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哪位朋友知道缅甸小吃有什么?
缅甸的基本食品主要是米饭和咖喱,拌有沙拉的鱼酱有许多种形式,米饭、其它菜肴与汤一起食用。米粉和鱼汤做成的鱼粉汤,椰子、鸡肉咖喱加面条做成的椰奶面条都是缅甸人最喜欢的早餐和便餐食品。 缅甸也盛产海鲜,在仰光和其它城市中大部分的缅餐和缅甸椰汁鸡 中餐馆中,螃蟹、对虾、龙虾和其它贝类都是非常受欢迎的菜肴。 缅甸捞面 缅甸鸡面 咖喱牛腩薄饼 典型的缅餐馆供应肉类和蔬菜食品,大部分的缅甸餐馆还可以做中国菜和印度菜,其它风味的亚洲菜包括泰国、越南、日本、韩国和新加坡风味的菜肴在缅甸也可以品尝到。西餐主要是在宾馆饭店中才有,在仰光有一些餐馆提供意大利菜。 缅甸有许多茶叶店,在仰光和曼德勒有几家快餐中心和快餐吧。 缅式糯糊是缅甸“搭敏呢摆”(糯糊节)所食用一种年节食品。 原料配方: 糯米500克椰子肉100克姜丝25克蒜末50克精盐10克熟花生仁50克熟芝麻25克花生油50克 制作方法: 1.将糯米漂淘洗净,用清水浸泡1~2小时。椰肉用刀切成3厘米长的薄片。 2.将锅加花生油置于旺火上烧至八成熟,放入姜丝和蒜末煸炒,然后倒入糯米和清水(水没米3厘米为宜)煮沸,待水分快干时,放入椰肉片、芝麻和花生仁翻搅拌匀,用文水略煮片刻即熟。成品应为稠糊状,煮时若干,可再加些温水。 产品特点: 鲜香油酥,营养丰富,制作方便。
首先感谢您的提问,我觉得缅甸小吃跟其他东南亚的大多数国家一样,注重酱料的运用,而且缅甸的餐馆和小摊倾向专注于一道菜或者一种烹调风格。
◆金山面
紫色的洋葱丝、染上金***酱汁的宽面条、水煮蛋、香菜等,整碗的色泽看起来,比一般的面食更加吸引人;
◆鱼汤
是由鱼骨、鱼杂一起熬煮,再加上碎鸡肉、蛋花等;
▲油炸小吃
炸物有洋葱丝和蒲瓜丝两种口味,沾上特调的缅甸风酱料,又是不同的风味;
◆椰子面
椰子面口感相当浓郁,椰奶味十足,如吃不惯或觉得会腻者,可以挤些柠檬汁于面中,缓和奶味。
吉隆坡有哪些值得一去的餐厅?
前年在吉隆坡过境签,有幸在吉隆坡待了两天,给大家推荐几家不错的餐厅。
旧街场白咖啡在吉隆坡有几家分店,我们在机场吃过两次,而且我们在吉隆坡吃的第一份当地美食就是在这里,比较符合我们的口味。尤其是这里的咖啡个人比较喜欢,还特地购买了几盒白咖啡回国送给朋友。
这家餐厅是从网上得知的,正好去唐人街附近玩,途经central market,在二楼找到了这家餐厅。老板是华人,比较亲切,餐厅是中式风格。菜谱中主要是马来菜,美味可口。
阿罗街是吉隆坡非常出名的一条美食街。这里面餐厅众多,以[_a***_]美食为主,偏烧烤海鲜类。黄亚华小吃店因为是中餐厅且价格便宜 ,比较受华人欢迎,如果吃腻了马来菜可以过来换一下口味,不过个人感觉还是不及国内菜。如果喜欢榴莲,可以在阿罗街上购买,便宜且口味很纯正。
去吉隆坡旅行的人大多会去双子塔,这里可以向大家推荐位于双子塔商场中的小槟城美食馆。相比于附近高档的餐厅,你会发现这里更适合深度游的游客,土著的槟城美食,独特而又价廉,经常吸引众多游客排队品尝,这也说明了槟城作为马来西亚美食之城的影响力。
十号胡同位于市中心,是吉隆坡非常出名的美食街。因为当时这条地下美食街处于重修整顿中,没能品尝到这里的美食,现在去旅游的朋友应该可以一饱口福。
餐厅
1、Hometown Hainan coffee。推荐指数:5星 这家店是在KLIA2机场的,就叫海南鸡饭,有中文的,它们家的海南鸡饭和椰浆饭都是我很喜欢的,味道很棒,价格其实跟市区的都一样,28马币左右一份,虽然是机场,但是我觉得食物品质很好。
2、新丽丰茶室。推荐指数:4星 这家店是在唐人街外面的,要过个马路,马来西亚的茶室都是一家里面有很多个小摊组成,它们家里面卖牛肉粉的特别棒,主要是我不太爱吃这类食物所以星级降了,但是牛肉和汤真的是非常实在、鲜美!
3 、亚罗街 非常类似唐人街,里面都是海鲜大排档和华人餐馆,有肉骨茶、海鲜大餐、最最著名的是那里卖新鲜的榴莲,喜欢榴莲的游客的福音哦。这是宵夜街哈,晚上才开的,大概4、5点这样。还有其中最有名气的一家店: 1)黄亚华小吃。推荐指数:5星 它们家其实也是一个大排档,很多别的菜品,但是最有名的是烤鸡翅,真的很好吃,炭火烤加了蜜汁,好像是3马币还是2.5马币一个完整的鸡翅,我恨不得再打包几个在路上吃。
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