大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐菜谱网站大全下载手机版的问题,于是小编就整理了4个相关介绍中餐菜谱网站大全下载手机版的解答,让我们一起看看吧。
中餐菜品成本的核算公式?
价*(1-毛利率)=成本额。
菜品成本计算如果只用购入价这项数值,是无***确计算的。考虑到烹调过程中所出现食材的耗损,在购入成本中还须配合上食品成本才能进行计算。成本计算具体的执行顺序为以下所示:
1、得出标准成品率。烹调加工后成为可提供给客人状态的原料重量平均就是标准成品率。
2、接着将菜品成本算出。比方说,购入时为9kg的牛肉(购入成本30元/kg)的标准成品率为6KG,出品成本为30元×(9kg÷6kg),1kg为45元。
3、接下来将一人份的标准成本计算出来。以菜品成本为基础,算出约一人份菜色的成本。譬如说牛排单人分量约为200g,1kg牛肉可取得5份。以上面的例子1kg45元,所以45元÷5,一人份成本为9元。
4、再来要计算出制作一道菜色的材料等综合成本。尽管计算全部食材是不可能的事情,但是关于价格高的肉类、鱼贝类、生鲜食材等都要计算成本。根据经营型态,成本率目标为30%。为达成目标成本率,相关的***购、烹调、销售是必要的。
怎么在网上找饭店订餐?
如果想要在网上找饭店订餐,首先我们需要下载一个可以订餐的APP,比如美团APP和饿了么APP,这里以美团APP为例,打开美团APP登录注册以后,直接在正上方的搜索栏输入你想吃的饭菜,关键词,点击搜索,在跳转出来的页面中,选择自己感兴趣的店家进去就可以直接订餐了
打开美团,点击首页中的外卖。
点击界面的美食选项。
选上需要订餐的商家并点击进入。
选上自己需要的菜品后点击去结算。
核对收货地址以及相关信息后,点击右下角的提交订单进行付款即可。
当然也可以选择饿了么或者本地特有的软件,和上述操作类似。
司机快餐店菜谱
做快餐的菜品有:酸辣土豆丝、蒜泥紫角叶、香菇青菜、蕃茄炒蛋、家常豆腐、大烧百叶、雪菜杭椒素鸡、韭菜炒鸭血、肉松如意菜、蒜泥空菜、脆皮水面筋、油焖竹笋、虎皮尖椒、丝瓜豆子、老黄瓜虾米、干煸四季豆、地三鲜、素什锦、油焖香菇等。
头条、今日头条、快头条三者有什么关系,为什么都叫“头条”?
谢邀,头条是一个版块,有各种头条,有视频头条,新闻头条,综艺头条,今日头条等等,象征着重点,重视性。今日头条就是你我在交流的一个平台,象征着今天的头等新闻之事,快头条还不了解!此说法供你参考!
头条大概是《今日头条》的简称吧。《快头条》我没有登陆过,不晓得它是什么东东。《今日头条》就是你我都登陆器网站或平台?(其实,上《今日头条》一年多了,我都还不晓得她是叫网站还是叫平台!😂😂😂😊😊😊)您不是通过《今日头条》的《悟空问答》频道向我提问这个问题吗?我登陆《今日头条》一年多了,结识了不少网友。《今日头条》的内容涵盖面很广的,我都离不开她了。
随着互联网的高速发展应用,智能手机的普及几乎人手一部,各种资讯一“网”打尽。新闻媒体之间竞争也非常激烈,光冠以“头条”二字的媒体有接近十家。不一一罗列了。有提问者:头条,今日头条,快头条是啥关系?他们三者之间只是同行也就是统称媒体人,並无任何关系。就好象都是开饭店的,主营、兼营的菜品各不相同,各自经营管理。先说头条,它是新浪新闻是一款快应用aρp,(全球资讯 一手撑握),今日头条是张一鸣一手开发的自媒体平台,(之前宣传口号:你关心的,才是头条。现在叫“信息创造价值”。)这句话更能代表今日头条的宗旨和寓意。今日头条服务人民,提供的信息量几乎涵盖所有领域,满足了人们的各种需求,就象去了一家大超市随便选择你需要的。所以深受人的喜欢。最后说一下快头条,它也是做新闻资讯的,它的宗旨是“极速新闻推送,更多兴趣推荐”。
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