大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐厅里的宫爆虾球做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍中餐厅里的宫爆虾球做法的解答，让我们一起看看吧。
宫爆凤梨虾球做法？
材料
鲜虾 300克,鳯梨 1罐,蒜泥 1粒,甜酸汁料 -,茄酱 1汤匙,喼汁 1汤匙,糖 1/2汤匙,玉米粉 1茶匙,鳯梨水 2汤匙
做法
1、将鲜虾洗净去壳，在虾背介一刀后去肠，用少许盐, 胡椒粉及麻油略腌
2、鳯梨切细块待用
3、下热油锅，下蒜泥及虾炒熟，加入甜酸汁料，煮沸后加入鳯梨，拌匀后即可上碟
步骤1
先将凤梨切小块，用盐水浸泡10分钟，同时将虾剥好，去虾线
步骤 2
步骤 3
调糖醋汁，将白糖、醋、生抽、盐、淀粉调到一个碗里，加两勺水，搅拌均匀
步骤 4
开火，加适量油，先将虾仁放入，待变色后立即盛出。用锅内剩余油，下入豆瓣酱煸香，放入葱白、洋葱、姜末、干辣椒，炒出香味。
步骤 5
将青椒、胡萝卜放入，炒至变软后放入虾仁，翻炒一分钟后下入凤梨块，翻炒均匀，倒入调好的糖醋汁，大火至收汁。
做法步骤：
第1步、菠萝去皮切小块，大虾去除虾线，葱姜切片。
第2步、炒锅放油烧热，放入花椒焙香。
第3步、放入葱姜片煸香。
爆珠虾球的做法？
用料
虾 250克，干辣椒 6个这花椒 20粒他姜 5片，大葱白 2根，独蒜 1个，白糖 1．5勺没有醋 2勺什么料酒 少许，淀粉 适量，盐 3克没有，生抽 2勺
宫爆虾球的做法步骤
1.活虾去头尾，去皮去虾肠
2.将处理好的虾仁从背部开刀深剖入二分之一处，然后用清水清洗干净
3.沥去水分，加盐、白胡椒粉、料酒码味二十分钟
4.裹上干淀粉，抖去多余的淀粉
5.起油锅，油温二层热时下去皮的腰果漫漫浸炸
6.炸酥脆后沥油捞出备用
雁鸣餐厅有什么好吃的吗？
雁鸣餐厅好吃的推荐有：
拉面：雁鸣餐厅一楼中间的拉面，可以加多种卤，筋道，味道很好。
酱爆桃仁鸡丁：雁鸣餐厅二楼的酱爆桃仁鸡丁，味道独特，值得一试。
此外，还有水蛋蒸鲈鱼、香酥鸡腿、宫爆虾球等菜品也是雁鸣餐厅的特色菜，可以前往品尝。
野生虾的10种最佳吃法？
1、选择每斤16-20个的草虾，剪须、去除足鳍，将背部剪开（容易入味、弯着好看、并除掉虾肠）；
2、锅烧热，放少许油，烧至六七成热；
3、放入葱姜（中和海鲜寒性、祛腥、出香味）；
4、放入虾，小火双面先煎一下，变色；自然生长的虾会出红油，10月份左右有膏。加番茄酱有助于人工养殖虾上色。
5、加料酒，继续炒；加少许鸡汤；
白灼吓、红酒洋葱烩虾、油焖虾、黄金凤尾虾、虾球、芙蓉虾、玉子虾仁、糖醋虾、宫爆虾、蒜香焗虾。
1、将虾洗干净开背去掉里面的肠。
2、蒜蓉剁好后，放入油锅炸香，加盐味精调好味。
3、用小勺将蒜蓉加在虾背上。
4、烤箱预热180度。
5、把虾放入铺好锡纸的烤盘，刷上油。
6、烤制虾熟。
7、加点辣椒粒，胡萝卜粒，葱粒再烤5分钟。
1、大虾12只，葱一段，姜一块，料酒两三勺，生抽一勺，盐一茶匙，鸡精半茶匙，糖一勺，番茄酱一勺，油两勺。
2、先把食材清理干净，减去虾须和虾腿，沿着背部剪开，挑去黑色的虾线，头部要冲洗干净。
3、往虾里面倒入一勺料酒，搅拌均匀，然后腌制半个小时。
4、将葱姜切片备用。
5、把油倒进锅里，烧开。
到此，以上就是小编对于中餐厅里的宫爆虾球做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐厅里的宫爆虾球做法的4点解答对大家有用。
