大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于国外有的中餐菜谱中国却没有的的问题，于是小编就整理了2个相关介绍国外有的中餐菜谱中国却没有的的解答，让我们一起看看吧。
中韩料理的区别？
韩国与中国料理不一样的地方在于韩国料理比较清淡，少油腻，并且基本上做菜不放味精，只放两三种主要调料，蔬菜以生食为主，大多用凉拌的方式做成。中国地域辽阔，物产丰富，所以中国的食物则根据季节来决定，冬天味醇浓厚，夏天清淡可口。北方地区多以炖菜为主，而四川、湖南等地区菜肴多油，口味以辣为主。韩国是“饭文化”，中国是“菜文化”。
中国人吃饭的时候会以吃菜为主，而韩国人吃饭首要先点汤然后点料理，韩国的菜一般都是送的小菜。中国的饭店和韩国的饭店菜单也有很大差异，中国以菜肴为主，韩国以饭食为主。两国人吃的速度也不一样。有个研究表明“中国人基本上有慢慢的性质，喜欢边吃边谈，所以一般中国人吃的速度较慢”，但是在韩国有一种“快快”文化。“快快”的文化浸透他们的日常生活，韩国的饭桌上不喜欢说话，这也是他们吃饭速度快的因素。
1、性质不同：中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类。韩国菜以辣见长，兼具中国菜肉丰味美与日本料理鱼多汁鲜饮食特点的菜肴。
2、特点不同：正宗韩国料理是少油、无味精、营养、品种丰富的健康料理，从科学的营养观来看人体每天需要5种颜色以上的菜和水果。从特质看，中国饮食文化突出养助益充的营卫论（素食为主，重视药膳和进补），并且讲究色、香、味俱全。
3、影响不同：由于中国幅员辽阔，地大物博，各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异，中国一直就有南米北面的说法，口味上有南甜北咸东酸西辣之分，主要是巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大风味。韩国饮食与各种蔬菜、肉类、鱼类共同组成泡菜、海鲜酱、豆酱（发酵的黄豆）等各种发酵食品，以营养价值和特别的味道而闻名。
扩展资料：
中国饮食注意事项：
1、建议用户不宜吃腌制咸菜类、晻腊肉制品类。火腿肠及盐水鸡、鸭也在此列，还有咸鸭蛋、皮蛋、酱油蛋、油煎蛋等。应以煮蛋、蒸蛋配汤菜的方法为好。蔬菜类、荤菜类也应以煮、蒸、炖法为好，不要自行腌制、烟熏等。
2、不宜空腹喝牛奶，因为空腹喝牛奶促使消化道蠕动增强，牛奶迅速进入大肠，而大肠可以导致牛奶氨基酸转化为毒性物质，加速自由基的产生，以及促进癌症的发病和发展。
3、豆浆中不要加鸡蛋，因鸡蛋中黏性蛋白与豆浆中咦蛋白酶结合造成难以消化，影响健康。
4、不可以完全禁食猪油或肥肉，这里所指的是如果没有高血脂、高血压病等的正常人，适当吃些还是可以的，因为适量的饱和脂肪酸及高级多烯酸机体还是需要的，如动物奶油就比人造（植物）奶油好。
美国有美式中餐，中国有中式西餐吗？
有，香港的茶歺厅，很早期便开始用中式调味料做西歺，俗稱"豉油西歺"。譬如说豬扒是先用醬油腌制，牛扒用蚝油腌制，意面是炒的，黑椒汁是蚝油调的，这些都是令老外吃到一脸懵逼的中式西歺。
我们的世界就像是一个地球村，所以说我们现在高速发展的快车道已经让我们与世界实现了零距离，不管是饮食，生活文化等方面都已经出现了互相融合的现状，所以我说美国有美式的中餐，我们中国当然也有中式的西餐，拿来主义还是有的，所以我说不管是怎样，我们中国人就讲究一个酸甜苦辣，只要适合我们的口味，当然就有我们的饮食文化，所以说中国是西餐当然有。
到此，以上就是小编对于国外有的中餐菜谱中国却没有的的问题就介绍到这了，希望介绍关于国外有的中餐菜谱中国却没有的的2点解答对大家有用。
