大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐美食摄影师的问题,于是小编就整理了5个相关介绍中餐美食摄影师的解答,让我们一起看看吧。
- 在三亚餐饮好做?
- 做饭用的锅,家里都有。如果用锅作为摄影主题,怎样通过组图,体现中餐的饮食文化特点?
- 如何欣赏一张美食摄影作品?
- 摄影师是一个什么职业,这个行业辛苦吗?
- 在东京都购物圈有哪些适合美食博主和餐饮从业者学习观光的好地方?
在三亚餐饮好做?
幺妹觉得,在三亚有两个行业是发展得最好的,一个是房产,一个是旅游(包括景区、客栈民宿,海鲜、水果、餐饮美食、婚纱摄影、旅行社等等)。由于这两个行业的发展很快,找工作的机会比较多,薪资待遇会比较高,个人成长比较快,创业机会比较多,因此前景比较好。
做饭用的锅,家里都有。如果用锅作为摄影主题,怎样通过组图,体现中餐的饮食文化特点?
***如家里来了客人,要做一桌菜招待客人。要考虑食材是否买得到?有没有要用的工具?比如说蒸笼有没有,有的做法不同,没有做法又不同。一般要考虑客人喝不喝酒,需不需要下酒菜?有些原材料与加工周期比较长,如果马上要吃的话,就可能选择比较方便加工,容易做的东西,花费的时间不能太多。做的时候先拟一个菜单。凉菜:4个,川菜,麻辣鸡块儿,不吃辣椒的就吃广东菜,香麻手撕鸡,糖醋排骨,青椒皮蛋,拌黄瓜,热菜:青笋烧兔。宫保鸡丁。蒜苔肉丝。焦皮肘子。香酥鸡,麻婆豆腐。豆瓣鱼或者是清蒸鲩鱼。青油菜苔,酸辣蛋花汤,葱油花卷,元子汤,米饭。做出来以后可以先对每一道菜拍特写。然后在一个圆桌上拍个大全景。
锅为主,做摄影来说,要表现产品的价格,价值,还要表现产品的附加值。
特点,特写,功能,然后可以想谁会用,怎么用,用后表现评价如何
1.走拟人路线:让锅以第一人称,为家庭着想,带出锅的特点
2.走情感路线:用锅后家庭成员的反馈
作为资深静物摄影师,对锅碗瓢盆、尘市烟火的拍摄有一些体会,分享给大家。
1、 首先是选定合适的背景,锅的拍摄我认为暗调更好,更能表现人间烟火的感觉。木纹或水泥板的背景纸、背景布、背景板等都是很好的选择,如果家中厨房本来有合适的墙面和氛围这一步就省了。
2、 布光 厨房自身的光线一般都不会太好,这时需要补光和布光,各种光源灯补充光线,黑白板挡光和补光。
3、 构图和拍摄
大、中、小场景方面考虑。
大场景:以锅为主体,周边配合一些能体现烟火味的相关布景,如调料罐油罐啊啊碗筷啊盘子啊什么的,人手或身体更多部分入镜,根据锅中食物决定手中搭配勺子、铲子、筷子、架子或是什么工具,所有物件一定要有关联,让观者有代入感。呈现给观众的是一个信息量较大的完整画面。
中场景:以锅为主体,手可不入镜,周边布景可完全或部分入镜,入镜范围以构图布局合理为准。呈现给观众的主要是锅里的内容。。
小场景:即特写,拍摄锅中的食物,将颜色、质感等表现出来,间接表达出温度、味道。
配合场景大小的同时,可考虑角度、方向等的变换。
4、 让作品更有感染力
如何欣赏一张美食摄影作品?
第一☝️!主体明确!主体明确!主体明确!很多人拍了一桌子吃的,满眼不是盘子就是碗的,要不就是中餐放个刀叉🍴,西餐放个筷子🥢……混搭风
第二✌️!色彩很重要,色彩很重要,色彩很重要,重要的事情要说三遍。食物是入口的东西,美感、食欲和安全性是最直观的感受,对比感受一下
摄影师是一个什么职业,这个行业辛苦吗?
摄影师这技术活,看起来好玩,实际上是非常辛苦的,不管照每张像片都要会脑筋的,如果用手动档要调光圈,焦距,快门舍的非常麻烦,每张如此,主要还有被照人物的设计如结婚照,大型演出,那一工作起来连饭都顾不上吃,找钱真不容意,辛苦呀。有些摄影师记忆力强的,连每张照像片的参数都记得非常清楚,虽然是辛苦,也是个人乐趣和爱好,摄影师心里就是苦中有甜,越摄越带劲,谢头条邀请……
摄影是一个***都可以做的事情,那么这个就不辛苦,因为现在互联网和手机这么发达,***都可以拍。
但是摄影师却不是所有人都能做,要想把一张普通的不能再普通的照片拍出眼前一亮的美感,是要花费特别多心力的。
如果想做好一名摄影师,肯定是辛苦的,但是你说打网游辛苦吗?天天眼睛对着电脑,手一直动,来不及吃饭也很辛苦,但是你喜欢做这一件事就不一样了,就像喜欢一个人一样,每时每刻都会想着要为她/他做什么,让对方开心才好,你会吃饭也在想怎么做、睡觉前也想,无时无刻的都在想着怎么做好这件事。
摄影师也如此,真正爱这个事业的人而言,更多的不是担心辛苦,而是专研如何拍出让自己满意的照片,而且拍摄也分很多种类型,简单说有动景比如运动员100米冲刺,有静景,可能拍同一个静景,拍100遍都不满意,拍大自然的,等着那么一刻,如果没拍到想要的画面,可能就是等长发及腰般的漫长了,或者跟约拍者约好了拍晴天的小清新主题,但却是每天阴雨绵绵,就一次一次改拍摄***等等。
所以摄影师也分很多类型,有专拍人物的,风景的等等,每一种类型都值得深究,确实辛苦,对于爱这个的人就不辛苦。
作为一个从事摄影工作12年的摄影师,很负责的告诉你,摄影师其实很辛苦,首先[_a***_]的时候大多数是站着,或是猫着腰之类的非常规动作,加上修片时间久了多多少少会有些毛病,比如腰间盘突出之类的。第二,拍摄期间时时刻刻要注意光线的变化,思考拍摄流程以及下一张下一组拍什么怎么拍,也就是说脑子也时时刻刻不停地转着。还有如果拍摄的是人像的话,那就要用语言引导被拍摄者进入状态或者调整姿态,那嘴也是一直要说话的。
所以一天下来,脑子,身体,嘴巴,都不会闲着最重要的是这个行业需要不断地学习,才能不被淘汰。从事摄影这么多年,摄影本身也改变了我的价值观人生观。当然能干这么多年也是乐在其中,也想过以后不做摄影师,摄影也会说一生最大的爱好。
总而言之摄影师算是比较辛苦的工作。
摄影师这个职业也许在别人眼中是一个自由,艺术而且向往的职业!只有做过的人才知道什么才是摄影师,我们需要对这个职业的喜爱,为了满足客户需求有时候要起早贪黑,没有日夜之分,每天要面对形形***的人和要面对各种突***况,而且必须要把它完成,想要拍出完美的作品有时候要纹丝不动的扛着摄像机,,经常熬夜加班只为了快点编辑好作品满足客户的需求!所以摄影师这个行业是一个充满波折,困难,更多的是机遇。用心投入于自己的工作,尽力满足于每一个客户,把自己所有的热情献给这份工作,总有一天会出人头地的!
如果是自己爱好,就是乐在其中。做摄影师有很多出路,比如现在就流行约拍。但是如果你自己热爱的话,就是没有利益的拍照,你也会觉得是一种幸福,是一种享受,所以希望大家都能做自己想做的事情。
在东京都购物圈有哪些适合美食博主和餐饮从业者学习观光的好地方?
您好,我认为不仅仅是东京、全日本最适合美食博主、美食摄影师和餐饮从业者观光的地方应该当属东京都台东区鼎鼎有名的“合羽橋(かっぱ)道具街”了。位置在东京下町区域,浅草与上野之间,地图上也可以查K***abashi Kitchen Town这个名字。
かっぱ,是一种传说中住在水里的生物,中文名字叫做河童。因为发音与"合羽"相同,因此成为在这条商业街极具辨识度的形象代言人,整条街常常出现这个绿色小水怪形象的雕塑和海报。
这条商业街最显著的特色是:这是有着百年历史的美食餐饮业专业大全聚集地。这里长达800米的街道两边汇集了一百七十多家餐饮行业的相关供应商,涵盖了料理用具、餐具、厨房设备、烘焙用具、陶器、漆器、包装用品、酒店家具、餐馆装饰、以及各种食材及调料等等。
这种高度密集、高度专业化、细致化、全品类覆盖的商业态势吸引了全日本专业领域的餐饮从业者、美食博主、生活爱好者以及普通(吃货)消费者。
由于它的特色化、集群化、专业化,价格也很公道,近年来这里也渐渐成为东京的一个备受全球游客青睐的旅行观光地。
以下是***家眼中的合羽桥道具街一行收获之旅:
到此,以上就是小编对于中餐美食摄影师的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐美食摄影师的5点解答对大家有用。