大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐厅老母鸡汤的做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍中餐厅老母鸡汤的做法的解答，让我们一起看看吧。
张亮在《中餐厅》节目中的卤水得是怎么做的？
中餐厅张亮做的卤水怎么做的 中餐厅张亮卤水的做法详细介绍
张亮在《中餐厅》节目中表现出了精湛的厨艺，传统的中餐基本都是顺手拈来，没有不会的。最新节目中，张亮的卤水也是得到一致好评。
（图片来源网络，侵删）
中餐厅张亮卤水的做法详细介绍
飘香卤水
一、飘香卤水的制作(以制作50升成品卤水为例)
（图片来源网络，侵删）
主料：猪筒子骨7千克 老母鸡3千克 冰糖粉400克 大葱1.2千克 姜800克
调料：盐800克 味精100克 白酒200毫升 花雕酒2瓶 鸡精80克 盐焗鸡料40克 色拉油100毫升
（图片来源网络，侵删）
到此，以上就是小编对于中餐厅老母鸡汤的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐厅老母鸡汤的做法的1点解答对大家有用。
