大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于乐山苏稽美食中餐的问题，于是小编就整理了2个相关介绍乐山苏稽美食中餐的解答，让我们一起看看吧。
乐山哪里有卖脆皮五花肉的？
根据我的了解，乐山有很多美食店铺可以品尝到脆皮五花肉。以下是一些推荐的地方：
1. 乐山市中心的美食街，如市中心步行街、市中心夜市等，这些地方通常有很多小吃摊位，其中一些摊位会有脆皮五花肉供应。
2. 当地的传统菜馆或餐厅，如乐山火锅店、川菜馆等，这些地方通常会有脆皮五花肉作为特色菜品。
3. 在乐山的一些知名餐饮区，如乐山大佛景区附近的美食街，也有一些餐馆提供脆皮五花肉。
请注意，具体的店铺和地址可能会有变动，建议您在前往之前先进行确认或咨询当地居民或旅游指南，以确保能够找到满意的脆皮五花肉。
乐山最具代表的特色菜是什么？
乐山的钵钵鸡呀 ，最具特色的还属钵钵鸡，签签串起各种荤菜素菜，然后配碗包浆豆腐，那个真的是一绝，每次回乐山来，都要去吃哈古真记的钵钵鸡，听说他们现在已经开了8家店铺，20几家加盟店遍布全国各地
乐山最具特色的菜是西坝豆腐，品种齐全、豆腐宴席丰富，味道纯正。大众菜品是跷脚牛肉。在川渝最富盛名的是乐山鱼，做法新奇，百吃不厌，价格公道。到乐山必吃鱼和西坝豆腐才算不虚此行。
乐山美食，在整个四川，名头可是响当当滴。乐山美食的特色就在于与川菜下河帮重庆小河帮自贡菜系迥异，主要是在烹饪用料胆大包天、味道不仅麻辣而且极具酸甜，其菜系的色、鲜、味、形等，在川菜体系中占据重要一席。
乐山菜系的独特性，与乐山历史上几次重大人口迁徙，以及长达半个世纪的宋蒙（元）四川之战、坚持抗蒙（元）达40年之久、著名的嘉定之战等人***错杂糅，以及乐山坐拥三江的交通便利等有莫大关联。
乐山市中区张公桥好吃街，是乐山美食圈的一个缩影。勒克儿摄
首先是长达40年的宋蒙（元）战争主战场在乐山。这次旷日持久的战争带来的人口迁徙、杂糅，使得天南地北的民俗民风和饮食文化在乐山融合，后面又经过几百年的相互同化和扬弃，最终形成了乐山在川菜江湖的名头——川菜上河帮帮主。当然，是之一。
其次，乐山作为长江航运的源头站，一个必经的交通枢纽，自然成为古代四川最繁华的商埠之一。其鼎盛时期，商行店铺、饭馆客栈布满乐山城区，日行肩夫，夜歇客商，达官贵人，江湖豪侠乃至贩夫走卒、引车卖浆者，每天南来北往，熙熙攘攘，造就了繁荣的码头文化和江湖文化。
乐山著名的江湖菜系，在张公桥好吃街几乎都能找到。勒克儿 摄
乐山好吃的且有名的菜品的确很多，最具代表的不是一个两个菜能表达的。比如西坝的豆腐、苏稽的跷脚牛肉、通江四季渔歌味代表的鱼席，市区花果山以尖叫兔为代表的江湖菜，牛华的黄鸡肉，峨眉山的柴火烧鸡公，杨湾的清炖牛肉，沙湾的水煮河鱼，冠英的水煮鳝鱼丝，茅桥的钵钵鸡……一篇文章说也说不完。
关于乐山美食，大家都说的太多了，若要说在川菜菜谱中能和麻婆豆腐.回锅肉.鱼香肉丝等齐名的乐山名菜，当属水煮鳝丝（临江鳝丝），说起“熟丝”，本地资深食神都要流口水。央视此前有一期节目专门介绍了临江鳝丝。据说全球大多数的川菜馆都有起源于乐山的水煮鳝丝。
到此，以上就是小编对于乐山苏稽美食中餐的问题就介绍到这了，希望介绍关于乐山苏稽美食中餐的2点解答对大家有用。
