大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于韩国中餐大厨五花肉做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍韩国中餐大厨五花肉做法的解答，让我们一起看看吧。
烤五花肉王刚？
材料：五花肉500克、姜3-4片、葱一根、八角2个、料酒少许、十三香1小勺、孜然粉1小勺、糖一大勺、生抽2小勺、耗油2小勺、韩式辣酱1小勺、粗盐少许、白醋少许
做法步骤：
1.买回来的五花肉多少有点毛，这个时候，就要仔仔细细，认认真真的检查一遍，没有拔毛的夹子，指甲刀上线！
2.姜切片，葱切段。
5.捞出后过冷水，用牙签或者叉子把皮扎一扎，然后用刀切段儿，记得连着皮，别彻底切段！
6.接下来，准备酱汁儿，两勺生抽、两勺蚝油、一勺孜然粉、一勺十三香，大半勺糖，一勺韩式辣酱。
7.然后把酱汁儿糊啦到肉上，涂抹均匀～
8.腌制40分钟。
主料:
五花肉250克
辅料:
蚝油1大勺，油1小勺，糖1小勺，韩国辣椒酱1大勺，辣椒粉适量
— 烹饪步骤 —
1· 准备好五花肉，洗干净，去毛；切片，厚度约0.4cm。
2· 把调料都加进去；拌匀。
3· 铺在烤盘上。（如果不是黄金烤盘的话需要铺锡纸或者油纸也可以）；放进烤箱，230℃上下烤10分钟，出炉后撒点辣椒粉或者孜然粉。
材料
"五花肉 300g","蒜头 三小粒","洋葱 半颗","盐 少许","白楜椒粉 少许","米酒 一大匙","奶油 一小块",
做法
1:将蒜头拍碎切末备用，洋葱半颗切丝。五花肉两条约300g,冲水洗净擦乾，倒入一大匙米酒，蒜末，一小匙盐，白楜椒粉少许，醃至入味（约15-20分）
2:用平底锅或烤盘，将五花肉煎熟（不用放油），蒜末焦黄，锅边空间可以炒洋葱，放小块奶油炒软盛盘铺底。
3:最后上桌前，剪刀剪小条状即可完成。
五花肉最香的方法？
1、主料：猪肉（肥瘦）5000克，蒜头1瓣，姜1小块，京葱1/2段，黄瓜1小段，香菜少量，葱结1个。
2、调料：八角50克，酱油300克，料酒150克，白砂糖150克，盐25克，桂皮50克。
3、将大块猪肉去骨，改成10 厘米见方的大块，用开水浸透，取出洗净。
4、锅里添适量水，下入所有原料用文火炖熟，至汁浓上色即可取出晾凉。
5、食用时将肉块切成大片上桌即可。
煎五花肉家常做法？
主料：猪肋条肉（五花肉）250克调料：猪油（炼制）20克,黄酱20克,大葱25克,大蒜（白皮）3克,姜3克,酱油5克,八角2克,盐2克煎猪肉的特色：鲜咸美味。煎猪肉的做法：
1.把肉切成半厘米厚、3厘米长的片；葱切成长段；姜切成片；蒜拍一下，切成末。
2.猪油放炒锅内，在旺火上烧沸，加大料炸出香味，放肉片煎2分钟左右，再放入黄酱，煎1分钟左右，把肥膘的油煎出来，如果油多可控出些，随即放入葱段、姜片、蒜末、酱油、盐和鲜汤适量，移到微火上，焖至汤汁收干即可
韩国烤肉怎么做？
食材
五花肉300克，洋葱半个、大蒜4瓣、烤肉酱、麻油、白糖、生抽适量、生菜 几片
1、首先五花肉洗净用切肉刀切成厚薄均匀、中等大小的肉片，洋葱和大蒜切碎拌入肉片中，倒入少许黄酒拌匀备用即可；
2、然后舀入一勺韩国烤肉酱（用韩国烤肉酱来调味，做出来味道更正宗，和韩国餐厅基本上没有差别了，如果家里没有也可以用豆瓣酱，味道也很好），倒入适量生抽、麻油和白糖，调料的量请根据原材料的多少和个人口味适当调整，然后用手抓匀；
3、将肉片一片片整齐地摆入盒子中，将洋葱和大蒜洒在肉片上盖上密封盖，放入冰箱腌制2小时以上，使洋葱大蒜味道以及调料充分地渗入肉片中备用；
到此，以上就是小编对于韩国中餐大厨五花肉做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于韩国中餐大厨五花肉做法的4点解答对大家有用。
