大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐芝士焗罗氏虾的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中餐芝士焗罗氏虾的做法的解答，让我们一起看看吧。
芥末芝士罗氏虾做法？
食材：罗氏虾250克，方片芝士50克，芥末10克，料酒2小勺，盐1/2小勺，糖1小勺，生抽少许，干淀粉1小勺，蛋清1个，面包糠适量，面包糠适量
做法:
4.取适量虾泥压成圆饼，包入小片芝士。
5.收拢球形，先后在蛋清和面包糠中滚一下。
6.大火烧热油至6成熟，放入芝士虾球炸制金黄。
7.捞起 ，沥干多余油份。
8.成热食用。
冰镇芥末罗氏虾做法？
制作冰镇芥末罗氏虾的做法比较简单。
1.将新鲜的虾去头去壳，用适量的盐和淀粉抓一下。
并且放入沸水中煮熟。
2.煮熟的虾取出，放入冰水中迅速冰镇。
这样做可以锁住虾的鲜味，并且口感更加脆嫩。
3.准备一个碗，加入适量的白醋和米醋，将虾放入碗中，搭配适量的芥末，搅拌均匀。
可以酌情调整辣味和醋的比例。
除此之外，也可以尝试加入柠檬汁、牛奶和鸡蛋清等食材，制作出更加丰富口感的冰镇芥末罗氏虾。
芥末罗氏虾的用料:罗氏虾500g，蒜生抽2勺，5克糖，芥末10g，耗油1勺，清水100克，盐2克，2勺淀粉
芥末罗氏虾的做法步骤:
1 虾剪掉虾头和虾脚，清洗干净。
2 在虾中加盐和淀粉，腌制二十分钟。步骤
3 将生抽，耗油，芥末，糖，清水搅拌均匀调成酱汁，蒜头切成蒜末。
4 锅中下油，将虾煎至两面金黄，下蒜末炒出香味。
5 加入调好的酱汁，翻拌均匀，酱汁变浓稠即可出锅。
6 撒点葱花，可以开吃。
食材：罗氏虾250克，方片芝士50克，芥末10克，料酒2小勺，盐1/2小勺，糖1小勺，生抽少许，干淀粉1小勺，蛋清1个，面包糠适量，面包糠适量
做法:
1.大虾去壳去虾肠，洗净沥去水分。
2.剁成虾泥加入调料拌匀，腌制5分钟。
3.方片芝士切成小片备用。
4.取适量虾泥压成圆饼，包入小片芝士。
5.收拢球形，先后在蛋清和面包糠中滚一下。
6.大火烧热油至6成熟，放入芝士虾球炸制金黄。
7.捞起 ，沥干多余油份。
8.成热食用。
芥末罗氏虾一定要用黄油吗？
要，1.大虾去壳去虾肠，洗净沥去水分。
2.剁成虾泥加入调料拌匀，腌制5分钟。
3.方片芝士切成小片备用。
4.取适量虾泥压成圆饼，包入小片芝士。
5.收拢球形，先后在蛋清和面包糠中滚一下。
到此，以上就是小编对于中餐芝士焗罗氏虾的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐芝士焗罗氏虾的做法的3点解答对大家有用。
