大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐做法面包机做面包步骤的问题，于是小编就整理了2个相关介绍中餐做法面包机做面包步骤的解答，让我们一起看看吧。
面包机做菠萝面包的配方？
当使用面包机制作菠萝面包时，以下是一个推荐的配方：
材料：
高筋面粉：500克
糖：60克
盐：1/2茶匙
干酵母：1茶匙
鸡蛋：1个
牛奶：200毫升
水：100毫升
无盐黄油：50克
菠萝皮材料：
无盐黄油：50克
糖粉：50克
鸡蛋黄：1个
低筋面粉：100克
步骤：
将面包机内胆取出，将高筋面粉、糖、盐和干酵母均匀混合在一起。
在面粉中央挖一个小坑，将鸡蛋打入坑中。
慢慢加入牛奶和水，边加边搅拌，直到面粉完全吸收液体并形成面团。
将面团放回面包机内胆中，选择“面团”程序，开始揉面。揉面过程中，面包机会自动调整速度和时间，直到面团达到光滑有弹性的状态。
当面团揉好后，加入无盐黄油，继续选择“面团”程序进行揉面，直到黄油完全融入面团中。
面团揉好后，将其整理成圆形，放入面包机内胆中，选择“发酵”程序进行发酵。
在面团发酵的过程中，可以准备菠萝皮。将无盐黄油和糖粉混合在一起，搅拌均匀。
加入鸡蛋黄，继续搅拌均匀。
最后加入低筋面粉，用刮刀搅拌成面团状。
当面团发酵至原来的两倍大小时，将菠萝皮面团分成小块，搓成条状，交叉编织在面团表面，形成菠萝皮的纹理。
选择面包机的“烘烤”程序，设置适当的时间和温度，开始烘烤面包。
烘烤结束后，取出面包，放在烤网上稍微冷却一下，然后切片享用。
这个配方中的菠萝面包香甜可口，外皮酥脆，内部柔软，非常适合作为早餐或下午茶点心。你可以根据个人口味适量调整配方中的材料比例，以制作出更符合自己口味的菠萝面包。祝你制作成功，享受美食！
面包油条做法？
1· 在面包桶里加入水，温的凉的都可以
2· 加入盐，糖，也可以加个鸡蛋
3· 将面粉均匀覆盖在水上，以全部盖住水面为准
4· 面粉中间挖个小洞，把酵母放进去。
5· 把小苏打跟面碱放在桶的一个角落
6· 面包机设定和面或发面，按下开始钮。
7· 待面都和匀了，倒入油继续和。
8· 只有和面功能的面包机完事后放着发酵1个时。有发面功能的就等程序完事即可
9· 把发完的面用保鲜膜罩起来放冰箱
10· 隔天早上起来，沾板上抹一层油，手上也抹油，拿出面团，铺平
用料
面粉 200g
泡打粉 2g
鸡蛋 1只
牛奶 100ml
酵母 3g
黄油 14g
空气炸锅面包油条的做法步骤
步骤 1
将酵母泡打粉倒入小碗 用少量温水搅拌 用搅拌好的水和面 并倒入牛奶一起和成面团
1· 所有用料放入面包机，酵母放酵母盒，面包面团程序1个小时，结束后不要取出，静置发酵1小时
2· 案板上抹一层油，手在案板上沾一层，将面团放在案板上排气，揉成团
3· 用擀面杖擀成0.5cm厚的大片
4· 用刀平均切成长条（参考数值：10cm长、3cm宽，也可自行调整）约20片左右
5· 将切好的条先静置15分钟左右，然后取2条面片叠在一起，将筷子竖着放到面片中间，用手按压筷子的两头，将面片按出一条印，略深一些
6· 按好的样子
7· 拎着面片的两头拉长一些，两手反方向拧一下
8· 直接放入烧到7，8成热的油锅中，油条放进油锅中立刻会浮上来，要用筷子拨弄着翻转，中大火炸制，两面金***即可捞出，放置沥油架上控油
到此，以上就是小编对于中餐做法面包机做面包步骤的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐做法面包机做面包步骤的2点解答对大家有用。
