大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐厅三鲜面线的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中餐厅三鲜面线的做法的解答，让我们一起看看吧。
温岭三鲜米面做法？
材料：梅花肉100克 蛏子 12个 鱿鱼 1只 茭白 1根 毛毛菜 四五颗 金针菇 一把 蒜 3瓣 小葱 5根 料酒 1勺 生抽 2勺 面条 150克 盐适量
做法：1 锅烧热，放少许油先煎了一下偏肥的猪肉片，煎差不多了放葱白和蒜片爆香
2 放切好的梅花肉片、茭白丝、金针菇和切好条的鱿鱼，炒香放少许料酒和生抽，加开水加盐。
3 水开后下面条，面条差不多了放青菜和洗好的蛏子。蛏子开了关火尝咸淡，就可以出锅
扬州三鲜面做法？
香菇泡开后切成片片（形状无所谓，为了好熟），笋也切片，火腿肠切片，青菜也可以改成韭菜一小把，更香。大蒜和小米椒切好备用
步骤 2
锅内放少许油，然后开始煎荷包蛋。好了以后盛出来，锅不要洗，接着放油，爆香蒜头和小米辣（不吃辣可以不放的），不要糊掉哈
步骤 3
然后依次下火腿肠，竹笋，香菇，炒香一小会，也是不要糊掉哈。最后把青菜放进去炒一下。倒水，把鸡蛋放进去，开始咕嘟咕嘟，水开后下面条，并放适量食盐
准备食材：面条，木耳，姜片，鸡蛋，瘦肉，猪肝，青菜，葱花。
1、木耳用水泡发洗净，掰切小块；新鲜的瘦肉、猪肝切薄片；鸡蛋煎好备用。
2、锅中放油，先放姜片煸香，下入木耳，加适量盐、鸡精、生抽炒出香味。
3、倒入山泉水煮开，放入瘦肉、猪肝大火焖三分钟，加青菜叶烫一分钟。
4、将开水烫熟的面条装入碗中，加个煎蛋，倒入三鲜汤料，撒点葱花，即可。
扬州三鲜面***用加碱的水面，晒干后备用，配料有黑木耳，嫩竹笋，肉丝，先将肉丝配上淀粉，盐，酒少许，在锅里倒入色拉油，至油温七成热倒入肉丝，炒上一分钟左右，倒肉丝略变色即可盛出备用，将竹笋木耳倒入锅中翻炒两分钟左右捞起和肉丝一起作卤，然后将面在沸腾的锅中煮上两分钟左右捞起，再配上卤汁即成三鲜面。
清江三鲜面怎么做？
做法：1.首先把虾洗干净去头，用厨房纸吸干水分，虾去虾线，放料酒和少许盐腌一下。
2.起锅，锅内稍微多放点油，虾头煸香，然后捞出来添汤。
3.另起锅，锅内加水，水开后下面，虾，葱蒜，并放入适量味好美生姜粉和白胡椒粉。
4.面快熟的时候放入小青菜即可，三鲜面就做好了，开吃。
清江三鲜面是四川省巴蜀地区传统的地方特色面食，以鲜美可口、香气扑鼻、口感丰富而闻名。下面是制作清江三鲜面的步骤：
材料：
1. 食用油适量
2. 红油豆瓣酱适量
3. 蒜泥适量
4. 鲜面条适量
5. 肉末适量
6. 鸡蛋适量
7. 油菜适量
8. 青椒适量
油面条250克，虾仁150克，墨鱼200克，海参100克，胡萝卜100克，竹笋半根。色拉油三大匙，高汤四杯，香菜少许；（A）精盐两匙，味精一匙，白酱油一大匙。
乐清清江三鲜面
乐清清江三鲜面是以小青菜、蘑菇、腐竹、小虾干和猪肉糜为主要原料制作的一道面食菜品。
中文名
乐清清江三鲜面
外文名
Yueqing qingjiang three fresh side
主料：油条250克，虾仁150克，墨鱼200克，海参水浸100克，胡萝卜100克，竹笋50克。
调料：盐10克，味精1克，白酱油15克，色拉油45克，香菜3克。
做法：
1、虾仁去肠泥，墨鱼切花，海参斜切片，胡萝卜，竹笋切花片。加3大匙色拉油，用高火炒3分钟。
2、中等器皿加入高汤4杯及精盐，味精，白酱油，用高火煮至沸滚。
3、再加入油面条及炒过的配料，用中火煮3分钟，煮好后上面撒上少许香菜，趁热食用。
到此，以上就是小编对于中餐厅三鲜面线的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐厅三鲜面线的做法的3点解答对大家有用。
