大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐厅里清蒸鱼做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中餐厅里清蒸鱼做法的解答，让我们一起看看吧。
中餐厅长沙站剁椒鱼头的做法？
第1步、把鲢鱼头劈成两半，洗干净，里面的黑色东西要洗掉
第3步、锅烧热放适量猪油和色拉油，把蒜末、青红剁椒倒进去爆炒一下，再放点白糖炒匀
第4步、把炒好的剁椒放在腌好的鱼头上，撒点胡椒粉，放入蒸锅蒸15分钟
第5步、最后撒上葱花，锅烧热，放入适量猪油烧热浇在鱼头上就好了
食材：胖头鱼鱼头1个、剁椒适量、高度白酒1大匙、胡椒粉少许、料酒1大匙、蒸鱼豉油1大匙、油适量、盐适量、姜适量、葱适量
做法如下：
1.将鱼头洗净，从鱼唇正中剖开，在鱼头下面鱼肉较厚的部分斜划几刀。
2.将料酒、胡椒粉、盐撒在鱼头上，抹匀，腌制约20分钟。
3.将高度白酒倒入剁椒中，拌匀备用。
4.在腌制好的鱼头表面淋上少许油，抹匀。
5.将姜切片、葱切段，铺在碗底。
6.再放上处理好的鱼头。
8.蒸锅内放入适量的水，烧开，然后摆入鱼头，盖盖，大火隔水足汽蒸约10分钟。
中餐厅第五季娃娃菜怎么做？
用料
娃娃菜 1棵
粉丝 1小把
大蒜 8~10瓣
剁椒 1大勺
生抽 1大勺
蒸鱼豉油 半勺
方法步骤：
步骤 1
将炒锅烧热放入2大勺色拉油（平时炒菜的量）、然后将切成末的大蒜放入小火煸炒到大蒜微黄
用料：
黄心白400克
鸡肉200克
盐5克
红枣适量
姜适量
做法：
1/6将白菜掰开，加适量苏打，浸泡5分钟，清洗两次
2/6清洗后用篮子装，大片的从中间撕成两半，掉干水份
3/6鸡肉切块，姜切丝，红枣洗干净
用料 咸鸭蛋 1个 皮蛋 1个 娃娃菜 1颗 火腿 3片 盐 克 葱花
上汤娃娃菜的做法
娃娃菜去一点跟，竖着切开，注意别切太碎太散，下油、葱姜、娃娃菜，加一点点盐，翻炒后淋点水，盖盖子等焖熟。熟后捞出摆盘。
皮蛋切丁、咸鸭蛋切丁或捣碎、火腿肠切丁。
锅中烧一碗水，水开后加入葱姜、皮蛋、咸鸭蛋、火腿肠，放一点点盐，注意：鸭蛋够咸就别放盐了。 汤烧开后熬三分钟，然后直接倒在娃娃菜上，撒点葱花即可。 小贴士 不要放太多盐，因为火腿和咸鸭蛋都是闲的，咸鸭蛋熬汤后，汤也会咸。
鲍家口服务区有什么吃的？
鲍家口服务区位于哪个地方？如果是指中国的鲍家口服务区，那么它可能提供各种各样的餐饮选择。通常，服务区会有快餐连锁店、中餐厅、西餐厅和咖啡店等。你可以选择各种美食，如汉堡包、炸鸡、烤肉、面条、炒饭、披萨、沙拉、三明治等。此外，还可能有小吃摊位供应当地特色美食。服务区还提供各种饮料和甜点选择，如咖啡、茶、果汁、冰淇淋和蛋糕等。总之，鲍家口服务区应该有足够的餐饮选择，以满足不同人的口味和需求。
服务区内：有自助餐可以吃，品种很多
鲍家口服务区在河北省张家口市逐鹿县，服务区挺大的，划分合理，服务区和小车停车区设置在高台上，下面的很大一片区域是货车和大客车停车区以及加油站，服务区功能齐全，有超市、餐厅、特产店、小吃摊、饮水处，卫生打扫很干净。
鲍家口服务区主打“营养自助餐”，通过“9元付出，99元回报”优惠活动推出,***用会员制，全场通吃。主打菜包括豆腐扣肉、炸鸡翅根、清蒸鱼、白斩鸡、草菇冬瓜、豆角烧土豆等菜品，荤素搭配，营养价值高。
主食区的绿色杂粮系列通过原生态绿色粗粮精工细作，配备独特工艺加工制作而成，种类有什锦糯米饭、黄金玉米饼、菠菜花卷、炒莜面等,清爽悦目、搭配合理。
到此，以上就是小编对于中餐厅里清蒸鱼做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐厅里清蒸鱼做法的3点解答对大家有用。
