大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐做法土豆泥做好吃美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍中餐做法土豆泥做好吃美食的解答,让我们一起看看吧。
没有蒸锅怎么做土豆泥?
用料
土豆 2个
生菜 3片
十三香 适量
生抽 适量
老抽 适量
盐 适量
[不用蒸的]姑姑牌秘制土豆泥的做法步骤
步骤 1
①将土豆洗干净去皮 切成指甲那么大的小方块 ②生菜用水泡一下 然后洗干净 切碎(切多碎凭你喜欢)
1.选几个小个土豆,容易熟,清洗干净。
2.把土豆放进耐高温保鲜袋里,把袋口转几圈,用牙签在袋子上扎几个小孔。
3.把土豆放进微波炉,袋口朝下,防止袋子散开。
4.微波炉调高火,叮5分钟。
5.5分钟后,土豆已经熟了,如果还不熟,可以再叮1--2分钟。拿出土豆,倒在大碗中,用勺子碾压成泥。
土豆泥就完成了,用土豆泥可以加工多种美食。
熟洋芋怎么做好吃?
下面是来自姜师傅的纯手打回复
姜师傅来说说自己做熟土豆的经验吧,土豆我一般会去皮后切小块蒸熟(切小块是能够缩短烹饪时间),蒸到一支筷子能轻松的插入这样土豆就蒸好了,蒸好的土豆一定要趁热处理,不然凉了就不好吃了.
把土豆放入食品袋中用擀面杖碾成泥状后,加入小块黄油、盐、少量牛奶,然后揉捏均匀后取出,用挖球器把土豆泥做成圆形,然后在表面涂上沙拉酱、多春鱼子、蓝莓酱、薯片,这样一个摆盘好看又好吃的土豆泥球就做好啦,下图是实物哦.
同样将土豆擀成泥后放少量盐调味,放入小碗中待用,起热锅放入黄油融化后,放入鸡汁(超市可以买到)再撒上黑胡椒,等所有的调料融合之后撒在之前放好的土豆泥中,这样一道鸡汁土豆泥就做好了.
接下来再说一道不一样的做法,同样将土豆碾成泥后待用,准备好猪绞肉放入盐、麻油、油料、生抽、老抽、糖调味,起油锅后将调味好的猪绞肉炒熟,然后放入土豆泥中,再加入少量面粉,揉成一个个小面团后擀成圆饼然后上平底锅煎到金黄焦脆,这样一道土豆肉饼就做好啦.
最后说一种最简单的吃法,将整个土豆(不去皮)烤熟,切开放一块黄油再撒点黑胡椒,就是最简单最好吃的美味了.
土豆泥 土豆煮熟,利用勺子或者其他工具打成土豆泥,配上酸菜炒,特别香,喜欢吃肉的可以放点肉末一块炒
黑楞楞(方言的叫法) 生的土豆,做成土豆泥,加点面粉***,然后完成丸子,放锅里蒸熟就好,用蒜末,醋,生抽,盐,辣椒油,鸡精,味精,做成汤汁,蘸着吃 或者蒸熟后切片炒着吃也好吃
熟洋芋最好吃了,我的最爱!
熟洋芋趁热剥皮,捣碎,拌上油盐酱醋辣椒芝麻酱,酸辣可口,好吃急了!还有就是打成洋芋搅团,浇上料汁,软糯筋道老人小孩都喜欢吃。
还有一种吃法油炸出来,撒上辣椒面花椒面自然粉,麻辣鲜香,年轻人小孩子的最爱!
再就是青椒炒熟洋芋酸菜炒熟洋芋炒大葱炒熟洋芋,都挺好吃!
熟洋芋还能包饺子,熟洋芋馅包的饺子更好吃!
刚出煮锅的熟洋芋直接吃,原汁原味,自然香甜,百吃不厌!
土豆泥包子怎么做?
土豆泥包子的做法很简单,一般会蒸花卷和馒头的都可以轻松搞定滴!
1、所需食材:葱2根、姜少量、蒜瓣7颗、食用油适量、食用盐适量、鸡精粉适量、新鲜土豆3个、醒发面团1块、青椒4跟(2红2绿)、花椒粉适量(可用13香代替)
2. 制作过程:事先醒发1块面;将土豆清洗干净后去皮,然后切成片蒸熟,捣成泥状;葱、姜、蒜切碎,辣椒也切成土豆丁般大小,备用;过滤出水中的土豆泥,加入备用的葱姜蒜、辣椒丁,再加入适当的盐、鸡精粉、花椒粉(或十三香);热锅加入食用油适量,扔两三颗花椒,待油熟后浇在刚才加入的各种配料上,然后均匀搅拌备用,接下来拿出醒发好的面揉成一团,再揪一小块擀成圆的面饼,然后将之前搅拌好的土豆放到面饼里,用手捏成包子的形状;所有捏好的包子放到蒸锅中蒸大约25分钟左右即可。
到此,以上就是小编对于中餐做法土豆泥做好吃美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐做法土豆泥做好吃美食的3点解答对大家有用。