大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食中餐自己在家做的问题，于是小编就整理了1个相关介绍美食中餐自己在家做的解答，让我们一起看看吧。
长期在工厂里，现在想出去做餐饮。怎么做好？我没有餐饮基础？
餐饮，就像是个围城:里面的人想尽办法想出去却出不去，外面的人看着感觉热火朝天的总想挤进来！然而，一切都是你看到的那么简单吗？
等到你兴高***烈的***、选址、装修、买设备、备料，然后喜气洋洋的开业了，刚开始可能有熟人或者亲朋好友都来捧个场，好不热闹！周边人员图新鲜过来照顾一下你的生意……
然而，开业期一过，或者新店促销活动结束，你想着现在终于可以好好赚点钱了吧？可现实不是这样的，餐饮看似都是吃的东西，其实里面内容大相径庭，各种地方特色可谓五花八门！
有些菜品复购率高，但客单价不一定高；有些菜品客单价高，但复购率又很低……有些菜品看似客单价高，但是毛利率又很低；有些菜品客单价低，但毛利率相对可以，可这又涉及到客流量的问题……
是不是感觉很矛盾？等你先把这些矛盾搞清楚了再来决定还要不要做餐饮！结合房租，地段人流量，周边人员饮食习惯，人均消费水平等，很容易就能大概算出来开个店能不能挣到钱。
你想怎么做倒不如说你想做什么？一般的培训机构，都能够满足你所想的需求，不过我建议你最好先找个餐饮行业去做做，所谓隔行如隔山，就是这样的
你若是想投资少的，比如摆地摊，可以尝试一下，毕竟前期小投资即使亏损了也不会伤到哪里去，如果你想开店做生意还是我建议的找个你想学的店里打工一下，看看别人是如何管理的以及开店流程的，最起码你得有所了解，否则一点基础都没有即便开起来，遇到的问题也会一个接一个，而且还不知道如何解决
总之呢我的建议是能打工就打工，实在不想打工起码了解一下餐饮业的行情再去开店，最近几年餐饮行业不好开，不景气
跟你现状一样，之前一直在上班，感觉上班烦了就辞职了。在家待了一个多月，天天都在想自己干点啥事。开花店，网店，后来看中餐饮这一块。花了两天时间考察了几个餐饮培训机构交点钱，目前正在学习当中。感觉现在进入餐饮行业的人还是挺多的，学校每天都几十号人报名爆满。不管怎样，选条路走下去总比一辈子打工强，失败了大不了再去打工呗。感觉越是了解多了越是害怕，暂时不准备开店，学好技术在学校的店面实习一段时间再说吧！但愿自己能走的顺利。祝福我吧！早餐全套，小面，烧烤，早中晚都有的做，总有一样能做出来吧。
兄弟，做好市场考察，可以多去别人的店里，观嚓，一个月以后想好干什么，怎么搞，另外要不怕苦不怕闲话，成功失败各一半的概率，活或者死只要利索点也算运气好，就怕是比上班强那么一点，做也不是，不做又舍不得！慎重，祝你好运！
我做餐饮五六年了，做过火锅，麻辣烫，麻辣香锅，金汤爆肚，米线，酸辣粉，炒酸奶等，目前有一家麻辣香锅，一家金汤爆肚，五家炸串在经营着，就目前的餐饮市场，你没有经验的话，可以做炸串，投入少，利润大，一个人就可以操作，现在做餐饮，味道是一方面，最重要的是运营，不懂运营，酒香也怕巷子深，目前外卖市场比较火热，可以跟着我做，我可以保证你的日单量仅外卖就150单以上，像麻辣香锅等投入比较大，需要的人也比较多，不建议你做
到此，以上就是小编对于美食中餐自己在家做的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食中餐自己在家做的1点解答对大家有用。
