大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美国中餐美食分店的问题,于是小编就整理了5个相关介绍美国中餐美食分店的解答,让我们一起看看吧。
美国人都喜欢吃哪些中餐?
中国食品是第一个登陆新世界的亚洲美食,而在19世纪中期移植的中国49人是第一批亚洲移民。在19世纪末期,中国食品开始在全国各大城市吸引快速增长的不同种族背景的非中国客户,是第一批高度商品化的民族美食,主要是为了准备和在国家一级远离家乡。
美国人对中国食物的态度很极端--他们不吃的就完全不碰;不过如果是他们喜欢的,就爱得不得了。
美国人喜欢吃油炸食物的历史源于早期的食物***不丰富。比如玉米是他们大量能获得的食物***,但是玉米这种大颗粒食物直接吃、烤着吃、煮着吃都不好吃,但油炸总能得到一个金黄的食物外观,酥脆的口感。当然美国人喜欢吃油炸食物的另一个原因是因为,他们的烹饪方式没有传统中餐丰富。
而美国人喜欢吃酸甜食物的原因是因为气候原因,反观我们的四川菜,因为环境复杂,人们需要吃麻辣的食物来发汗。美国的气候相对宜人,没有太复杂的气候环境,所以他们的口味就剩下对酸甜情有独钟。
美式中餐是迎合美国人口味推出的食物,口味就像饮食习惯一样很难改变。这就像在我们传统中餐里有很丰富的面食,很丰富的菜肴,但是老外吃久了有时候也会怀念他们的面包和奶酪。
在传统中餐里也有一些食物是美国人接受不了的,比如一些他们觉得奇怪的食材、鸡爪、猪蹄、海带、燕窝等等,而这些食材也不是他们能接受了的。
美国人午餐一般吃什么呢?
1. 快餐:美国人很喜欢吃快餐,如汉堡、三明治、披萨、炸鸡等。常见的快餐品牌有麦当劳、肯德基、汉堡王等。
2. 沙拉:美国人很注重健康饮食,沙拉是午餐中的常见选择。通常包括生菜、蔬菜、水果、肉类和奶酪等。
3. 三明治:美国人的三明治种类繁多,常见的有火鸡肉三明治、牛肉三明治、火腿三明治等。
4. 卷饼:美国人喜欢墨西哥卷饼,可以搭配肉类、蔬菜、酱料等食材。
5. 比萨:比萨是美国人心中的国民美食,各种口味和食材搭配丰富,适合午餐食用。
6. 热狗和汉堡:热狗和汉堡是美国传统的快餐食物,午餐时间常见。
7. 烤肉:在美国,烤肉也是午餐的一种选择,特别是在户外烧烤聚会时。
8. 轻食:如酸奶、果汁、面包、饼干等,也是美国人的午餐选择之一
中餐在美国真的是高端的象征吗?给人的普遍印象真的是高贵吗?
没去过美国,但我知道的是中餐在美国受欢迎的是肯定的,要说中餐地位在美国有多高也就不见得,应该说不及法国菜等和欧洲菜系。法国菜一直是国际烹饪巅峰,这在美国是公认的,而且为全世界所接受。
我觉得中国菜的国际地位高低,主要出自华人的自我感觉。欧洲人认为中国餐价廉物美,但是法美餐精致高级
中餐馆从来就是走廉价路线,处境和中国制造有点类似
中国菜比较讲究,无论从菜系上的讲究还是在制作上的发心都不是美国人可以比的。同学十几年在美国回国头等大事天天约饭局,中国菜可以让一颗普通的青菜捣鼓成青汁玉酿,挥手间一席有灵魂的菜扑鼻而来,骨子里的高贵典雅处处见是!美国人的所谓西餐顿顿就是那个味,简单的让人只求温饱。
其实在美国高端中餐真的不多
我认为是因为大多数美国人并不了解中国。而相比之下,他们对日本了解的更多。换句话讲,美国人对日本文化的欣赏高于中国文化。这自然也包括饮食文化。大学里有日本武术课(弓道,剑道)。麻省大学日日供应寿司和味增汤。大福,刺身和秋刀鱼在本乡下也并不罕见。而美国人对中餐的印象大多只停留在西兰花炒牛肉,左宗棠鸡和炒面了。在美国的中国人都知道,美国人觉得好吃的中餐基本等于中国人不喜欢的中餐。
在美国,中国人觉得好吃的中餐常常在美国人中名气并不响。这些餐馆的装修环境什么的也很一般,卫生条件也不一定很好。法拉盛的中餐很有名,但去的非亚裔寥寥无几。
与此同时一个有趣的现象是中低档的日料,只要不是在日本人聚居区,往往都是中国人开的。台湾人开的亚洲[_a***_]。福州人开的寿司店。他们价格都不便宜,却都很受欢迎。
不过客观来说高档的应该也是有的。电影Life without Limit 中男主最后带女朋友去的中餐馆便是高档中餐馆。彭长贵先生开的彭园在台湾的时候吸引了蒋经国,在纽约的时候吸引了贝聿铭和基辛格。
我个人觉得还有一个原因就是常见的中餐馆都给人廉价的感觉。食物并不算精致,价格也低廉。味道则往往过重。“廉价”的印象势必阻碍高档饮食文化的发展。大概这也算是为什么美国高档中餐少的原因吧,
美国50个州美食排名,能让中国吃货满意吗?
满不满意永远是一个主观判断,然而,客观或相较理性的来说,想作为一名吃货,至少多数人说好的,吃货应该不会给一星或负评,那电视上美食频道可以有两位数以上的美国,别说50州了,光是几个大城市,你吃货都得有很深的口袋,才能遍尝。
先姑且不说美式、法式、义式、墨式这些西方美食,就先说我们熟悉的中式、中华料理、中餐。美国的中餐就足以让中国吃货吃到满意。
美国的中餐长久以来以广东的粤菜为主,粤菜餐馆在美国的主要城市如:纽约、旧金山、洛杉矶、西雅图等,都有非常正宗的餐厅,而且上当地高档的都有,旧金山有多家中餐馆,都被说不但不比香港差,甚至比香港更为正宗或是改良的粤菜有过之无不及。原因也是美国地大物博、美国西岸、东岸都有非常好的海产,这对以海鲜为主的广东菜,简直就是天堂了。
美国中餐只有广东菜?那当然不是的。美国在80-90年代,就非常流行湖南菜,当年,旧金山中国城里,有1/3的餐厅,主打的都是带辣的湖南菜,而且非常受老外欢迎。
在1989年之后的10年起,大量的大陆移民到美国,新华人移民的加入,当然又带来了大陆各地的美食,东北菜、川菜、北京菜等餐馆,在各地华人聚集区出现。例如,美国洛杉矶、纽约,甚至北加州的硅谷,几乎你想吃什么大陆风味的美食,都能满足的。
美国的的西式餐厅,首推法式、义式餐厅,那基本就不用说了,任何一个像样的美国城市,都少不了的。爱牛排的饕客,即使是美国的小城市,都能找到好的牛排馆。就是被当速食的汉堡,在美国各地,也都有相当道地、讲究的餐厅提供好的汉堡,让你吃到没话说。
结论就是,吃货到美国,只怕你口袋不够深、胃不够大,甚至,忘了带正装(美国一些高档餐厅,是必须要正装如西装、晚礼服才能入内的),否则,不用50州排名,光是五大城市,都够你吃很久。
美国五十个州美食排名我不知道。但能满足中国吃货的有几个州是排得上名的。纽约州的纽约,加州的洛杉矶,旧金山,华盛顿州的西雅图。四川火锅,串串,各种川菜。湖南菜,广东菜,香港烧鹅,各种香港早茶点这些城市都有。味道比在国内还正宗。我在旧金山,波特兰,西雅图都吃过中餐。特别是广东菜与我在香港时吃的没差别。我一个成都人来这边基本不怎么吃辣的了。因为四川人重口味喜欢味道大的食物却忽略了食物本身的美味。现在基本都做广东菜了。还是广东菜健康美味。所以这几个城市的华人成堆是因为中国各种美食抓住了中国人的胃。以上所说是具有代表性的美食,当然还有西安美食,湖南美食,福建美食等等不一一罗例了。来自国内任何一个省的人都能在这几个城市找到适合自己口味的美食。
如何在美国开一个盈利的中餐厅?
中餐,有很多的类型,快餐,正餐,火锅,早餐,餐饮类型定位很重要,其次是产品是否有自己的研发的能力,第三选址,建店,开店,设计等方面都需要提前定好。有产品的爆款更好
到此,以上就是小编对于美国中餐美食分店的问题就介绍到这了,希望介绍关于美国中餐美食分店的5点解答对大家有用。