大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐可以吃哪些菜谱好一点的问题,于是小编就整理了4个相关介绍中餐可以吃哪些菜谱好一点的解答,让我们一起看看吧。
中餐吃什么?
中餐是指中国传统的饮食文化,包括各种不同的菜系和食材。以下是一些常见的中餐菜品:
火锅:火锅是一种传统的中式烹饪方式,通常使用锅底烧开后,将各种食材放入锅中煮熟,再蘸上调料食用。
烤串:烤串是一种常见的中式小吃,通常使用各种肉类、蔬菜等食材串在竹签上,再用炭火或电烤炉烤制而成。
炒菜:炒菜是一种常见的中式烹饪方式,通常使用各种蔬菜、肉类等食材,加入适量的调料和油进行快速翻炒。
面条:面条是一种传统的中式主食,通常使用面粉和水制成,再加入各种调料和食材进行烹制。
1、蔬菜类:蔬菜重要的营养作用,是为机体供给维生素C、矿物质,以及膳食纤维,常见的营养又健康的蔬菜包括生菜、花椰菜、白菜、菠菜、包菜、油麦菜等;
2、水果类:水果通常含有较多的糖类,如果糖、蔗糖等,还含有维生素,尤其是维生素C,以及较多的纤维素,营养物质较多且健康,常见的营养又健康的水果包括苹果、桃子、葡萄等;
3、蛋类:蛋类的营养价值较高,含有丰富的卵磷脂、钙、磷,以及氨基酸等,中餐吃蛋类食物,可以为人体提供丰富的营养物质,有利于机体的正常运行,常见包括鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等;
4、肉类:肉类食物营养丰富,可以为人体提供较多的蛋白质、脂肪,以及钙、磷、铁等微量元素,对于生长发育以及日常代谢所需较有好处,常见的包括猪肉、鸡肉、鸭肉等。若本身偏胖,中餐更适合食用高蛋白、低脂肪的牛肉、鱼肉等。
有没有什么适合午餐带饭的菜谱?
我家带饭已经有大半年了,我觉得可以带的很多,主食有各种杂粮米饭,炒饭,蒸的红薯,紫薯,南瓜等,可以晚上预约煮上。肉类可以一次多做点,比如糖醋排骨,红烧带鱼,牛肉等等。蔬菜类,不要绿叶菜,放久再加热后不是太好,其他蔬菜都可以,最好提前一晚准备好,第二天一早炒下就可以了。
比如茭白炒虾仁
鲜虾去壳取虾仁去虾线,洗净放入少许盐,料酒,胡椒粉抓匀,再放少许淀粉抓匀放入食用油封面放置十五分钟。茭白切菱形片,青红椒切三角形。开水锅里放少许盐,食用油,倒入茭白焯水两分钟捞出来。起锅放油,炒青红椒断生盛出备用,放入姜葱沫炒香,倒入虾仁炒至微红,倒入茭白大火翻炒,倒入青红椒翻炒几下,放适量的盐调味,最后放入少许香油关火,出锅装盘。
我很高兴回答这个问题,适合午餐带饭的菜谱我给大家分享一下。
中午带饭,一般都带干一些的,不能有汤汁的,这样好带一些。为饭菜质量和新鲜我一般炒素材,主食就是拌凉面,这样好带一些。再带上一样水果,营养够丰富美味可口就可以。素 菜一般我炒茄子和辣椒,绿叶蔬菜菜心或者油菜就好。
第二道带饭的就是炒米饭,在炒饭时放上鸡蛋蔬菜和火腿肠,营养丰富,另带水果和酸奶就可以了。
有没有什么适合午餐带饭的菜谱?
你好,我是爱做饭的丹,很高兴回答您的问题。
我最近天天给孩子带午饭,孩子需要不麻烦,还好吃的,所以我一般给她带各种寿司、饭团、炸鸡三明治、猪排包什么的,可以到我的账号里看一下,今天我给她带的是鳗鱼饭团,做了两个,具体操作如下:1、烤鳗鱼一条,[_a***_]两半。
2、新蒸的米饭把半条烤鳗鱼和芝麻海苔碎包进饭里面,团成团就可以,另一个包的是半条鳗鱼和肉松,外面再包一条海苔。
是不是很简单,可以加热也可以多做一些,除了鳗鱼还可以***肉的、猪肉的、牛肉的、火腿的、蟹肉的、虾肉的都可以。您参考一下吧
[玫瑰]带饭,这件事我在小时候就见过妈妈出去干活,经常带饭,那时候带饭主要是为了省钱省时间,因为贫穷。而现在带饭原因可能更多,我估计有几种原因,第一个是卫生,第二个是省钱、第三个是省时,第四个是时尚。经常看韩国连续剧可以看到白领上班流行带饭,我觉得是一种时尚,特别是今年疫情影响,更多人喜欢上了带饭上班,我家子女上班一直都是带饭的,下面给你介绍一款适合午餐带饭的菜谱,希望你喜欢。
[玫瑰]1.香煎马鲛鱼一块,马鲛鱼用花生油煎到金黄起锅,撒上少许食盐备用。
[玫瑰]2.油煎荷包蛋一个,花生油热铁锅,将鸡蛋敲开放入铁锅煎到金黄起锅备用。
[玫瑰]3.清炒虾仁,5只虾剥壳,放入铁锅用花生油炒熟,加入少许生抽翻炒均匀起锅备用。
[玫瑰]4.清炒几片胡萝卜。
[玫瑰]5.清炒几颗大***。
[玫瑰]6.清炒几片青瓜。
[玫瑰]7.水煮一个咸鸭蛋,切成两块。
[玫瑰]8.把以上几种做好的菜在饭盒中摆好,再带上一碗香喷喷的米饭,美味的午餐准备完毕,可以开心去上班了。
午餐食谱大全及做法是什么呢?
你好很高兴为你解答题,中午吃什么菜好我来分享我的看法。
中午的饮食需要补充足够的能量,肉、菜和主食要进行合理的搭配。肉类主要选择鸡肉或者鱼肉类为主,这些肉类是优质蛋白,其中含有丰富的不饱和脂肪酸,可以补充所消耗的营养和能量。而菜的方面以绿叶蔬菜为主,比如油菜、小白菜或者其他绿色蔬菜,西兰花,都可以提供所消耗的蛋白,提高身体的抵抗力,增加营养。
主食要选择米饭或者馒头、花卷类的面食,但是要注意整餐需要七分饱或八分饱,尽量不吃太多。有一些人群,比如白领需要坐办公室,午餐吃完之后,可能简单的运动之后就要伏案工作,不利于下午胃肠道的消化和吸收,所以在餐中如果能配一碗汤更好。
您好,我是小***美食,很高兴能回答你的问题;
首先恭喜楼主,如想知道是否有没有,建议买试纸测一下就知道了,不管你是喜欢辣的还是酸汤,这道《酸汤肥牛》完全符合你胃口,它酸中有辣,辣中生香,鲜嫩浓香的肥牛搭配酸辣开胃的金汤,又解馋又下饭,深受不了人喜爱,很多餐馆都推出这道硬菜,它配料丰富,大家可能以为做法很复杂,其实不然,今天我将分享一下有关家常酸汤肥牛的做法,希望能帮助到你!
准备的食材:肥牛500g,酸汤的调料(提示:要买海南辣酱,那种黄灯笼辣椒酱,别的辣椒没有这么鲜美。它是制作这道菜最重要的环节,也是必不可少的调料)黄灯笼辣椒酱 2大匙、金针菇1小包、小米椒1颗、杭椒 1颗、少量老坛酸菜、大蒜几瓣、姜少许、白醋 2匙、盐 1匙、料酒 1勺。
1、先把蒜、姜弄成末,小米椒、杭椒切成辣椒圈装盘,酸菜切断备用;
2、金针菇用手撕开,去掉根部,洗净待用;
3、肥牛用剪刀剪成小段,不然太长,起锅烧水,水开后把肥牛进行焯水,倒入肥牛后,大概等3-4分钟就立刻捞出,(肥牛比较嫩和薄,很容易熟,如果时间太长,肉就会老了)
4、锅里倒油,把蒜、姜爆香;放入2大匙黄灯笼辣椒酱翻炒;
5、香味出来后,倒入水,料酒、米醋、加入适量的盐;
6、水开后放入金针菇煮熟,把煮熟的金针菇捞起装盘待用;
7、再放入酸菜;
酸辣丸子汤
没有胃口大家都遇到过,比如酒后、孕妇或者是肠胃不好的人等,我推荐你喝上一碗酸辣丸子汤。因为是自己亲自制作的,所以你不必担心里面会有添加剂
准备材料
操作步骤
一.将五花肉洗净,吸干水份,切沫,加入生粉、葱沫、姜沫、盐搅拌均匀
二.西红柿、黄瓜洗净切丁、木耳切丝
三.起锅烧水,水开下入丸子,煮熟后加入西红柿丁、黄瓜丁、木耳丝
四.调味,加入盐,鸡精、葱花、醋、辣椒油
五.起锅装碗,滴入香油即可
您好,正好手机有今天的午餐相片,就说说它们的做法。一日三餐,最好是吃当地应季菜,这样最养人。今天午餐的抱子甘蓝和香菜是自己种的。
超市牛肉和猪肉混合的肉馅便宜,就买回来做了一顿西式午餐(吃的是米饭)
汉堡肉:猪肉牛肉混合馅,放一个鸡蛋,面包渣,盐,胡椒,切碎用油小火炒黄的洋葱,用手拌匀,多拌一会。平底锅加油,中火煎汉堡肉,两面金黄后,拿出来,用锅里煎出来的油煎孢子甘蓝,盐胡椒调味。孢子甘蓝煎好后取出,汉堡肉放回原锅,倒入红酒,一点酱油,盖盖直到肉里不出清汤。
配菜:
煎孢子甘蓝,
土豆霜,土豆去皮切适当大小的块,凉水上锅,开后转小火煮熟,倒去水,再返回炉子上,开盖加盐胡椒,让锅里的水先蒸发掉,再把盖盖上,摇晃锅,让土豆在锅里挂霜。
凉拌菜,黄瓜切滚刀块,新洋葱切丝,两者加点盐先腌一会,再放入韩国辣***,香油香菜拌匀。
胡萝卜汤,锅里放橄榄油,小火炒切碎的洋葱,炒焦后加入胡萝卜片,炒上油后加水,胡萝卜煮软后,加盐,胡椒,用搅拌棒打成糊,再加入一点牛奶,不要煮开。
发酵米饭,糙米泡水两天,中途换水,发芽后和红豆,一点盐用高压锅煮熟后,移入电饭锅里,保温三天,期间每天上下搅拌。
做一个牛肉炒蕃茄饭吧!
1.牛肉🐮二两切片加小许糖姜蓉胡椒粉小许花生油小许腌制备用,鸡蛋一只炒熟切碎备用。
2.蕃茄两个切米粒备用。
3.姜粒10克,蒜两个切碎,葱1条切花。
4.糖10克,盐5克,蚝油5克,花生油10克,麻油小许,胡椒粉小许。
5.起锅热油放姜蒜下锅爆香然后将蕃茄入锅番炒3分钟,加适量水滚至蕃茄八成熟然后放入牛肉再煮3分钟至全部熟透,把上术味加入调至味道合适打上小许淀粉水收汁,洒上葱花装碟上台开食。牛肉炒蕃茄酸甜可口,肉滑汁香,开胃消带,是午餐没有胃口吃饭的一道开胃饭菜!![爱慕][爱慕][玫瑰][玫瑰]
一般午餐会吃什么呢?
感谢邀请。吃是一生中最大的事,鸡鸭鱼肉成为是普通老百姓的家常菜了,现在温饱不成问题了,吃什么怎么吃却成了一个苦恼。吃是一件愉悦的事,一件幸福的事,而现在的工作的快节奏,本该正儿八经的午餐却被外卖、快餐所取代,有的人甚至是深夜食堂,晚上才大快朵颐,今天我就从健康饮食方面,给大家一些午餐的建议!
首先说一下我建议午餐的原则,一周之内应该荤素搭配,而不是一味主张素食,更不能每天大鱼大肉。
双耳炝苦瓜
抗癌、解毒、提高免疫力。
调料:葱花、盐各3克
做法:
1.银耳和木耳择洗干净,撕成小朵,入沸水中焯透,捞出,苦瓜洗净,去蒂除子,切条。取盘,放入木耳、银耳和苦瓜条,加盐拌匀。
2.炒锅置火上,倒入适量植物油,待油温烧至七成热,放入葱花炒香,关火,淋在木耳、银耳和苦瓜条上拌匀即可。
到此,以上就是小编对于中餐可以吃哪些菜谱好一点的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐可以吃哪些菜谱好一点的4点解答对大家有用。