大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于潍坊中餐美食城的问题,于是小编就整理了3个相关介绍潍坊中餐美食城的解答,让我们一起看看吧。
潍坊碟森餐饮服务有限公司介绍?
简介:她酒吧餐厅成立于2015年10月01日。 位于山东省潍坊市高新区蓉花路中段3号。 是潍坊碟森餐饮服务有限公司旗下一家集中西餐、咖啡、甜品、酒吧于一体的融合服务酒吧餐厅. 环境优美,适宜情侣约会、家庭聚会、商务宴请、朋友聚餐、休闲小憩中餐,西餐,下午茶,咖啡,酒吧!
法定代表人:管清玉
成立时间:2014-09-01
注册资本:30万人民币
工商注册号:370726200046945
企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
公司地址:山东省潍坊高新区蓉花路中段3号(蓉花路福寿街交叉路口西北角)
潍坊市6963家餐饮单位实现明厨亮灶, 你怎么看?
首先我认为“明厨亮灶”:“明”的是人心,“亮”的是责任,但是现在尽管***的监管不断加强,食品安全***仍屡屡发生,有的甚至发生在品牌餐饮企业或者大型食品加工企业,这使得人们对美食的期待与向往经常伴随着一种担忧,担心美食满足了口腹之欲,损害了身体健康。
后厨属于十分隐蔽的地方,监管人员不可能时刻在厨房盯着,更多的是靠餐饮经营者自律、自查和自纠。从目前实践来看,“明厨亮灶”不能代替***监管。抛开***不说,就是实实在在的“明厨亮灶”,人们看到的也只是食品生产过程中的一个末端环节,对于源头和***购等诸多环节无从知晓。
餐饮业是一个良心行业。商家众多,从业者队伍庞大,从***购、储存到加工,环节多且隐蔽。与此形成鲜明对比的是,监管力量的不足与监管手段的滞后。“明厨亮灶”是***部门的一种倡导与引导,旨在增强餐饮行业从业者的责任意识与自律意识,提高管理水平,保障食品安全。而“明厨亮灶”之所以逐渐普及,还有一个重要原因,那就是餐饮企业可以通过这种方式吸引顾客,一个“看上去很美”的生产场所在一定程度上可以减轻人们对食品安全的担忧。虽然“明厨亮灶”并不能完全保障食品安全,但无疑会对餐饮企业形成一定的制约,也让顾客得到心理上的宽慰。从更直接的意义上来讲,“明厨亮灶”,“明”的是人心,“亮”的是责任。餐饮企业在推行这一工程的同时,更重要的是履行对顾客的诚信、关爱,对社会的责任、担当,对自身的管控、规范。
在医院旁边开饭店行吗?
当然可以在医院旁边开饭店了,但要注意以下4点。
a:饭店的装修风格一定要干净整洁、光线明亮,建议***用暖色调。因为顾客大部分是医院的病人或病人的家属,患者有的心乱如麻,心灰意冷,看到整齐有序的暖色调物品,会使其心情大好,胃口大增,增加治病的信心,第一眼就能吸引顾客。试想一下,本来就患病的客人,来到一个脏乱不堪、阴凉暗淡的饭店,怎么吃得下?
b:菜系特色应清淡可口,减少辛辣和油腻。客人大部分是来饭店打包给病人吃的,清淡的稀饭、滋补炖汤、新鲜的蔬菜水果、易消化的面食糕点这些都是客人首选。辛辣和油炸食品,只会让客人望而生畏,扭头就走。
c:饭店老板和服务员,话语应该轻声温柔、礼貌周到,营造安静舒适的用餐气氛。这样能缓解顾客因生病而产生的焦灼情绪,让顾客不光喜欢你的食物,还赞赏你的人性关怀。饭店的菜品口碑和人品口碑,将会有大大提高。
d:客人用餐时,适当放一些轻柔和悦、令人愉快的高雅乐曲。音量不宜太大,节奏不宜急促(如不宜放DJ类),气氛不宜悲伤。做好这些别人不注意的细节,生意自然好。
总结一下:在医院旁边开饭店,要一切以病人及病人家属为中心。从装修风格、建筑布局、菜品特色、语言沟通艺术、其他细节等各方面为病人考虑,那么饭店的生意一定会持续火爆。
建议不仅限于以上4点,只要您认为对顾客有利的想法都可以去尝试,祝您开张大吉,生意兴隆!
到此,以上就是小编对于潍坊中餐美食城的问题就介绍到这了,希望介绍关于潍坊中餐美食城的3点解答对大家有用。