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湛江美食攻略排行榜
1、湛江美食有湛江牛杂、白切鸡、凉茶、海鲜拌粉等。来到湛江，游客可以逛一逛当地的老街，然后找一家卖牛杂的老店，品尝一下广东的地道牛杂。
2、湛江白切鸡，湛江最有名的代表菜式之一，也是“广东三大名鸡”之一。
3、牛杂串 牛杂串是广东湛江的一道传统名吃，最主要的就是串串上浓郁香甜的酱汁，很多在湛江长大的小孩对这种小吃都有着特殊的情结，串串煮的又软又嫩，一吃一个爽口，味道那叫鲜美，味浓汁厚，肉串香滑绵软。
4、湛江有名美食种类繁多，就海鲜就不下一两百种，硇洲鲍鱼、清蒸花蟹、膏蟹、吴川特色腌沙丁、豆芽炒海蜇，廉江鱼头汤，吴川烂锅炒粉，雷州白切狗，海杂煲、脆皮烧猪、白斩鹅、鸭仔饭、蛤蒌饭、牛腩粉鸡屎藤粉等。
5、吴川月饼吴川月饼历史悠久，底蕴深厚，远近闻名。特别是巨大如盆的大月饼，独具特色，深受欢迎。
湛江有哪些美食特产值得一尝?
吴川鱼丸：吴川鱼丸是湛江的传统名吃，以其弹牙的口感和鲜美的味道而闻名。鱼丸选用新鲜的鱼肉制成，不添加任何淀粉，保持了鱼肉的纯正口感。通常与汤一起食用，既可以作为小吃，也可以作为正餐的一部分。
廉江安铺鸡：广东省非物质文化遗产，选用优质鸡种，独特烹制技巧，浓郁口感。 湛江烧腊：湛江最具代表性美食，独特口感和美味，家庭和餐厅常见。 湛江白切鸡：湛江传统名菜，广东省十大经典名菜之一，鲜嫩滑口，清香诱人。
白切鸡是粤菜鸡肴中的一种，以其制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味为特点，在湛江本地的乡里乡村最流行最普遍的做法，而湛江白切鸡更是广东白切鸡中的佼佼者，湛江白切鸡更是驰名粤港澳。
湛江白切鸡是一道色香味俱全的传统名肴，属于粤菜系鸡肴中最普通的一种，属浸鸡类，以其制作简易，用文火浓汤煮至九成熟，刚熟不烂，不加配料且保持原味为特点。（常以沙姜生抽花生油为蘸料）较为地道。
白切鸡 白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种，皮爽肉滑，清淡鲜美，不加配料且保持原味为特点。烂锅炒粉 烂锅炒粉因要专用大铁锅敲掉锅耳，并削小锅沿，而特制成的“烂锅”炒作，炒粉津津有味。
这样不仅能够保证食材的新鲜度，还能够品尝到正宗的湛江海鲜口味。比如，你可以尝试湛江螺蛳粉，这是一道以螺蛳为主料的传统小吃，口感鲜美，价格也非常实惠。其次，湛江还有许多特色小吃值得一试。
在湛江哪里的酒店最好吃
1、在这座美丽的海滨城市，有一家酒店备受好评，它就是湛江丽***际大酒店。湛江丽***际大酒店位于城市的中心地带，交通十分便利。它的餐厅是酒店最大的亮点之一，拥有多种各具特色的餐饮选择。
2、最后，推荐橄榄酒店。橄榄酒店的菜品选材严格，用料精细，做工精湛，特别是橄榄酒店的年夜饭套餐，非常适合大家合家欢聚一堂。此外，橄榄酒店的服务非常到位，入住顾客可以享受到房价和餐价的优惠，预订更具性价比。
3、湛江那间酒店海鲜最好吃湛江位于广东省的西部沿海，拥有着丰富的海洋***和美味的海鲜。如果你想品尝正宗的湛江海鲜，那么一定要去这间酒店尝尝。这家酒店主打海鲜，一进门就能看到各种各样的海鲜摆放在水池中。
湛江赤坎哪里有好吃的
其中，赤坎有几家餐馆更是受到了城市居民的喜爱。第一家餐馆是“鱼缘人家”，这里的招牌菜是海鲈鱼。配上独具特色的酱汁，让人吃后回味无穷。另外，这里的龙虾也别有一番风味，口感鲜嫩，值得一试。
金海湾酒家 地址：湛江市赤坎区海湾路 简介：金海湾酒家位于海边，风景优美，提供的梭子蟹粉选材讲究，烹饪手法地道，是品尝海鲜的好去处。在选择餐厅时，可以根据个人口味偏好、餐厅的环境、服务质量以及价格等因素进行考量。
湛江烧腊：烧腊是广东地区的传统美食，湛江也不例外。赤坎有很多烧腊店，其中最有名的包括福临门烧腊、旺角烧腊、肥肠烧腊等。这些店的烧腊味道浓郁，口感鲜美，非常受欢迎。
请问湛江哪间酒店可以吃到正宗的北京烤鸭?
1、大董：北京大董烤鸭店（原北京烤鸭店）成立于1985年4月28日。 2001年由国营改制，总经理董振祥被朋友们昵称为大董，由此得名。向来以高端定位的大董烤鸭店也是外宾品尝烤鸭的主要去处之一。
2、年，京城名气最大的“全聚德”烤鸭店也挂牌开业，烤鸭技术又发展到了“挂炉”时代。
3、【大董的烤鸭店】在京城非常有名，京城餐饮界都说大董是个奇才，不仅是因为他的烤鸭店门庭若市，还因为他在烹饪行业有着很高的声誉与地位，更因为他还是中国餐饮圈内唯一一位获得MBA学位的厨师兼餐饮管理者。
4、最正宗的北京烤鸭推荐：全聚德 地址：北京市东城区帅府园胡同9号 北京前门全聚德烤鸭店由杨寿山创建公元1864年。
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