大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐菜谱一人食小家电推荐的问题,于是小编就整理了3个相关介绍中餐菜谱一人食小家电推荐的解答,让我们一起看看吧。
饭店里从一楼往三楼上送菜,用什么升降机比较合适,请指导?
可以用导轨式升降机 导轨式升降机主要用于二、三层工业厂房、餐厅、酒楼货物传输,由于最低高度仅150-300mm,最适用于不能开挖地坑的工作场所,同时无须上部调点具有多种形式(单柱、双柱、四柱),动作平稳、操作简单可靠,液压,电器多种保护,让楼层间货物传输经济、轻松。
出差在外,想自己做饭菜,有没有合适的炊具?
首先要看出差时间的长短和居住的地方,如果是三五天还在酒店居住那最多也只能煮个面条和熬粥,炒菜是不现实的酒店方面也不允许,而在去买最便宜的电磁炉加锅也要一百多加上居住环境也做不了丰富可口的饭菜。如果每次出差两三个月找个方便适合小区之类那就方便多了要么租房时厨房设备都有只需要买菜了调料就好,实在没有设备买个电磁炉一百多加炒锅的再花几十块买个小型蒸饭锅也足够自己做了。
小朋友周末在家经常被妈妈叫去做家务,比如洗碗,但是会经常打烂碟子哦,***如家里有洗碗机的话,就会省心省力很多啦!
真是科技改变生活啊,每天看到美的洗碗机洗的蹭亮的锅碗瓢盆儿真是太开心啦。
感谢悟空小秘书邀请,感谢提问者
作为出差,生活确实是一个问题,不过大部分公司都是报销生活费的,这个可以毫不犹豫到饭店酒店吃,但是如果是为了减少开支和为了卫生安全的话也是可以解决的,当然炊具是必不可少的
一般出差一般情况都是一两个人吧最多三个人一起,这样炊具的选择一定要选便携式的,而且全部都用电器比较方便,用完以后还便于携带
1:电饭煲,买最小的2L的差不多了吧(为了方便这个也可以剩了)那么就选择2
2:电炒锅,可以炒菜也可以炖汤,同时还可以蒸饭(基本上这一个就可以解决了)
3:筷子碗和盘子,这个可以买一次性塑料的的,可以用一个星期个把月都可以用完直接扔
4:调料,一包盐,一瓶酱油,一包鸡精,生姜大蒜小葱这些都很方便
主要炊具就是我认为就是一个电炒锅,一个折叠的锅铲就够了,用完洗干净可以放密码箱,想去哪里都可以带哪里
同时在做饭之前得先咨询好住的地方让不让你做饭,让不让用电等这些问题,一定要协商好
广东餐桌上讲究无鸡不成宴,那么多种鸡的做法你最喜欢哪种?
“吃在广东”说的是广东人会吃,一只鸡能吃出N种味道。那么多种鸡的做法,最中意“窑子鸡”。斋想想就口水直流了!
对于窑鸡的记忆应该是上学那会,爸妈带着去农庄玩,看见一个个用泥头擂好的窑子,很是新奇。记得那时听爸妈说,窑鸡是汉族名菜,属于粤菜系。但是因为其复杂的工序和所需的环境,不能直接在饭店做,所以一般只有在“农家乐”中才能吃到。
跟大家分享一下如何做窑子鸡!
鸡都必须选用放养在葡萄树底下、生长时间在一年左右、重量约在3斤的果园鸡来窑制。
将鸡宰杀后,用打上来的井水仔细的清理干净;而在杀鸡的同时另一边也在生活,将窑上的泥砖烧热。
之后用菜刀在鸡腿、鸡翅、鸡胸上麻利的割出几个口子,方便在腌制的时候更加入味。
让调料均匀的裹满鸡的全身,腌制10分钟左右
窑鸡,也叫,叫花鸡。这个好吃,香,皮滑,还有姜葱鸡,以前做厨房吃过的葱油鸡,也香肉感还好。不管什么鸡,材料很重要,还有手艺,做的不好吃什么鸡也没有用。吃多了别说喜欢,避都来不及。
今天的广州地区,人们对于饭桌上的饭菜还是比较讲究的,首先他们不光是讲究饭菜的做法,而且吃什么还是比较考究的,当地的说法就有无鸡不成席的说法,就是说吃饭的时候,桌上一定会有鸡肉,而广州地区,人们对于鸡肉的吃法也是多种多样。
像今天的话,烧鸡还是比较流行的,比较有名的就有四大名鸡,像今天的河南道口烧鸡,安阳符离集烧鸡,山东德州扒鸡,辽宁沟帮子熏鸡,味道都是非常的不错,同样广州地区好吃的鸡也是挺多的,像广州的白切鸡就是非常有名的一个菜。
除了像粤菜中的代表白切鸡以外,像今天的广州地区,人们爱吃的吊烧鸡,口水鸡,脆皮烧鸡,广式烧鸡都是蛮不错的,相比较好吃的烧鸡店也是挺多的,温泉饭店客家菜烧鸡,仙庙烧鸡,桃园农庄烧鸡,山塘饭店烧鸡,味道都是相当不错的。
我们喜欢一种美食,其实是因为我们最初吃它时味蕾尝到它的味道有关系,也就是说很多东西我们喜欢都是因为先入为主的原因。当然也和我们生活和生长环境有关。也就是俗话说的“一方水土养一方人”北方一部分人喜欢吃面食馒头,有的根本就离不开,到了南方也很难适应吃米饭。不少南方人也不能长期吃馒头,面食当主食。
鸡就是吉利,广东人吃也讲究大吉大利,过年吃的都是:大吉大利的鸡 ,年年有余的鱼,四季生财的生菜,节节高升的甘蔗,吉祥如意的金桔,四季平安的苹果等等。
关于鸡,广东人寓意大吉大利,吉祥。所以广东人的餐桌上无鸡不成宴。鸡的做法很多,但是广东人吃鸡里最受欢迎的菜一定是白切鸡。因为广东人喜欢食材的原汁原味,所以鸡的选择很重要,一般都会选择广东的清远鸡(有条件买走地鸡),大约三斤重。锅倒适量水下料酒和姜片,把鸡放进去煮开后要多次的翻面,当然也可以用浸水的方式,但是那是比较繁琐的过程。我本人就是水开后开改小火煮20分钟。20分钟后用筷子戳下鸡腿肉最厚的部分,如果没有血水渗出就可以出锅,把鸡浸泡到冰水或者冷水里冷却,让鸡皮更脆。然后就可以斩件了。最后是蘸料,鸡好吃也还是少不了蘸料的帮衬。主要材料:生抽,小米辣,小香葱或者香菜,蒜末,如果有条件的话剁点鲜沙姜(山奈)没有的话买山奈粉也可以。再倒少量香油拌匀,然后淋上爆香的油就可以了。
很多人在鸡的选择上是没办法的,一般的话选择三黄鸡,或者公鸡。如果你不小心买到了饲料鸡,最好不要做成白切的,可以改做成红烧类的。实在不行,那么蘸料是很重要的,就我前面讲的蘸料的做法就可以。要不然像我一个四川同事说的白切鸡一点都不好吃,不知道广东人[_a***_]那么喜欢?因为她买到的是饲料鸡,肉吃起来像棉花。一点味道都没有。蘸料也没弄好。于是白切鸡成了她吃的那样。每每提到白切鸡就说不好吃。我也很无语。
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