大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于外国人中餐开锅的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍外国人中餐开锅的做法的解答，让我们一起看看吧。
开锅牛排做法？
开锅牛排，又称铁板牛排，是一种在高温铁板上快速煎烤的牛排。这种做法能够使牛排表面迅速焦化，锁住肉汁，保持内部的多汁和嫩滑。以下是一个简单的开锅牛排的做法：
材料：
- 牛排（推荐使用肉质嫩且有一定油花的部位，如西冷、菲力或者是肉眼）
- 盐
- 黑胡椒
- 橄榄油或黄油
- 可选：大蒜、迷迭香、百里香等香草
做法：
呷哺番茄火锅做法？
2、将番茄从中间划十字，放入沸水锅中去皮，切成大块。
3、锅中倒入热油，放入花椒大料香叶用小火炒香，捞出来之后丢掉。
4、再放入葱姜蒜炒出香味，再放入番茄。
5、不停地翻炒，炒到番茄出汤汁。
6、再放入浓汤宝2个。
7、加入少量盐和糖调味，糖不可放太多。
步骤：
锅中加入高汤，将番茄块放入煮沸的高汤中，煮10-15分钟至番茄熟软。
将番茄和高汤一起倒入搅拌机中，打成细腻的番茄浆备用。
锅中加入适量清水，煮沸后放入牛骨（可选），煮10分钟去腥。
加入番茄汤，调入适量盐和胡椒粉，根据个人口味进行调味。再煮5分钟让汤水与番茄完全融合。
将调制好的番茄汤倒入锅中，煮沸后转小火保持开锅状态。
1· 首先在锅里添加500m纯净水，然后加入番茄火锅底料。
2· 希望汤底更浓郁的话，必须放一个西红柿，再切适量葱段和姜片
3· 先加入葱段和姜片，再加入西红柿片，煮沸！
5· 各种蔬菜清洗干净，摆盘！准备火锅蘸酱，就可以吃了。
虾火锅的正宗做法王刚？
材料：大虾、料酒、黑胡椒粉、沙茶酱、红辣椒酱、姜、盐、味精。
1、将大虾洗净背部开边；
2、姜片、料酒、盐、黑胡椒粉适量将虾腌制2个小时；
3、锅内放少许油，油温7成热时放入腌制好的虾，用大火炒；
4、同时放入沙茶酱、红辣椒酱、料酒；
食材
南美白对虾：1.2斤，专用炒虾酱：50克，专用炒虾油：2斤，鸡精：60克，味精：45克。
辅料
料酒：25克，香叶：2片，野山椒：15克，小茴：3克，花椒：5克，老姜：15克，大蒜：30克，土豆条：0.6斤，黄瓜条：0.6斤，魔芋：0.6斤。
虾火锅的做法
步骤1、
虾洗净，去须，背部开刀去虾线。
步骤2、
锅内下色拉油，烧至六七成热时，将虾下入，炸约1分钟，炸至外焦里嫩时捞出。
一、食材
虾一斤左右、郫县豆瓣酱适量、花椒适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、盐适量、老干妈适量、火锅底料适量、白芝麻适量、香菜适量、剁椒适量、麻椒适量、干辣椒适量、白糖适量
二、做法
1、首先进行虾的处理，虾把脑袋挤一下，虾背剪开，虾线挑出来。
2、然后将郫县豆瓣酱，老干妈，剁椒，葱姜蒜，花椒麻椒，干辣椒放在锅里炒香。
主料：新鲜基围虾两斤 藕半根
辅料：花椒十克、葱姜蒜十克、料酒十五克、生抽十克、干辣椒段适量、辣椒酱十克、鸡精、味精适量、香芹两根
步骤一、首先把新鲜基围虾清洗几遍，然后用剪刀把虾头剪掉，再用牙签把虾线挑出来，尾部切一刀，刀口深一些最佳，清洗干净后放在一旁待用。
步骤二、然后把姜清洗干净切成姜丝，葱洗干净后切成葱末，蒜瓣去皮后排成蒜末，再把干辣椒清洗干净后切成段放在一旁待用。
步骤三、把炒锅清洗干净，然后倒入一大锅水烧开，见水烧开之后，把之前准备的虾放进去焯烫半分钟，见大虾明显卷起来就可以倒出来了，再把藕和香芹依次焯水30秒后倒出沥干水分。
到此，以上就是小编对于外国人中餐开锅的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于外国人中餐开锅的做法的3点解答对大家有用。
