大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐菜谱大全鸡蛋豆腐汤的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍中餐菜谱大全鸡蛋豆腐汤的做法的解答,让我们一起看看吧。
豆腐海带鸡蛋汤的做法?
豆腐半块
海带一小块
豆腐海带汤的做法
1、把豆腐用刀切成小块
2、把海带也用刀切成片
3、把适量的水放在锅里烧开,把海带放进去,海带有盐不要在格外加了
5、再勾两勺芡提升一下品质
用料,海带 1把鸡精 黄豆粒大小盐 少量豆腐 1块花椒辣椒油 少量鸡蛋 1只
2.重新烧一锅水(非指真的一锅,😄,按自己的需求来),或用烧好的沸水,加入豆腐,海带,过一会儿再打入鸡蛋,搅开成散花状。加入少量鸡精,三四滴花椒辣椒油,一小小勺盐。略微搅拌几下,过两三分钟,即可盛出开吃了!
原料:内脂豆腐、泡嫩海带、淡干虾皮、鸡蛋、鸡汤、玉米淀粉、生姜、香菜、白胡椒粉、盐。
做法步骤:
第1步、5g玉米淀粉加适量的水化开。鸡汤一碗,泡发的嫩海带,鸡蛋一个加一小勺水。内酯豆腐切小丁。香菜切末。淡干虾皮一小勺,生姜两片。
第2步、锅中加入鸡汤一碗,另外再加两碗水,下姜片和虾皮。
第3步、加入白胡椒粉。
第4步、加入少量盐。
第5步、锅开后下内脂豆腐。
第6步、接着下入泡发的嫩海带煮开。
第7步、缓慢加入水淀粉。水淀粉易沉淀,加入时要提前搅拌。
四种豆腐汤的做法?
材料:西红柿3个,金针菇1把,豆腐1块,油少许,盐适量,水适量,香葱少许
制作过程:
1. 西红柿、金针菇清洗干净,豆腐切2公分左右的块;
2. 西红柿切小块,如果想去皮可以在顶部划十字花刀,入开水锅中焯30秒后可轻松剥皮;金针菇切掉底部老根,分成小撮;
3. 炒锅中倒适量水煮开,将金针菇入水中煮30秒,变软捞出;
4. 另起锅,倒少许油,将西红柿入锅翻炒出浓稠;
5. 倒适量热水煮开,再把豆腐块入锅中;
6. 盖上盖子中小火焖煮5分钟,中途无需翻动;
7. 撒适量盐混合均匀,再将焯过水的金针菇入汤中,略搅拌出锅,撒少许香葱增色添香。
原料
鲜菱角500克,豆腐500克,猪肉末150克。水发木耳50克。鲜汤750克,精盐、味精、料酒、熟猪油、香油各适量,葱末、姜末各10克。
做法
1.将菱角去壳洗净;豆腐切成约1厘米见方的丁,在开水中氽烫至浮起后捞出待用;水发木耳洗净,待用。
2·锅中放入熟猪油烧热,放入猪肉末与葱、姜末煸炒,放入鲜汤和菱角,烧开。
3.至菱角肉熟,放入豆腐丁、木耳和所有调料,再烧开后起锅即可。
豆腐鸡蛋海带饺子汤的正确做法?
食材清单
海带 嫩豆腐 鸡蛋 海带适量 嫩豆腐一块 鸡蛋三个
烹饪步骤
1/1
1:首先将海带切成丝,然后将海带放入锅中加入盐佬水2:将海带捞出,锅中添油烧热,加入盐少许,加入生抽,加入十三香,添水,加入嫩豆腐,水多少看个人情况,我喜欢喝多点汤就多加了水。3:等烧开的时候,加入勾好的鸡蛋,搅匀,添加调味料
月子豆腐汤的做法是怎样的,可以每餐都喝吗?
月子豆腐汤是将豆腐切碎后放入水中煮,然后加入鸡蛋和调味品即可,是可以每餐都喝的,女性在坐月子期间饮食方面要注意以清淡高营养的为主,忌辛辣***性的食物,平时多多休息,做好保暖防寒的工作。
到此,以上就是小编对于中餐菜谱大全鸡蛋豆腐汤的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐菜谱大全鸡蛋豆腐汤的做法的4点解答对大家有用。