大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐四个人吃的食菜谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍中餐四个人吃的食菜谱的解答，让我们一起看看吧。
4-6岁儿童午餐菜谱秋季？
7周天：红烧鱼，盐水鸭，松仁香菇，红豆饭
周一
上午茶：猕猴桃
午餐：肉末蒸蛋+白灼菜心+糙米饭
下午茶：煮玉米
周二
上午茶：梨
午餐：四季豆炒牛柳+二米饭
4至6岁是一个孩子生长和发育的重要时段，需要更多的营养摄入，以下是适合儿童的营养午餐食谱：
【 食材 】
· 鸡蛋 适量
· 猪肉 适量
· 葱姜蒜 适量
周一:米饭，土豆炖茄子，小炒青菜，丝瓜汤周二面，西红柿炒鸡蛋，海带丝周三，包子，干煸四季豆，鲫鱼豆腐汤，周四，米饭，肉段烧茄子，菠菜豆腐汤，周五，三明治，鸡蛋羹，凉拌黄瓜，周六，骨头汤鲜肉小馄饨，煮鹌鹑蛋，猪肝汤周日，***水饺，黑木耳烧鸡，绿豆南瓜汤
五花肉豆腐土豆:小朋友比较喜欢，下饭解馋，五花肉切块，焯水洗净，锅中加油炒糖色下入五花肉翻炒，加入香叶桂皮八角少许冰糖水炖制，老豆腐掰成块和五花肉一起炖制30分钟，这样豆腐炖出来呈蜂窝状，入味好吃，加盐、土豆再炖制10分钟即可出锅，营养好吃不油腻。
炝炒莲藕片:“荷莲一身宝，秋藕最补人”，秋天多吃莲藕润肺清热，炝炒快手下饭，莲藕去皮切片泡水中，加适量的白醋，口感更爽脆，炒锅加油放入葱蒜末、辣椒面炒香放入莲藕片翻炒，加入白醋、盐、鸡精调味即可出锅，快手又好吃的一道菜。
酱爆圆***:下饭菜，秋天多吃圆***养脾胃，葱姜蒜切片待用，圆***手撕成块洗净控水备用，调碗汁，碗中加入甜面酱、生抽、蚝油、糖、醋搅匀，炒锅加油，下入圆***煸炒，加少许盐、醋调味后爆炒盛出，另起锅加油放入葱姜蒜片炒香倒入碗汁，炒香放入圆***炒匀即可盛出
老式鸡蛋汤:上桌抢着喝的一道汤，开胃利口，传统做法更好喝，炒锅加油放西红柿炒出汤汁，加入水烧开，加盐、生抽、胡椒粉、陈醋调味，打入鸡蛋液，淋入水淀粉，放青菜，出锅前淋香油即可。
凑出来的3菜1汤，时令菜，健康又美味，光盘不浪费。
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做带量食谱蔬菜怎么配？
制定带量食谱时，蔬菜的搭配应遵循以下[_a***_]：
1. 色彩丰富：搭配不同颜色的蔬菜，使菜肴更具吸引力。例如，绿叶蔬菜、红甜椒、胡萝卜、紫色甘蓝等。
2. 口感丰富：搭配不同口感的蔬菜，增加食物的层次感。例如，脆嫩的蔬菜如生菜、黄瓜，软糯的蔬菜如土豆、南瓜，以及口感独特的蔬菜如苦瓜、毛豆等。
3. 营养均衡：搭配富含不同营养成分的蔬菜，保证膳食的均衡。例如，富含维生素的绿叶蔬菜、胡萝卜、红椒等，富含矿物质的土豆、红薯等，以及富含膳食纤维的蔬菜如糙米、燕麦等。
4. 考虑季节和当地特色：根据季节变化选择时令蔬菜，既新鲜又经济。同时，结合当地特色蔬菜，丰富食谱种类。
5. 创意搭配：尝试将不同蔬菜进行创新搭配，如将蔬菜切丝、切丁、切片等，以不同的烹饪方法进行搭配，如炒、炖、凉拌等。
以下是一个简单的带量食谱蔬菜搭配示例：
1. 色拉：生菜、紫甘蓝、黄瓜、胡萝卜、红椒、洋葱等，搭配低脂沙拉酱。
2. 炖菜：土豆、胡萝卜、南瓜、豆角、茄子等，搭配猪肉或鸡肉炖煮。
3. 炒菜：绿叶蔬菜（如菠菜、小白菜等）、豆制品（如豆腐、豆皮等）、菌菇类（如香菇、蟹味菇等）等，搭配蒜蓉或姜丝炒制。
到此，以上就是小编对于中餐四个人吃的食菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐四个人吃的食菜谱的2点解答对大家有用。
