大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐厅酸梅汤排骨的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中餐厅酸梅汤排骨的做法的解答，让我们一起看看吧。
什么餐饮项目最赚钱？
餐饮创业项目选什么，大数据告诉你餐饮开店必火项目
餐饮项目选择靠感觉、靠广告、靠大V，靠加盟商的推荐，还是看别人家的店开的怎么样？市场是检验项目的“试金石”，消费者是检验项目的主体，在网络时代，我们有了更科学的评估方法，更精准的分析来源，那就是大数据，通过消费行为大数据，选择项目，避免决策失误，降低投资风险。
现在市面上的餐饮项目五花八门，层出不穷，要想打败那么多竞争对手，就必须对市场、对项目进行全方位了解。恒中餐饮通过与大数据公司合作，建立某外卖平台千万条消费数据库，我们选择北京、上海、深圳、天津、成都、沈阳等六大城市2018年某月的外卖数据进行分析，对30个常见品类进行了筛选，包括主流产品、特色产品、区域小吃，挖掘分析了一些信息，供创业者参考。
原始数据请关注恒中餐饮头条号：餐饮创业项目选什么，大数据告诉你餐饮开店必火项目
销量排名前十的产品。粥占3.43%，麻辣烫3.09%，汉堡2.56%，冒菜2.12%，炒饭2.05%，龙虾1.62%，披萨1.49%，黄焖鸡米饭1.36%，米线1.35%，便当1.30%。如果我们将一些同类项目合并一下，我们可以看到，“麻辣烫+冒菜”组合可以达到5.2%，列第1名；“便当+卤肉饭”组合可以达到2.3%，列第4名；“烤肉拌饭+脆皮鸡饭”达到2.1%，可以列5名。销量排名较高，并不是说就要选择这些项目，还要分析这些项目在本城市的综合情况，如果某一商圈有2家以上的粥铺、麻辣烫等店铺，我们可以说市场已经饱和了，就没有进入的必要，因此具体问题要具体分析。需要说明的是，数据并不是所有项目销量排名，诸如中式快餐、火锅、串串、面条、水饺、馄饨、卤煮、饮品、烘焙等项目并未统计其中，如果有创业者对某类项目有兴趣，欢迎关注我们。
恒中餐饮为创业者服务：1.餐饮品牌加盟；2.餐饮小吃技术培训；3. 美食城、美食街策划、运营；4.学校食堂技术支持、运营服务；5.餐饮商家互联网营销培训；6.精品餐厅设计、运营。
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餐饮市场创业有哪些项目值得推荐？
特别是那种不大不小的餐馆，没有特色的餐馆都面临着关门的危机。
发展前景好点的，目前来看有这些：
1.西点、饼店
这在国内餐饮界算是一个“新人”，但是各种私房烘焙也已经遍地开花，只是我看到的做的好的没有几家，如果能做成规模化、正规化也算是一个有前途的行业。
谢邀！个人觉得模式这词是被带沟里的先兆，而且学的越多反而满口模式案例后，自己觉得适合自己的反而没有！餐饮行业个人觉得都太急了，反而能沉下心思把产品做好的寥寥无几了，最后阐述下模式是锦上添花不是基本着力点！
餐饮在任何时候都有“刚需”，不同的城市餐饮级别可能略有不同，不同的地区餐饮客户定位也有差别，整体来说都是不太受经济周期影响的行业，有所谓“大开大赚，小开小赚”的说法，但餐饮也是“辛苦钱”，勤劳是必须的首要条件。
我认为所有餐饮项目都能赚钱，不管是中餐，西餐，地方菜，火锅，串串，特色菜，小龙虾，快餐小吃，做好了都能赚钱，但是餐饮业现在已经没有以前好赚钱了，并且赚钱的越来越少，大多数都是做房租和员工工资，利润微乎其微，甚至倒贴的不少，***定律吧，不管什么品类，每个地方都有一两家生意火爆的，真正赚钱的就是这种店，在房租和工资不变的情况下，销售额越高利润空间就越大，所以越赚钱，但是现在不管什么餐饮，都不是偶然成功的，在竞争激烈的市场能够独树一帜，肯定是有独到之处，要么就是选址好，要么就是装修独特，要么就是产品过硬，要么就是服务到位，要么就是营销强。所以不要看到别人赚钱容易，任何行业一样，没有什么是很好赚钱的，欢迎补充。
客户对于[_a***_]最大的期待是什么？你有什么样的期待呢？
很多餐饮店在做经营定位的时候就有做划分，目的是设定一定门槛，拒绝部分顾客。
我是餐饮知识树，感谢邀请。
看你的描述，你是觉得自己的消费和应获得的服务不对等。其实，这个有一个心理期待的问题。
比如我去一个星级酒店吃饭，那肯定是希望获得优美的环境，优质的服务的。相对应的，我就要付出比较高昂的价格。这就是为什么普通餐厅的一盘青菜20元，在高级餐厅要卖4、50元的原因。因为这个是包含了很多成本进去的，如环境租金人工食材。
但是，如果你去的是普通的餐馆，那你抱着一种星级酒店的服务标准，明显这个是不合理的。
价格其实就是餐厅设立的一个人群门槛。如果你觉得自己消费了，获得价值不对等，那么就要反思一下，你是在哪里消费的。如果是普通的餐馆，你要求星级服务，明显是不合理的。就像你去苍蝇馆子吃饭，要求有贴心服务是不可能的，因为老板都将成本放在口味质量和价格上了。但是，如果你在高级餐厅吃饭，觉得被怠慢了，那么就不应该忍气吞声，你可以找餐厅负责人表达你的意见，获得你应该有的权益。
每天一条干货分享，助力餐饮人成长！我是餐饮知识树，欢迎关注留言和讨论。
以消费心理学的角度为切入点来说，首先需要的是高性价比，一个顾客满意不满意除了性价比外，还有一个就是寻找上次或曾经的感觉。例如:曾经你在一个地方吃了个小吃感觉不错，第二次去的时候如果味道还是那个味道，甚至更好，那顾客的满意度肯定很高。
卫生，环境，服务等其他都是附加值，也是基础。想尽办法满足顾客的事前期待。因此顾客事先期望值越低，事后的满意度也许会更高。
试着回答一下，不一定正确，每一个人的想法只是代表自己，不一定具有普遍性。首先客户到饭店是为了就餐，解决吃饭问题，其次是享受对应的服务。也就是说先要满足客户的生理需求，吃好喝好。其次是期待满足心理需求，像贵宾一样被服务好。
客户就餐的期望值是超过餐厅提供的服务标准的，往往是选择的一般的低档消费的饭店，但是要求的服务标准和出品标准却是曾经去过的酒店，甚至于动不动就把海底捞搬出来，殊不知，海底捞只有一个，其它的品牌都比不过它，你拿它来做参照物，而你消费的场所只是个人均三五十的小馆子，根本没有可比性。但是客户从来不这么想，她老是拿最好的和现在的对比，怎么比吗？客户的需求标准是越来越高，对于餐饮行业来说是好事，有需求就有满足需要的商家。我们只是就事论事，你选择的就餐环境就决定了会不会提供你要的产品和服务。你去到酒店、***、够规模的中餐厅，基本上都能满足你的期望，因为匹配的软件已经是餐厅必备的设施了，如果你去到一个路边摊，你就要忽视卫生要求，所以能否满足你的需求是你选择消费的餐厅决定的，每个餐厅的配套设施不一样。
犹如三伏天吃串串香，客户可以光着膀子坐在室外，吃得浑身大汗淋漓，味道一般，卫生条件也一般，肉类都是低廉的便宜货，没有免费的小吃凉菜，但是客户他觉得比较值，为什么？便宜！而同样一群人坐在火锅店里，吹着空调，吃着品质很好的牛羊肉，涮着纯正的四川火锅，吃着免费的小凉菜、小吃、水果，喝着免费的酸梅汤，享受着较好的服务，反而是不太满意，为什么？价格高！他觉得我在串串香吃才多少多少钱，你这太贵了！这种人的期望值你是无论如何也满足不了的，而且这种人居多。
其实和餐厅市场定位能匹配的服务和产品，就是最好的，谁都想把最好的提供客人，谁都想服务好客人，但是得看这家餐厅具备不具备这种条件，如果你总拿海底捞的服务来衡量大部分餐厅，基本上都不符合要求。大多数餐饮人认同的理念，我们只提供餐厅配套的产品和服务，我们都在尽力做好。
去成都玩，5天时间，哪里好玩？有哪些推荐的美食？
我去过成都几次，成都及周边好玩的地方真的挺多。根据我的经验，给您推荐一个5天安排。
第一天，可以去都江堰、青城山。都江堰是秦李冰父子开始修建的水利工程，历经几千年日臻完善，可山上俯瞰鱼嘴，近距离目睹宝瓶口，看看几千年前人们的智慧。青城山是中国道教发祥地之一，道教十大洞天的第五洞天，名胜古迹很多，建筑各具特色，古今名人诗画词赋处处可见。
第二天，该有点累了，那么就在市内逛吧，推荐武侯祠、锦里、宽窄巷子。***是纪念诸葛亮的，初与祭祀刘备的汉昭烈庙相邻，明朝初年重建时将***并入，形成了君臣合祀。锦里曾是西蜀历史上最古老的街道之一，早在秦汉、三国时期便闻名全国，宽窄巷子则是较成规模的清朝古街道，这里成都小吃包你满意。
第三天，杜甫草堂转转，杜甫在此居住近四年，创作很多为世人熟知的诗歌。“安得广厦千万间，大庇天下寒士俱欢颜”道尽千百年来人民心声。出门有家川西坝子火锅，味道不错。
第四天，该购购物了，
我春节去的时候就住在太古里。成都太古里脱胎于北京三里屯太古里，某些方面又超越了三里屯太古里。成都太古里是一个开放式、低密度的商业购物街区，比邻千年古刹大慈寺，非常别具一格。够你一天逛的。
第五天，来了趟成都，你该去去天府广场。***既是成都经济、文化和商业中心，又是成都交通枢纽，是成都乃至四川的象征，更是成都的一张城市名片，这里博物馆、科技馆值得一看。
成都可玩的地方真是太多了，5天时间只能这么推荐了。美食可以说随处都有，看人多的地方，味道一般不会差。
泡菜、水煮肉片、毛血旺(四)龙抄手华兴正街分店，紧邻锦川剧场，小谭豆花对过。龙抄手也是老牌小吃名店，最地道的当然就是抄手和钟水饺。人民公园附近：(一)廖老妈蹄花总店，东城根南街7—11号，公园门口正对过。店牌子左边有原半边桥字样，一定要认准哈，这边整条街都是各种自称总店的蹄花店。。。来店里了没说的，老妈蹄花得整一份，一份有整只猪蹄子，用白汤盛在碗里，还带海椒碟料，可以沾着吃 。除了蹄花，他家红糖糍粑好像也不错。(二)小名堂担担甜水面(东城根上街店)，这家店距离人民公园500米左右吧，离着宽窄巷子好像也不算远，步行20分钟左右，也是家小吃名店。店里人气小吃自然是甜水面和担担面，来了就是必点。其他的像钵钵鸡、醪糟粉子蛋、鸡丝凉面、伤心凉粉什么的评价也很高。(三)鹤鸣茶社，位于公园内，紧挨钟水饺人民公园店，屹立百年的老茶馆了。来
成都想要体验本地人生活，最直接的方式之一就是来碗盖碗茶，然后坐在竹凳上懒懒地歇上半天。公园内的茶馆简直让人喜欢爆了，满满一大片都是正方桌和竹凳子，紧挨着小湖的那片位置绝佳。人们在这里聊天、喝茶、打***、睡觉，悠闲自在得不行不行的，成都的慢节奏得到了最纯粹的体现～(四)钟水饺人民公园店，小吃名店之一，位于公园紫薇阁内，紧挨鹤鸣茶社。这家店和旁边的茶社简直就是友好关系一万年，占尽了天时地利人和啊！钟水饺是室内桌，鹤鸣是室外桌，室外桌的人们坐下了除了要茶还会有钟水饺的服务员来问你要不要点餐，特别的方便(五)贺记蛋烘糕，文庙西街附近。名气很大的蛋烘糕店，出名源于味道，味道源于手艺，手艺源于真材实料。蛋烘糕也是成都街头的名小吃，鸡蛋和面粉做的圆皮外酥内软，出锅后卷着各种或甜或咸的配料对折一下就是一个。成都的美食还有很多很多这里介绍不到百分之一如果时间允许，在成都慢慢的去寻找哪些卡卡角角的美味吧。5天的成都游还是很理想的，如果安排得当，还是基本能感受这座城市的韵味的。咖叔先后去过几次成都，还在四川大学考研究生待过近半年，根据自己的想法，提出以下建议，供参考。
第一天：都江堰+青城山
刚到成都，体力正好，还是先去远点的地方。都江堰还是很值得去的，现在去也很方便，坐动车到都江堰。然后乘坐公交车，好像是301路直接到青城山，但一定要注意时间，赶上最后一班回成都的动车就好。
第二天：以***和锦鲤为主
这也是来成都两个必到的景点，半天时间是够的。也有很多小吃，午餐很方便解决。如果感觉还好，体力还可以，咖叔建议是去四川大学（望江校区）和九眼桥，虽然九眼桥附近的老街道被拆了，但还留了几家现在做咖啡厅。四川大学还是值得一去的，虽然比不上厦门大学和武汉大学。
第三天：春熙路、太古里、***和宽窄巷子
春熙路是成都最繁华的商业街，也是全国百货店最多的步行街，来留有一些古建筑。这几个景点刚好是一条线，建议傍晚去宽窄巷子，这样就可以感受到白天和晚上不同的景观了。
第四天：黄龙溪古镇或其他古镇
成都周边有不少古镇，很适合一日游，可以根据自己的喜好选择一个去玩。
第五天：杜甫草堂、青羊宫和春熙路
朋友，要说，五天时间专程来成都玩，这不太现实了！市内，喜欢佛教，青羊宫，文书院。书礼文化，武候寺，报国寺，杜甫草堂，周边区域近一点，就新都宝光寺，老桂湖公园，在加一天，都江堰，最后一天青城山。游完了！打倒回府了！这五天就这样安排。也可以了解一下旅游局的游玩情况。
我是成都本地人，也经常接待外地的旅行者。我向大家推荐一个成都5日游的行程以供参考：
第一天：宽窄巷子，琴台路，人民公园。你刚刚到成都，经过了舟车劳顿，所以可以去市内的景点，不赶时间，不早出晚归，可以悠闲的游玩。这3个景点都是挨着的，一天可以逛完。宽窄巷子位于四川省成都市青羊区长顺街附近，由宽巷子、窄巷子、井巷子平行排列组成，全为青黛砖瓦的仿古四合院落，这里也是成都遗留下来的较成规模的清朝古街道，与大慈寺、文殊院一起并称为成都三大历史文化名城保护街区。是成都的一张名片，外地人了解成都的必游景点。
琴台路是四川省成都市的珠宝一条街，建筑保留了一些古建样式。
改造后的琴台路于2002年12月30日正式开街，全长900米，以汉唐仿古建筑群为依托，以司马相如和卓文君的爱情故事为主线，展示汉代礼仪、舞乐、宴饮等风土人情。
可以去人民公园历史悠久的鹤鸣茶社感受一下成都的盖碗茶。
宽窄巷子里有一条美食街叫奎星楼街，串串，火锅烧烤等特色四川美食应有尽有，生意非常火爆，常常需要排队。
第二天：***锦里。***位于四川省成都市武侯区，它是中国唯一的一座君臣合祀祠庙和最负盛名的诸葛亮、刘备及蜀汉英雄纪念地，也是全国影响最大的三国遗迹博物馆。成都***现占地15万平方米，由三国历史遗迹区（文物区）、西区（三国文化体验区）以及锦里民俗区（锦里）三部分组成，享有“三国圣地”的美誉。晚上的锦里灯火辉煌，热闹非凡，有各式各样的酒吧和各种各样的美食。
第三天：都江堰青城山。可以自由行，不过时间很赶，也可以跟旅行社都江堰青城山一日游的团队，三环内上门接送。都是国家5Ａ级景区，世界自然和文化遗产，值得一去
第四天：杜甫草堂。成都杜甫草堂博物馆位于四川省成都市青羊区青华路37号，是中国唐代大诗人杜甫流寓成都时的故居。博物馆是首批全国重点文物保护单位，首批国家一级博物馆，全国古籍重点保护单位，国家AAAA级旅游景区，历史文化氛围浓厚。
第五天：春熙路，太古里。这是成都市的市中心最繁华的地段，是成都城市发展和现代文明的缩影。可以逛逛了解一下成都的文化生活，再买一些四川的特产带回家。
到此，以上就是小编对于中餐厅酸梅汤排骨的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐厅酸梅汤排骨的做法的3点解答对大家有用。
