大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐厅浇汁茄条的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍中餐厅浇汁茄条的做法的解答，让我们一起看看吧。
酱一大盆绿茄条怎么做？
步骤 1
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茄子切条，在锅中倒入比平时炒菜多一些的油炸茄条。开始茄条会吸油，等快熟时又会往外吐油，这时候再捞出
步骤 2
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步骤 3
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待五花肉煸透，加大料，桂皮，用刀背拍扁的大蒜，继续翻炒。
步骤 4
主料：茄子400克
调料：东北大酱20克、蒜末5克、鸡精5克、糖5克、油适量。酱茄条的做法
2.锅内放油烧到用手放在油上放有热感，放入茄条炸，并随时翻动茄条，炸到茄条变的更绿、失去一些水分并变软后捞出备用。
酱一大盆绿茄条做法：
材料
绿茄子1个，豆瓣酱3勺，白砂糖1勺，水1勺，鸡精少许，胡椒粉少许，葱姜蒜末少许，香菜末
做法
1、将茄子洗净切条；
2、豆瓣酱、糖、水调匀；
3、将油烧热，茄子下锅，不断翻炒直至变软，这时将火关小；
茄条的十种最佳吃法？
第一道：豆角烧茄子
豆角烧茄子虽是一道平常菜，但却受好多人钟爱，最主要是因为其下饭适口。以下这种做法，只用到了平时炒菜的油量，而且操作简单，味道却非常好，很值得一试哦。
具体制作方法
第一步：准备食材。长茄子一个、豆角适量、小红辣椒适量、蒜适量。
第二步：将茄子切成长条、豆角掰成段、小辣椒切成段、蒜切片备用。
酱香茄子的家常做法黄磊？
用料
长茄子
500克玉米淀粉 40克肉末 130克黄豆酱 40克盐 2克料酒 15克糖 10克酱油 10克鸡精 3克香油 10克姜 30克香葱 20克水淀粉 适量油 适量
酱香茄子的做法步骤
步骤 1
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肉少用这种料理机打碎，还挺方便。
步骤 2
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准备食材:猪肉，酱油，茄子（根据人数来定），花生油
做法一
1.猪肉切成末备用，把甜面酱加入少许酱油调成酱汁放到碗中备用，茄子洗干净不要去皮，切成长条即可。
2.锅中加油，油热后下入切好的切条，轻轻翻动。把茄子的水分煸出，目测茄子表面呈金***盛出备用。
3.锅内留少许油，油热后加入肉沫煸炒，肉末变成白色后加入调好的酱汁，再加入少量的水。
正宗四川鱼香茄条怎么做？
鱼香茄子条正宗的做法
原料：茄子、泡椒、芹菜、小葱、五花肉、生姜、大蒜、菜籽油、淀粉、生抽、醋、白糖、老抽。
做法步骤：

第1步、准备好所有的配料。做鱼香茄子一定要用泡椒和芹菜梗。这样做出来的味道才正宗。泡椒，芹菜。姜末，蒜末。小葱。
首先准备材料有，大蒜末，瘦肉末，红椒丝，干香菇丝，姜丝，朝天椒切小段，马鲛咸鱼一小块，制作方法第一步，锅中放少许热油，把马鲛咸鱼剁碎，放到油锅中先爆香，再放下蒜末，稍炒一下后，把准备好的所有配料放到一起，再爆炒出香味，所有配料炒出香味后，锅里放半勺清水，根据你的量，放盐，味精，鸡精，白糖，老抽少许，把准备好的茄子倒入锅里，再加入葱段，翻炒均匀勾芡起锅，一道美味的鱼香茄子制作完成。
1、茄子500克、酱油15克、醋l0克、糖l0克、豆粉3克、料酒5克、葱5克、姜3克、蒜3克、小葱花3克、豆瓣4克、泡椒末10克、色拉油250克、味精l克。
2、制作方法：茄子去皮、去蒂，茄皮剞上刀纹后切成小块，用油炸软，沥油捞出待用。葱、姜、蒜均切成末。将酱油、醋、糖、豆粉放入碗中，兑成味汁待用。锅置旺火上，放入油烧至七热后下郫县豆瓣炒香，续下茄块、姜蒜末、泡椒末煸炒；最后淋入味汁、下小葱花，推匀翻炒出锅即可。
到此，以上就是小编对于中餐厅浇汁茄条的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐厅浇汁茄条的做法的4点解答对大家有用。
