中餐厅2奶茶的做法_中餐厅炸鲜奶

今天给各位分享中餐厅2奶茶的做法的知识，其中也会对中餐厅炸鲜奶进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

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1、做奶茶的配方如下：茶叶和水的比例为1：10。水煮开，沸腾，关火。倒入茶叶，焖三分钟左右。喜欢浓点的可以焖久一点。倒入牛奶，加入，周围起一圈小气泡即可关火。加蜂蜜或糖搅拌，过滤。

2、一般奶茶牛奶与茶的比例为1：3，也可按照个人口味喜好自行调整。

（图片来源网络，侵删）

3、奶茶的制作方法和配方奶茶的制作方法把水倒进一个小锅里。加热至沸腾后，将红茶倒入煮至茶色焦香，约半分钟至一分钟左右。将牛奶倒入锅中，转小火。保持小火，直到牛奶边缘出现气泡，关火。

4、奶茶的做法茶叶和水的比例为1：10 请点击输入图片描述水煮开，沸腾，关火。倒入茶叶，焖三分钟左右。请点击输入图片描述喜欢浓点的可以焖久一点。请点击输入图片描述倒入牛奶，加热，周围起一圈小气泡即可，关火。

5、珍珠奶茶制作方法和配方如下：用料：黑珍珠部分、木薯粉100g、红糖40g、水70g、奶茶部分、红茶包2包（每包2g）、纯净水100ml、牛奶150-200ml、黑糖珍珠部分、珍珠120g、红糖50g、水80g。步骤：称量好做珍珠需用食材。

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将茶叶与磨碎的生姜放入锅中，以清水浸泡。茶叶泡开了之后，加入与清水同量的牛奶并加温。倒入茶壶之后，注入预先温热的茶杯中，并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯，便完成了。

加入淡奶油嗯，这一点比较关键，加入一点点的淡奶油，可以让奶茶喝起来更加的丝滑。小火再煮一会然后重新开火，使用小火再煮一会，不要煮沸，等到煮的起来一些小泡泡的时候，关火，然后加入适量的糖。

熬糖时间不要过长，容易发苦。焦糖熬好后加入牛奶。再加入茶叶。茶叶可以是红茶，绿茶，乌龙茶都可以。依据个人口味可以调整。中火煮开，微微沸腾即可。用滤网过滤。香香甜甜的焦糖奶茶完成啦。

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第二步：煮茶汤。把清洗干净的茶叶放入锅里煮两分钟，然后关火，泡两分钟，再开火煮两分钟，然后用漏网过滤掉茶叶，留出来茶汤。这时候这个茶汤，颜色红亮，闻起来茶香味浓郁，闻着真香。第三步：煮奶茶。

放在一旁略晾一会儿，然后滤出茶叶。7/7 喝的时候调入蜂蜜。Tips：可以用红糖、白砂糖取代蜂蜜。如果用糖的话，可以与牛奶一同放入加热。蜂蜜则需要待奶茶稍凉后再调入，以免破坏蜂蜜的营养成分。

第18步、把奶茶过滤出去用勺子轻轻按压剩下的红茶末。第19步、锅里烧水。第20步、放入珍珠膨大起来就可以了。第21步、杯子里面放了玫瑰酱。第22步、加入珍珠倒入奶茶。

糖用适量的水煮沸融化。倒入适量木薯粉，搅拌均匀。然后形成光滑的面团。干成一片面团，切成小块。一个一个搓成圈。水烧开后，放入珍珠煮熟。将茶叶放入壶中，倒入水，煮开。取出茶叶，倒入牛奶。

选择好自己喜爱的茶奶比例。先在杯中倒入淡奶，然后冲入红茶水，冲红茶水时奶锅要与杯子有一定的高度冲下。这样会产生大量的奶泡。奶茶喝起来才会滑。

煮好的珍珠用少许红糖水泡着，不粘。奶茶的茶要用红茶，煮一壶红茶水，然后倒入牛奶就可以了，牛奶与茶水的比例我用的是1：3的比例，味道比较正。

珍珠奶茶【食材】黑糖50克、木薯淀粉100克、红茶8克、纯牛奶500毫升、白糖适量【具体做法】1，取50克黑糖放在小锅中，加入100毫升的清水，中小火烧至水开，再调最小火把黑糖烧至全部融化。

关于中餐厅2奶茶的做法和中餐厅炸鲜奶的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。