大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐菜谱银耳红枣汤怎么做的问题,于是小编就整理了5个相关介绍中餐菜谱银耳红枣汤怎么做的解答,让我们一起看看吧。
怎样烧银耳红枣汤?
先泡发银耳。
银耳放锅里
准备口砂锅,把清洗干净的银耳放入到砂锅里面,接着往锅中加入适量的清水。
加百合和莲子
然后往里面放上一些冰糖,喜欢吃甜的可以多放一些,再往锅里面加点百合和莲子。
盖上盖子开火把水煮开,水开后再把洗干净的大枣放入里面,盖上盖子用小火煮30分钟。
材料:银耳、百合、莲子、红枣、枸杞、冰糖。
2.鲜百合剥片、洗净;枸杞泡水5分钟,捞出、沥干;红枣、莲子洗净备用;
3.砂锅中注入水,依序放入银耳、红枣、莲子、鲜百合、枸杞;
4.此汤大约煲一个半小时左右,直至汤汁略微粘稠,银耳透明即可,煲制一个小时后放入适量冰糖(冰糖的量放多少依各人口味),然后再煲20-30分钟就可以了
食材:银耳,红枣,冰糖。
1、将银耳放入温水,浸泡30分钟。待银耳充分发开之后,换清水清洗干净,去根,将银耳撕成小片;
2、放入锅内,加水,大火煮开;
3、加入洗净的红枣、冰糖,一同沸煮10分钟左右,再改为小火(煲汤模式),煲上一两个小时,即可;
食材:银耳两大朵、红枣12-16颗、冰糖适量(根据自己口味来放)
制作过程:1、银耳用冷水浸泡到充分涨发,用厨房剪刀剪去蒂部,用手将银耳撕成小块,反复淘洗后沥干备用
2、红枣用水清洗后备用3、紫砂锅添足水,将银耳、红枣放入,大火烧开后,转小火慢熬2-3小时,看银耳熬到全部融化成胶状
4、按自己口味放入冰糖,搅拌到溶化即可关火
怎样煮银耳红枣汤?
制作方法
1、红枣用水洗净备用
2、银耳放盆里用水泡发,凉水温水均可用。
3、泡发的银耳用手掰成小块。
4、剪去蒂部***部分,洗净备用(根蒂***部分太硬了,口感不好)。
红枣银耳汤最正宗做法?
红枣银耳汤是以银耳和红枣为主要食材制成的一款家常汤品,可适当添加莲子、枸杞子等配料。具有宁心安神、益智健脑、增强食欲功效。
1、将银耳放入温水,浸泡30分钟。待银耳充分发开之后,换清水清洗干净,去根,将银耳撕成小片;
2、放入锅内,加水,大火煮开;
3、加入洗净的红枣、冰糖,一同沸煮10分钟左右,再改为小火(煲汤模式),煲上一两个小时,即可;
怎样煮银耳红枣汤?
1、先准备银耳少许,红枣适量,冰糖10g,莲子适量;
2、先将银耳放入温水中浸泡30分钟,然后去蒂撕成小朵;
3、把银耳放入锅内,加入莲子,红枣和清水煮开;
4、然后改中火炖30分钟,加入冰糖继续炖5分钟后,就可以盛出放凉,准备食用了。
材料
冰糖适量,百合10几瓣,红枣10几颗,银耳2朵,枸杞子适量
做法
1.两朵银耳温水泡开,洗净去蒂,十几颗红枣,十几瓣百合,统统洗净放入沙锅,加满水没过材料即可,再加点冰糖,开煮,
2.大火开锅后转小火,40分钟后加入少许枸杞子,再煮10分钟出锅。
银耳和红枣汤的做法?
所需原材料:
主料:银耳1朵、樱桃8颗、红枣8颗;辅料:蜂蜜。
做法如下:
1、第一步:银耳提前泡发,摘洗干净。
2、第二步:加水,放入撕碎的银耳,烧开后,小火煮15分钟。
银耳和红枣放入开水中浸泡20分钟,泡发后取出洗净,并去除黄根,掰成小朵,红枣洗净去核,枸杞放入清水中浸软备用,汤锅中倒入适量清水,大火烧开后,转小火放入银耳熬煮30分钟,待汤汁变得黏稠后,放入红枣,枸杞继续熬煮10分钟,10分钟后,将黄冰糖放入锅中,搅拌至冰糖融化即可
到此,以上就是小编对于中餐菜谱银耳红枣汤怎么做的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐菜谱银耳红枣汤怎么做的5点解答对大家有用。