大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐做法烤箱烤鸡胸肉空气的问题,于是小编就整理了4个相关介绍中餐做法烤箱烤鸡胸肉空气的解答,让我们一起看看吧。
教你怎么做烤鸡胸肉~烤箱版?
又到了减肥季,低脂低热量的鸡胸是健身达人最爱的。这个虽然看上去热量爆棚,但其实只放了一点点油。燥热的夏季可以在家吹着空调,喝着绿豆汤,吃着烤肉了
用料:
料酒适量、鸡胸肉一块、酱油两茶匙、蚝油一茶匙、盐少许、蛋清半只、孜然粉两茶匙、胡椒粉一茶匙、花椒粉半茶匙、葱姜蒜适量、辣椒干适量
1、鸡胸肉洗净,化几刀,不切断
2、两面都划成菱形块
5、两面的表面撒盐,孜然粉,辣椒粉。涂些油,怕油党少放,但一定要放。不然会很干很柴。
6、裹锡纸包严,放入烤箱中层。200度20分钟,中途鸡肉翻面。时间视鸡胸肉大小厚度调整。喜欢干些的就多烤5-8分钟。喜欢嫩一点的就缩短3-5分钟。
7、熟后,装盘,切块,拍照
1、鸡胸肉洗净,化几刀,不切断
2、两面都划成菱形块
3、把调料全部倒入,用手抓匀
4、放入葱姜蒜,抓匀。放入保鲜袋腌制一晚上
5、两面的表面撒盐,孜然粉,辣椒粉。涂些油,怕油党少放,但一定要放。不然会很干很柴。
烤全鸡的做法万能蒸烤箱?
用料洋葱1/2个辅料酱油1汤匙食盐适量鸡粉少许花生油适量胡椒粉少许花椒粉少许大蒜3个蜂蜜1汤匙生姜1块小葱1根烤全鸡的做法1.食材:走地鸡、洋葱、生姜、葱、大蒜2.光鸡洗净,沥干水,用烤箱配来的烤串铁针、在鸡的表面插些密集小孔,加1勺盐在光鸡身上,以及内外来回***,以便入味3.洋葱切丝、姜去皮切片、葱切长段、蒜拍扁4.用碗盛起配料,加上盐、鸡粉、胡椒粉、花椒粉、酱油5.戴上一次性手套,用手抓匀配料6.把配料塞进鸡的腹部,尽量填满7.用手拉紧两边的鸡皮,用烤串针缝起鸡腹8.剩下没塞完的配料撒在光鸡周围、及表面上,用配料在光鸡表面回来擦拭几遍9.用保鲜膜密封好,放进冰箱保鲜一个晚上(中途翻面,再***光鸡一遍)10.用格兰仕百变金刚立式烤箱、配来的专用烤鸡架、固定好整个鸡,连同鸡腹内的配料一起烤,230度、烤30分钟11.烤好后取出烤鸡,涂一层蜂蜜水再烤5分钟上色12.取出烤鸡,用手可以直接撕开,整块或斩件享用烹饪技巧 烤全鸡一定要提前半天腌制光鸡,这样鸡肉内外都入味。腌料一般是按照自己额喜好而添加,30分钟烤完后取出光鸡刷一遍蜂蜜水再入烤箱烤5分钟,颜色好看,口感更好。
苏泊尔高压电饭煲这么做烤鸡?
只嫩鸡,身上涂上盐,姜粉,姜块也行.放冰箱里2小时左右.这里要说一下黄酒的问题,最好选用黄酒,如果要用糯米酒,是那种黄酒类的糯米酒,不是发酵甜酒酿的甜酒~~~!抹匀后.准备入烤箱做烤鸡.汤匙子,三大匙黄酒,刚刚没过电饭煲底一些.鸡上放葱,姜块.电饭煲煮饭那档煮到跳闸,也就是跳到保温.这个时候再加二勺子黄酒进去,打开煮饭档,直到跳到保温.出锅时底下皮上有些烧焦的地方,其实是一层糖样的焦皮,小心撕去就行.切了装盘
要怎么用烤箱来烤鸡?
需要提前准备好的材料包括:鸡肉、生抽适量、大蒜、姜丝、盐、耗油适量。
具体做法如下:
1、大蒜,姜丝,料酒,生抽一点点盐(一点点就可以,因为生抽,耗油都是有盐分的)半只鸡要泡一个小时。
2、鸡中翅泡十二分,二十分就好了。
到此,以上就是小编对于中餐做法烤箱烤鸡胸肉空气的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐做法烤箱烤鸡胸肉空气的4点解答对大家有用。