大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于河南工厂中餐12元安排一周菜谱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍河南工厂中餐12元安排一周菜谱的解答,让我们一起看看吧。
郑州公立小学餐费标准?
郑州市公立小学的用餐标准是评论每餐13。内九区共有542所中小学校,在校学生人数58万余人,有食堂的学校192所。目前郑州市已有277所中小学校为学生提供午餐,现已为20余万名学生提供在校就餐服务,已实现为约34.4%的在校学生提供午餐供餐服务。
今年9月,郑东新区教育部门联合食品药品监督部门,面向社会公开统一招投标,组织家长代表委员会等实地考察之后,确定了学生配餐企业,统一了中小学生午餐收费标准,按照小学生每人每餐12元、中学生每人每餐15元收取。其中,少数民族学生按照民族习俗专门配送,家庭有困难的学生可免费享用。
在郑州单位聚餐吃什么好?
1.如果时间充足的话,可以考虑去烧烤,郑州周边有很多适合烧烤的地方,像黄河边的绿源山水,丰乐葵园谢谢都可以烧烤的。
2.如果时间短只够吃顿饭的话,看公司的具体情况,比如公司人少,同事年纪偏年轻化(10人左右,不超过15人)可以去吃火锅,提前联系火锅店订包间。如果人多,同事年纪偏中年,联系在公司周边找个不错的饭店,提前订包厢,点几个菜,现在的饭店或酒店都有团购套餐,可以提前了解一下。
3.聚餐最重要的是大家吃的开心,可以提前问问大家都想吃什么,中合一下最合适。
在许多外地人眼里,郑州就是一个交通枢纽而已,没什么历史积淀,美食仅限于难登大雅之堂的烩面胡辣汤。其实这种想法是错误的,由于河南是人口大省,郑州是座移民城市,带来了各地的美食,庞大人口也孕育了许多餐饮品牌,郑州可以说是一座名副其实的“美食之城”!
郑州知名的餐饮品牌有专注于毛肚火锅的巴奴、聚餐王者谷雨春红烧黄河大鲤鱼、传承传统豫菜的煜丰汴京烤鸭、时尚的融合餐厅曼玉、大众比较喜欢的阿利茄汁面和姐弟俩土豆粉。
其中最适合同时聚餐的莫过于谷雨春红烧黄河大鲤鱼。
首先红烧黄河大鲤鱼是豫菜代表,是真正的河南味道。
其次谷雨春深耕郑州近十年,目前有6家门店,开一家火一家。例如最近试营业的经三路店,环境时尚简洁,有轻奢的座椅、北欧风格的吊灯、老式瓦片式的墙面,环境在时尚之外,也很温馨。
想承包一个150人左右的工厂食堂,想知道前期需要准备哪些东西?
感谢邀请,不知道你想承包食堂是那种情况,如果已经有了场地和餐饮桌椅的话,你可能需要做的就是聘请大厨和帮厨,像150人的食堂,至少要有四五个厨师才能忙的过来。
有了厨师,下一步就是和厨师沟通,制定下食堂的菜品和主食,一般工厂食堂不像饭店,只要有几样硬菜就可,然后根据菜单大致测算下每天的***购情况,根据***购量取寻找配菜点进行价格洽谈,定期配送,这样便于后期管理。
一般来讲,大厨会负责食堂内部的一些做饭方面的管理,你需要做的就是进行一些监督审核,比如饭菜的卫生情况,***购的量价情况等,总体而言,承包工厂食堂还是很简单的一件事,但需要注意的是,因为是工厂食堂,所以在餐饮费用结算方面都要比外面的世界饭店低很多,因此,每天***购的成本控制是非常关键的。
如果是工厂原来没有食堂,要设置一个食堂,那么就要做的工作会比较多些,首先就是要确定好租赁的场地大小和费用问题,然后就是简单的装修以及餐具桌椅的添置,以及厨房要用到的锅碗瓢盆灶具等,这些费用都是可计算出来的。
需要特别指明的是,聘请厨师时,必须要求具有健康证,身体健康。
下面简单说下我管理食堂的一点经验。
我曾经管理过一段食堂,之前也是在家那种不进厨房的人,开始时严格按照***购过称、不定期市场询价等流程,但还是感觉乱糟糟的,后来我尝试着将每天的***购情况及每天的餐饮饭菜做成记录表,一周下来就会发现很多的问题。
当然,因为自己的工作重心不是在这里,而且对于厨师管理有时候也不宜过分苛刻,因此,后来就是对食堂进行简单的标准化要求,将每天食堂***购尽量减少菜种,食堂饭菜逐渐实施几样固定的搭配,逐渐的食堂各项费用就下降了很多,也没有人能从中间捣鼓出来多少油水。
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