大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐厅林大厨菜谱水煮鱼的问题，于是小编就整理了1个相关介绍中餐厅林大厨菜谱水煮鱼的解答，让我们一起看看吧。
温哥华有什么好吃的中餐厅？
吃得不只是高大上！
知名高端中餐厅Mott 32进驻市中心
2017年 特朗普已入主白宫，他在温哥华的最新商寓大楼Trump International Hotel and Tower Vancouver也即将面世。不过在此之前，这栋新大楼有一个好去处更值得瞩目——尤其是吃货们。 据Daily Hive Vancouver介绍，来自香港的高端中餐馆Mott 32（卅二公館）进驻温哥华Trump Tower，并即将开始试营业。 餐馆名字灵感来源于纽约Mott街，那里有着纽约第一间中式便利店，更逐渐成就纽约唐人街。 秉承Mott街的始创色彩，Mott 32于两年前从香港出发，很快打出了名堂，以独具一格的粤式、京式、川式风味菜肴，赢得包括CNN最佳高端点心之选、HK Tatler评选香港二十大最佳餐厅、香港十大佳肴美酒配对中餐厅等荣誉。 毕竟要在融汇全球美食的温哥华闯出一番天地，还得靠实力说话。对于这一点，餐馆老板Malcolm Wood很有信心：“菜肴‘高端’有时候会意味着华而不实，但我们家的‘华’不在于外表，更在于态度。” 比如食材的选择。Wood介绍道，进军北美，光是挑选鸭肉源就跑了近60个供应商，为的就是让自家的招牌北京烤鸭，能为每一位食客带来最走心的味觉享受。 又比如菜肴的烹制。Mott 32的点心也是招牌之一，每一道的制作度量精确至秒钟——就像黑松露猪肉烧麦所配的鹌鹑蛋，让流质的蛋黄带出伊比利黑毛猪肉质的丰润，才更能让人一尝万年。 作为打入北美市场的中餐品牌，菜肴保持本色的同时，也务求积极融入本地色彩。比如本地河鲜熬制的川式水煮鱼，又比如缅因州龙虾混搭麻婆豆腐。 更比如，活用中药材调配的鸡尾酒。 餐馆装潢也不求壕气冲天，能让食客宾至如归就好。 定位高端，价位是否也追求高大上呢？Wood在接受Georgia Straight***访时提到，餐馆会提供各种价位，让有着不同追求的食客都能称心如意。 在新大楼正式营业之前，餐馆将择日开张，届时提供早午晚餐；自午市起供应点心。 地址：1161 West Georgia Street, Vancouver
以下所有餐厅，都是本人的收藏，是我亲自去尝试过的好吃绝对还会再去光顾的餐厅。不过每个人口味不同，所以大多是根据我自己的口味推荐的。
图一，何源记：荷叶龙虾饭，6236 Fraser st.
图二，大川家：烤冷面，各类烤串，大棒骨，150-8291 Ackroyd rd.
图三，湘缘：大盆花菜，4850 imperial st.
图四，川厨人家：任一菜品，6408 kingsway
图五，耕食记：任一菜品，1211-8338 capstan way.
图六，品味长安：烤鸭，1/F-1661 Granville st.
图七，品一品：麻辣香锅，8571 Alexandra rd#108
图八，刘一手：火锅，150-4731 garden city rd.
到此，以上就是小编对于中餐厅林大厨菜谱水煮鱼的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐厅林大厨菜谱水煮鱼的1点解答对大家有用。
