大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于老外中餐土豆有这么多做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍老外中餐土豆有这么多做法的解答,让我们一起看看吧。
为什么外国人那么喜欢吃土豆(马铃薯)?
他们的主食要么面包,要么土豆。可能外国人也会问中国人为什么那么喜欢吃米饭呢?
他们的菜肴很多都是一块主菜(如牛排、鸡肉卷、香煎猪柳等),配上主食土豆块、土豆片、土豆榄(把土豆削成橄榄状),土豆做法一般就是油炸、放盐水煮,再加上蔬菜(他们喜欢胡萝卜、生菜)加酱汁放在一个盘子中就够了。
那几块土豆可是一餐中热量的来源。
德国人最爱吃中国什么菜?
德国人主要吃:
1、肉类:德国人普遍喜欢吃肉,跟中国一样,猪肉非常受消费者的喜爱。德国人对于猪肉的消耗量位居世界第一,香肠是德国知名度最高的食物之一。光是香肠的品种就多达一千五百多种,都是用猪肉做成的香肠。
2、鱼类:德国的北部靠近波罗的海,有着丰富的海产***,尤以鲱鱼最为常见。在德国人的餐桌上经常都可以看到各种鱼类制成的美味食品。
3、蔬菜:德国农业发达,机械化程度很高。2013年共有农业用地1669.9万公顷,约占德国土面积的一半,蔬菜比较丰富多样,像胡萝卜、马铃薯、洋葱、生菜、卷心菜、青豆等,通常会炖煮或用来煮汤。
4、面包:德国主要食用黑麦面包,面粉来自黑麦,内含高纤维素,面包颜色比全麦面包还深。椒盐8字面包是德国很有名的面包。
5、啤酒:根据官方统计,每个德国人平均每年啤酒消耗量为138升。在德国,除出口啤酒(德语:Bier)外,德国国内销售啤酒一概不使用***原料。
扩展资料:
德国由于身处欧洲大陆之中心,饮食文化与内陆地区之物产分布息息相关。整体上德国较为爱好肉类和啤酒(大致上德国啤酒可以分为白啤酒,清啤酒,黑啤酒,科什啤酒、出口啤酒、无酒精啤酒等六大类)。
德国人尤其爱吃猪肉,大部分有名的德国菜都是猪肉制品,例如香肠。相较于欧洲中南部精致饮食,德国的传统饮食普遍较粗犷,但仍具特色;传统菜肴如烤猪肘、烤猪膝,常佐以马铃薯泥、酸甜甘蓝食用
外国有土豆泥,为什么中餐却没有发展出类似的食物呢?
我最喜欢吃的蓝莓山药不知道甩这土豆泥几条街那么远。
你觉得豆腐算不算?
你觉得糍粑算不算?
你觉得南瓜饼算不算?
你觉得莲藕粉算不算?
山药泥,紫薯球,洋芋饼、豆沙糕算不算?
这种把食材加工成泥装的工艺我不知道有什么值得惊奇的地方,中国饮食文化博大精深,又懂得洋为中用,古为今用,中西并举,南北结合,既有传统,也有创新。
国外的那些食材加工方式只会比我们少不会比我们多,要对自己国家的饮食文化自信啊朋友。
在太原,土豆有哪些吃法?
1:土豆洗净去皮切细丝,淘洗干净、控干水份。
2:把土豆丝倒少许油
拌匀,然后洒上澄面翻拌均匀。再洒上少许盐拌匀。切记不能抓揉。3:大火烧开水,把拌好澄面的土豆丝放在笼布上。记得中间留空。便于蒸熟。大火蒸三分钟开盖散热。
4:蒸好的土豆丝凉凉以后取出来再洒上一层澄面翻拌均匀。然后放在笼布上,中间留空。大火蒸两分钟。刚蒸好的土豆丝切记不能动,不然蒸出来的菜会毛边。
6:蒸好的土豆丝冷凉后可拌蒜泥、香油调味。
悟空:土豆是好东西,***喜欢的一种豆菜,全国百姓做法不一样,但是大同小异的,营养高,干净好操,口味无穷,做法:1.炒土豆丝炸署条,烤暑片以,以前穷用火烧着吃,土豆焖牛,焖各种肉,焖排骨,2,土豆磨碎了,制成粉条,炒粉条,汤粉条,3,以前苏联人,能吃上土豆焖牛肉,是了不起的人物,4,现在第三世界的人们,土豆能解决温饱问题。
很多吧,什么煎炒红烧就不用说了,各种土豆饼,土豆泥什么的。还有拨烂子很好吃。我们这里有把土豆磨成糊糊配面做饺子,我们叫磨山药饺子羊肉萝卜馅最好。熟山药,土豆蒸熟挤压成泥配点面还有什么的具体也不清楚,搓成鱼鱼蒸熟。还有好多做法,只知道土话的叫法,不知道怎么用普通话说。
土豆并不是一种陌生的食材,相信很多人都吃过,甚至都是做饭的食材必需品。土豆学名马铃薯茄科茄属,一年生草本植物,别称土豆、地蛋、洋芋。山西人个别地方方言称其为“山药蛋”。土豆因其价格低廉,国内多数地区自然环境适合其生长,产量较多。再者其营养价值高,且又能和多数蔬菜搭配做菜,广受人们喜爱。
土豆在太原的做法有很多种。我只介绍几种比较具有地方特色的土豆做法。
一、沙棘山药
我相信很多人都吃过“蓝莓山药”,沙棘山药于其如出一辙。就是将土豆蒸熟压碎,拌糖成型。冷藏后拿出,将其切成宽高1厘米长约5厘米的小条,然后将山***有的特色沙棘汁均匀的倒在土豆条上。
二、土豆泥
做法于沙棘山药类似,也是将土豆蒸熟烂后,在盘子中堆成小山状,然后将事先炒好的[_a***_]从山顶倾倒下去,调料多为咸味的。
三、土豆片栲栳
栲栳,是山西本土特色的食物,用莜面制成。蒸熟晾干后,与油炸过得土豆薄片。也可叫(薯片)炒起来,辅以香菜,蒜片。味道鲜美。
土豆的做法还有很多种,一一列举出来时不现实了。相信每个人都能说一两种土豆的做法。家常的做法一般是炒土豆丝或者用土豆同其他菜品搭配。熬粥也可将土豆切块放入,使粥更加粘稠。
土豆还有一个特别高大上的名字叫做马铃薯,据说他的老家在南美洲的安第斯山区,不过早在16世纪的时候就已经进入中国了。
土豆这个物种吃起来的方式还真是有很多种,最先要说的就是炸薯条了,像汉堡店的薯条挤上番茄酱是一种吃法,还有一种据说是吕梁特产,就是在上面撒上孜然辣椒香菜,在铁板上煎出来吃,味道也是不错的。还有一种叫做土豆饼,不知道大家有木有吃过,就是把土豆切成丝,然后用面粉和在一起,捏成一个长方体的形状,炸出来放点孜然辣椒和番茄辣酱就可以吃了,味道也很不错。
在农村长大的小伙伴一定听过卜烂子吧,有些地方也叫块垒,是山西人比较喜欢的面食,就是把土豆插成丝,然后和上面蒸出来,在放上调料配菜炒一炒就可以吃啦。
除此之外呢就是一些比较简单的吃法了,炒尖椒土豆丝,酸辣土豆丝,土豆片烤姥姥,牛肉炖土豆,大烩菜炖土豆等等,只要是个菜差不多都可以和土豆炒,那种类就多了,说到明年都说不完的。如果你爱吃土豆,但又懒的不带了炒,最简单的办法就是把外表洗干净,放火上蒸熟了吃就好了。
这些也基本上都是中国人的吃法,那么在国外,老外们会把土豆做成土豆泥,说实话也不知道是自己没做对还是怎么的,反正我不太爱吃。
到此,以上就是小编对于老外中餐土豆有这么多做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于老外中餐土豆有这么多做法的4点解答对大家有用。