大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐厅2的菜谱炖汤怎么做的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中餐厅2的菜谱炖汤怎么做的解答，让我们一起看看吧。
雅安中餐排名前十？
四川雅安当地有许多特色饮食和文化历史，这也让雅安拥有非常吸引人的魅力，那么今天就让我们来一起看一看雅安十大餐厅到底都有哪些吧！
雅安十大顶级餐厅排行榜
1.雅安蒙顶山花间堂茶马司餐厅。环境优美，花团锦簇，用餐给人带来愉悦体验。
2.木桶鱼火锅。非常有特色的一家店，鱼在木桶里，底下垫上烧烫的鹅卵石，滚烫的汤淋下，极速高温保持了鱼的鲜美嫩滑。
3.雨都饭店雅之味餐厅。老牌的三星级餐厅，很多结婚宴席都会选择的餐厅。
第一名雅安蒙顶山花间堂一茶马司，第二名老渔夫生态苗苗鱼，第三名雨都饭店雅之味餐厅，第四名红高梁海鲜，第五名倍特星月餐厅，第六位雪山村23田姐家，第七位味美雅鱼酒楼，第八位鲍一鲍鲜生音乐餐厅，第九位干老四雅鱼饭店，第十名土地坡雅鱼餐厅。
商用银耳汤做法？
2、将银耳，红枣，去芯莲子，干百合温水泡发10分钟。
3、银耳去跟，撕成小块，其余食材捞出，放入碗中备用。
4、锅中倒入清水，将撕好的银耳放入，放入去芯莲子，红枣，干百合。
5、中火炖40分钟。
6、加入枸杞，冰糖，中火再炖10分钟。
7、出锅，装入碗中。
1、食材：银耳一朵、雪梨一个、红枣适量、冰糖适量。
2、做法步骤：
（1）把干银耳放在盆中，加入没过银耳的凉水，浸泡半小时左右，把银耳完全泡发，然后用温水冲洗几遍，洗去银耳表面残留的杂质和灰尘。
（2）把雪梨洗净，从中间切开，去掉中间的核，然后切成薄片；把红枣洗净备用。
（3）锅里加入适量的清水，把撕好的银耳小片凉水下锅，大火煮开后转为小火，盖上锅盖慢炖15分钟。
在小火慢炖的过程中，银耳中的胶质会慢慢渗出到汤中。我这里用到的是《中餐厅》同款的三禾汤锅，保温效果好，银耳出胶更快，而且还有非常好的抗菌效果，给家人煲汤更放心。
（4）15分钟后加入红枣和雪梨片，开锅后转为小火再炖10分钟左右，把雪梨煮至软糯，把雪梨的香甜味和红枣的香甜味煮到汤中。
（5）15分钟后根据个人的口味加入适量的冰糖调味，用勺子搅动，使冰糖完全融化后就可以关火了。
食材：鲜莲子150克，银耳50克，红枣10颗，冰糖6块，水适量
做法步骤：
1，将鲜莲子去壳清洗干净备用，银耳泡发，撕成小块备用
2.将莲子，银耳，冰糖，枣和适量清水一同放入锅中，煮上30分钟即可。
3.鲜莲子羹煮出来的口感要绵软。入味更加
中餐厅第五季虾汤泡饭在第几集？
第五集第十集。
中餐厅一路向南抵达海口站，要说海口站最最精彩的看点，当然少不了海南特色美食啦！清淡鲜香的海南美食举世闻名，海南菜***用清蒸、清炒、煮、焖、煲等这些突出食物本味的烹饪技法，让“清淡”贯穿海南饮食文化。合伙人们跟随粤菜大厨徐嘉乐、海鲜全能大厨吴云贵和地道海南大厨郑国勇学习制作海南地方特色菜，接下来让我们一起跟上合伙人们的脚步，一起学习制作绝佳美味的海南菜吧！
徐嘉乐大厨发现菜品中缺少一道汤，于是惊喜赠送虾汤泡饭给大家，店长黄晓明在一旁记录学习。首先处理食材，将虾拍碎，准备红葱头、西红柿、马蹄碎、冬菇碎、芹菜丁、炸米。配菜具备，只欠熬汤，热锅冷油，倒入处理好的虾翻炒，炒至金黄开始加入盐、红葱头和西红柿，然后陆续加入开水，不要一次性加完，熬制粘稠，把虾汁挤压出来，过滤掉虾肉，把虾壳剥掉，虾肉切丁备用。将过滤掉虾肉的汤汁进行二次熬制，倒入马蹄碎、冬菇碎、番茄、虾肉丁，加入盐、糖、味极鲜，再加入白米饭、炸米饭和芹菜丁，搅拌均匀即可出锅。
到此，以上就是小编对于中餐厅2的菜谱炖汤怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐厅2的菜谱炖汤怎么做的3点解答对大家有用。
