大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐厅第五季茶水做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍中餐厅第五季茶水做法的解答,让我们一起看看吧。
酒店中餐厅服务流程及注意事项?
中餐宴会服务程序:
1、准备工作:1)检查:检查餐具,清洁无污染,餐巾、席巾无洞、无污迹,台椅摆放整齐统一。2)了解宴会通知单:根据宴会通知单了解宴会情况,作好准备,如卡拉OK机的调试,骨碟的准备等。3)备料:客到前15分钟,上好冷菜,10分钟斟上甜酒。
2、迎接客人:1)站在厅房门口迎接客人;2)客人到时笑脸相迎,使用敬语。根据当时时间向客人问好:如:早上好/下午好/晚上好,先生/小姐,欢迎光临!
3、入座:服务员应协助客人入座并为客人接挂衣帽:客人入座时,将椅子向后微拉,入座后,将椅子推回至原来位置。
4、上毛巾:服务员从客人右侧递上小毛巾:客到时、上虾蟹等手抓食品时、上汤时、上饭后、上水果后时、客人离席回来后递巾。
5、斟茶:1)按客人选择之茶叶冲茶,从客人右侧为客人斟倒茶水,并说:先生/小姐,请用茶。2)茶水斟倒4/5杯即可(三)自助餐宴会服务程序:1、准备工作:开餐前半小时将一切准备工作做好,自肋餐台的食品要上齐并加热,餐厅门打开,领位员站在门口迎接客人,服务员站在桌旁面向门口位置。2、迎接客人:客人进入后主动与客人打招呼,并向客人问好,为客人搬开座椅,客人坐下后从右侧为客人铺口布。3、服务饮料:询问客人需用什么饮料,然后从右侧倒入杯里;4、开餐服务:1)询问开始用餐后,服务员要随时将客人用过的空餐具撤下;2)随时为客人添加饮料,更换烟缸;3)客人吃甜食时,要将主刀、主叉、汤勺、面包刀、面包盘等餐具撤下来;保持食品台的整洁,随时添加各种餐具和食品;5、服务咖啡和茶:1)客人开始吃甜食时,服务咖啡和茶;2)先将糖盅、奶罐准备好,摆在桌上;3)询问客人用咖啡还是用茶,然后接新鲜的热咖啡和茶为客人服务6、送客:宴会结束时,要为客人把椅子搬开,然后站在桌旁礼貌地目送客人离开。
中餐服务流程
一、客人进入酒店
1、礼貌向客人问好,问清人数
2、拉椅让座,挂好衣物,上洗面盅
3、上香巾、问茶或其她饮品、增减餐位
4、倒茶、递上菜牌
二、客人到齐
1、作自我简介、点菜
2、检查菜单、询问何时上菜(点菜注意事项)
邓超喝茶喝出咖啡味是第几期?
这是2021年3月1日的《创造101》第八期节目。在节目里,邓超接受了节目主持人梁家辉的挑战,邓超拿起一壶茶,成功将其泡在杯中,引发了节目现场的喝彩。他表示,他这么多年来都是宅在家里没有机会泡茶,现在也不熟悉这个过程,但是感谢梁家辉的耐心教导,他终于做成了泡茶。
2021年11月28这一期。
《哈哈哈哈哈》是由邓超、陈赫、鹿晗担任固定嘉宾,每期都会邀请其他明星作为飞行嘉宾一起参与游戏比赛的公路行进式户外***秀,大家都知道邓超和陈赫的性格特别活泼,用憨憨形容都不为过,再加上人气火爆的小鲜肉鹿晗,这部综艺一播出迅速获得了非常多网友的关注,收视率也是相当高。
第期
因为邓超在《中餐厅》第期节目中接待客人时,喝到的茶杯里被其他员工误倒了咖啡,因此他喝到了带有咖啡味的茶
《中餐厅》是一档探寻中国美食文化,并加入星级嘉宾的综艺节目
邓超作为常驻嘉宾之一,经常在节目中表现出色,吸引了大量观众的关注和喜爱
在第期节目中,他的这一出意外也成为了观众们热议的话题之一
到此,以上就是小编对于中餐厅第五季茶水做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐厅第五季茶水做法的2点解答对大家有用。