美食,我就想到了水煮肉片、香辣兔头,麻婆豆腐……不行了,再想就要流口水了,哈哈,我就是个名副其实的吃货,因为我只会吃不会做。前几个月因为想给宝宝做蛋糕,到处找教程,终于发现一个很好用的***,现在分享给你。
豆果美食
开始我找烘焙配方,发现很多网友分享的配方来源都是这个***,我就直接下载了,原来豆果美食上不仅有烘焙配方,还有各种中餐,西餐的配方,包含了所有菜和甜品小吃的做法,可谓是助你变厨神的利器啊。还有老师授课,可以选择报名学习某种菜和甜品的制作,更集成了商城,配方上需要的食材配料可以直接购买,很方便,做好后还可以跟其他朋友展示分享,相互交流。
不过,我前几天又发现一款应用,也很好用,你可以参考下。
下厨房
这个我建议你下载微信小程序版,足够用了。上面菜品也是很齐全,配方很详细,关键是想吃某样东西直接输入名字搜索,系统就会显示相关的所有菜品,最大的特点是可以拍照识别菜,再告诉你这个菜的各种做法,这个对于厨房小白们很有用。
我就给你推荐这两个,如果你们还有其他不错的推荐,欢迎留言分享。
五方午餐肉配方?
准备猪后腿肉1斤,将它切成块,放在绞肉机中,打成细腻的肉馅(如果家里没有绞肉机的话,就用刀剁成肉泥),在肉馅中加上淀粉50克,面粉30克,适量的姜末,食盐,白糖、胡椒粉,食用油、鸡蛋1个,清水50-60毫升,用筷子搅拌均匀,顺着一个方向搅拌,把肉馅搅拌上劲,全程大约搅拌10分钟左右即可。
下面在模具里刷上一层油,边缘部分和底部都得刷油,再把肉馅放在里面,用勺子全部压紧实,表面都得抹平,取出一张锡纸,盖在模具上面(家里没有锡纸的,就用耐高温保鲜膜,或者是上面盖一个盘子,只要是不放蒸汽滴在上面就可以),然后凉水上锅蒸,水开蒸45分钟,时间到出锅,把锡纸撕下来,然后自然晾凉,倒扣在案板上脱模,用刀切成片,这样就可以开吃了。
到此,以上就是小编对于中餐美食配方表格图的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐美食配方表格图的3点解答对大家有用。