大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于减脂餐中餐芹菜炒豆干做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍减脂餐中餐芹菜炒豆干做法的解答,让我们一起看看吧。
芹菜炒豆干的家常做法?
葱头20克、姜15克、桂皮5克、花椒5克、陈皮5克、香叶5克、丁香3克;盐25克、鸡精3克、酵母抽提物回味粉5克、猪肉增鲜膏5克,白糖15克、酱油20克、料酒10克,大蒜10克。
西芹炒豆干的家常做法?
备用食材:西芹1捆,豆干3片,大蒜适量,五香粉适量,生抽2小勺,红椒适量;
制作过程:第一步,将西芹择去根部,清洗干净,尽量不要用叶子,直接用芹菜杆即可,处理干净的芹菜杆,切成长短适中的段用;
第二步,在锅中添上水,待水煮开后,加上些许的食盐以及植物油,放入切好西芹段,焯下水,即可捞出,控干水分用,豆干2、3片,用水冲洗掉豆腥味;
第三步,将豆干切成条状,红椒洗净后,去掉根蒂,切成小段,准备好所有的食材后,即可开始炒菜,在锅中添上适量的食用油,待油烧热后,放入蒜末,爆炒出香味后。
第四步,放入焯过水的西芹,加上五香粉,炒出其中的香味之后,将香干放入在锅中,继续混炒,差不多1分钟的时间,即可将红椒丝放入在锅中;
西芹炒豆干怎么做?
食材用料
西芹 1根,豆干 4小方块,葱 一小段,蒜 3瓣,小米辣 3-4个,盐 适量,鸡精 适量,蚝油 适量
西芹豆干的做法步骤
步骤 1
西芹去叶去丝,斜刀切薄片,豆干切条,葱,小米辣斜刀切片,蒜切粒
素炒芹菜豆腐干最正宗的做法?
芹菜洗干净,切成小段,焯水30秒过凉备用。豆腐干提前用温水泡一两个小时,豆腐干泡软为止,切成丝或是片。
锅中加油油热加入葱姜爆香,放入豆腐干芹菜段。
加入少许开水,调味,根据自己的喜欢放入各种调料,翻拌均匀,再炒两分钟就可以了。
食材:芹菜200克,蒜末3g,香干100克。
做法:1. 香干洗干净切丝待用。芹菜叶子去掉,切段洗干净。
2. 锅中水烧开,加点盐和点油把芹菜倒入锅中焯水,水开后就可以捞出来了。这样焯水使芹菜颜色比较漂亮而且都提出蔬菜里的鲜度。
3. 锅中底油,放葱花,姜片爆香一下,加点盐,酱油爆炒一下。
4. 倒入焯过水的芹菜,加点盐爆炒一下。时间不要炒的太长,因为芹菜已经焯过水了,大火炒个2分钟这样,加点鸡精就可以起锅
芹菜炒香干的做法是什么?
芹菜炒香干制作方法如下
食材:芹菜,香干,葱,生抽,香油
制作方法:
1,芹菜洗净切丝,香干切块,备用。
2,起锅倒油,放入葱丝煸炒,倒入香干,芹菜,煸炒至芹菜变色,大约三四分钟,加入生抽和几滴香油,美味即成。
中国家常菜芹菜炒香干营养丰富,芹菜含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B族、钙、磷、铁、钠、具有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿、凉血止血、解毒宣肺、健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静作用,常吃芹菜,有预防高血压、动脉硬化作用。
香干是中国传统豆制品之一,豆干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等所多种人体需要矿物质,人体需要的8种氨基酸,营养价值高,豆干含有卵磷脂能防止胆固醇、血管硬化、心血管疾病、保护心脏、防止骨质疏松、促进骨骼发育、提高免疫力,适合老少佳品,豆干经过食盐、茴香、花椒、大料、姜、制作成的。
芹菜炒香干是家常菜,经济实惠、营养很高、做法简单易学,下面只要几步完成:
材料:芹菜150克、香干2片、腊肉100克、盐、油、味精、生抽、喜欢吃辣的可以放红尖椒或干辣椒、蒜泥、姜泥
1、芹菜洗干净、切断备用、香干最好用水冲洗一下,销售途中有灰尘、香干切成条状
2、腊肉用温水泡20分钟洗干净,切成薄肉片
3、锅内放入油加热后放入腊肉片炒出香味、加入蒜泥、姜泥翻炒几下、加入芹菜翻炒、再入香干翻炒几下、加入盐、味精、生抽翻炒入味、即可装盘。
到此,以上就是小编对于减脂餐中餐芹菜炒豆干做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于减脂餐中餐芹菜炒豆干做法的5点解答对大家有用。