大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐厅2林大厨卤的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中餐厅2林大厨卤的做法的解答，让我们一起看看吧。
商道高手中的中餐厅怎么玩？
商道高手中餐厅玩法：用最短时间的中餐测试
酸辣粉、打卤面，30分钟，赚80-85积分。
4个小时，2桌，赚1000左右积分。
第一天下午，达到2级——3桌。
商道高手中的中餐厅可以通过多种方式玩转。首先，重视食材的选择，保证菜品的可口度和健康度。
其次，注重装修和服务品质，创造出文化氛围和营造出不同的消费体验，让顾客有好的感受。
另外，可以推出针对不同消费群体的套餐和主题活动，吸引顾客回头购买，并同时增加顾客满意度和忠诚度。
此外，可以创新性地推出新的菜品和特色菜品，提高顾客的想象力和口感层次，使得餐厅有自己的特色和品牌优势。
最后，需要建立有效的营销渠道和宣传策略，扩大顾客群体，提高品牌的知名度和美誉度。
中餐厅小龙虾做法？
1、麻辣底汤中加入香料粉400克搅匀，中火熬5分钟，倒入龙虾40斤搅匀，开火煮1分钟。
2、放入孜然粉250克、白糖100克，大火烧开后小火加热，保持汤面似开非开煮5分钟。
3、关火再泡18分钟，此时部分虾黄流进汤中，鲜味更浓，这款底汤就被称作卤煮虾汤，而顶部漂浮的就是卤煮虾油。
4、卤煮虾汤也可用于煮鸡蛋。
5、走菜时，在盆底放入黄瓜条40克，卤鸡蛋2个。
用料
小龙虾1斤姜 2片八角 2个干辣椒 3个蒜 4瓣蚝油 1勺生抽 1勺盐 适量洋葱 半个花椒 8粒啤酒 1瓶冰糖 适量香菜 适量黄瓜 半根青椒 1个白芝麻 适量葱 适量十三香 2勺
做法
小龙虾洗净，沥干水份，切好食材（洋葱、青椒、黄瓜、香菜）锅内热油（油多一丢丢）下姜片，倒入小龙虾，微炸3分钟左右，加入蒜瓣、干辣椒、八角、花椒、大葱，冰糖，盐，蚝油，十三香，翻炒均匀
倒入啤酒，大火煮开，中火闷盖10分钟，加入黄瓜，青椒，洋葱和香菜，翻炒均匀，撒入一把白芝麻，出锅。
西昌餐馆排名前十名？
第一是卤小肠·火盆烧烤；
第三是林记冕宁土菜馆；
第四是刘小肠特色自助烧烤；
第五是西昌市石磨餐馆 ；
第六是赛波府酒店餐厅；
第八是老渔家海鲜馆；
第九是祖母的厨房；
第十是关二爷川小馆，等等
1，彝之缘彝族文化餐厅
2，卤小肠·火盆烧烤
3，西昌市小菜一碟农家风味小菜馆
4，西昌小吃
5，林记冕宁土菜馆（树高店）
6，西昌刘小肠特色自助烧烤
7，西昌市石磨餐馆
8，王家饭馆
9，不走庭院打边炉铁板烧
1.宋记建昌马帮菜
2.鸿枫苑
3.川成元家常菜馆
5.西昌胡四哥特色烧烤
6.菌竹轩酒楼
7.超妹儿铜火锅
8.王记清香牛杂粉
9.阿斯牛牛风情餐厅
10.老号李小肠特色烧烤园
西昌市隶属四川省凉山彝族自治州，地处四川省西南部安宁河谷地区，西昌排名前十名的餐馆是邛海湾柏樾酒店、赛波府酒店餐厅、美丽山水大酒店、龙虾故事主题餐厅、祖母的厨房餐馆、漫缇咖啡餐馆、西昌老渔家餐馆、西昌源味海鲜自助火锅餐馆。
到此，以上就是小编对于中餐厅2林大厨卤的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐厅2林大厨卤的做法的3点解答对大家有用。
