大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐厨房美食技巧教案的问题,于是小编就整理了3个相关介绍中餐厨房美食技巧教案的解答,让我们一起看看吧。
长桌宴怎么玩?
长桌宴的由来:传说很早以前有亲朋好友翻山越岭来到寨子里,由于寨子里人太多,很难做到去每家每户做客拜访乡亲,寨子人家又很想表达自己的热情好客,因此,寨子里主事的苗王就想到了一个两全其美的办法,即每家每户都亲自做上各家拿手好菜,每家一至几桌,统一摆放到寨子里开阔的地方,按顺序一路摆下去,这样就形成了我们今天看到的长桌宴。
人们常说苗侗一家,苗族和侗族的很多习俗都较为相似,长桌宴也大致相同。长桌宴是侗族宴席的最高形式与隆重礼仪,已有几千年的历史。通常用于接亲嫁女、满月酒以及村寨联谊宴饮活动。左边是主人座位,右边是客人座位。主客相对,敬酒劝饮并对酒高歌。
吃“长桌宴”,男女均可入席。先由寨老致祝酒词,而后领头高呼“尽情地饮呀”,宾主随声附和“饮呀,饮呀”,满桌举杯,一饮而尽。然后,宾主正式餐饮,一边相互敬酒,一边交流谈心。宴席上,专事敬酒的姑娘们两人一对或三人一群,既展示她们的热情,更展示她们的妩媚,一边敬酒,一边唱敬酒歌,欢歌笑语,让人欲罢不能,常常欢饮达旦,再善饮的客人都会“酒不醉***自醉”。 “牛瘪”、“庵鱼”、“血红”等是侗家人招待贵客的贵菜,也是长桌宴上必不可少的菜式。
中班教案筷子的来历?
中班教案《筷子的来历》
活动目标:
2、知道筷子是中国人用餐的主要工具,初步了解使用筷子的安全及礼仪常识。
活动准备:
1、筷子人手一双,每组一盆豆子。
2、PPT:美丽的筷子、外国人进餐、筷子的发展,图片:握筷姿势图。
活动过程:
一、猜谜语,引起兴趣
1、猜谜:兄弟两个一样长,上下饭桌总成双,酸甜苦辣好滋味,都请它们先来尝。
文化的交流交融与交锋的例子?
以下是文化的交流交融与交锋的例子:
1. 餐饮文化:在全球范围内,各国菜肴逐渐传播到其他地区,形成了新的融合菜系。例如,日本的寿司和泰国的生春卷在西方国家的餐厅中很常见,这表明不同文化之间的餐饮交流与融合。
2. 电影与音乐:好莱坞电影产业吸引了来自世界各地的导演、编剧和演员,他们的作品在全球银幕上播放,带来了全球影迷的喜爱。同时,各种音乐类型也在全球范围内交流和融合,例如,拉丁音乐与流行音乐的组合。
3. 语言的交流:在全球化的时代,人们流动性增加,导致各种语言在世界范围内交流和融合。例如,英语作为一种国际语言,被广泛使用和学习,各种英语变体和口音也出现在不同的地区,形成了独特的文化交流。
4. 文化冲突:在文化交流的过程中,不同的价值观和观念可能会导致文化冲突和交锋。例如,宗教信仰、道德观念和***问题等,可能引发不同文化之间的争议和矛盾,这种交锋需要通过对话和理解来化解。
5. 时尚与艺术:时尚和艺术作为文化表达的重要方面,经常受到全球化的影响。不同地区的时尚风格和艺术形式通过交流和融合,创造出新的潮流和艺术形态。例如,东方传统服饰在西方时尚界中受到欢迎,同时,西方绘画和雕塑也在东方艺术中找到了新的灵感。
总之,文化的交流交融与交锋在全球范围内都可以找到许多例子。这些交流和交锋不仅丰富了人们的生活和文化体验,也促进了不同文化之间的理解与和谐。
到此,以上就是小编对于中餐厨房美食技巧教案的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐厨房美食技巧教案的3点解答对大家有用。