大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐厅红胡椒香焗对虾做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中餐厅红胡椒香焗对虾做法的解答，让我们一起看看吧。
蒜蓉焗虾做法？
1/5 虾用清水清洗干净

2/5 再把配料清洗干净，再切细

3/5 切细后，用个碗装起来

4/5 第一先装香菜，再装生姜，最上面就是蒜蓉

5/5 炒锅下两汤匙花生油，花烧开，倒进装配料碗里，后下虾下去焗十分钟，这时有时间先下两匙酱油在装配料碗，让所有搅拌在一起，虾焗好就在配好料的配料倒进炒锅，反炒两下就可以裝盘
芝士焗大虾怎么做好吃？
材料
大虾，芝士，百里香，葱头，大蒜，盐，胡椒粉
做法
1.大虾除去沙线、背部开刀口，洗净；芝士切碎；葱头、大蒜切粒
2.大虾放烤盘，在打下背部开口处放盐、胡椒粉、葱头粒、大蒜粒、百里香
3.再撒上一层芝士屑
5.好了
【所需食材】
鲜虾15只，芝士碎50克，沙拉酱30克，黑胡椒粉适量，香葱适量，盐适量。
1. 买回来的活虾要行处理，用剪刀剪去虾须、虾脚，再冲洗干净，最好是用厨房专用牙刷将虾子刷洗干净，虾脚虾须剪掉后，更要刷洗干净。
2. 洗干净的虾，用刀从背部剖开，将里面的虾肠和虾线清理干净，去除虾肠和虾线后，勤快人可以将每只虾都用刀背敲打平整，懒人可以省略这步，剖的时候深底彻底些也行。
1、明虾自然解冻后，用剪刀沿虾的尾部向头部剪开，用牙签挑出纱线，剪去虾枪、虾须、虾脚；
2、用刀从虾的背部向腹部横剖到3/2的位置，将虾片开；
3、用盐、胡椒、柠檬汁、1匙白葡萄酒将虾稍腌；
4、培根、洋葱、蒜切末待用；
5、锅烧热，放入黄油，放入虾煎至7成熟，煎时用铲子压平虾，使其定型，不用翻面,虾稍变色即可；
主料黑虎虾一斤 色拉酱 马里兰奶酪 黑椒碎 平底锅芝士焗大虾的做法步骤1.1.黑虎虾剪去虾枪、虾须，去虾线，从背部切开，腹部不切断2.打开虾，厨房纸擦干水分，抹少量盐3.平底锅铺锡纸，虾放上平铺4.虾肚内放色拉酱，我用了千岛酱5.撒上黒胡椒末，再填满切碎的奶酪6.开小火，平底锅加盖放火上烤，不需放油7.10分钟后开盖，继续烤干水分，开吃
蒜味大虾正宗做法？
1· 虾去除虾线，剪掉虾脚，清洗干净，沥干水备用，蒜切长段，大蒜切蒜末
2· 锅里放2勺油，直接放3片姜，姜煎至焦黄倒入虾，不断翻炒，虾炒变色后加入适量料酒
3· 生抽，盐，蒜末，继续翻炒3分钟左右，加入适量清水，待水沸腾以后加入葱段，翻炒一下就可以出锅了
4· 加入葱段，出锅
用料：龙虾 800克，大蒜 3把，八角 2颗，陈皮 1根，五香粉 1汤勺，生抽 1勺，老抽 1勺，蚝油 2勺，姜 4片，盐 2-3克，葱 2根，食用油 适量水 1碗
蒜泥五香小龙虾的做法步骤
步骤 1 小龙虾提前放盐水中浸泡吐脏水，用刷子刷洗干净。
步骤 2 锅中倒入食用油，烧热，放入姜（切丝），蒜（切末/泥），葱（切段），陈皮及八角煸香
步骤 3 倒入龙虾爆炒至虾变红色，放入清水，生抽，老抽，蚝油，五香粉，盐翻拌均匀，盖盖煮至入味收汁
主料：对虾一斤
调料：生抽十克、陈醋三克、香油少许、糖三克、盐适量
步骤
一、首先准备龙口粉丝清洗几遍，然后放入冷水中浸泡三个小时，葱姜切成末备用
二、然后将对虾清洗干净去除虾头，并用刀将虾背部划开（划开背部可以让大虾更容易入味），去除黑色的泥肠
三、接着将调料搅拌在一起，搅拌均匀调成调味汁，放在旁边备用，龙口粉丝清洗一下，用剪刀切成两公分左右段状，然后把蒜子用刀给剁成蒜泥
四、把开了背的虾均匀地铺在盘子中，再把粉丝放在大虾上面
五、锅里烧油烧热，倒入切碎的葱姜蒜用小火煸炒，煸炒到鼻子闻到香味，均匀的铺在虾身上，再把提前调好的料汁浇在大虾表面
六、最后蒸锅里加水烧开，待水开后放入盘子，见上汽蒸八分钟倒出来
到此，以上就是小编对于中餐厅红胡椒香焗对虾做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐厅红胡椒香焗对虾做法的3点解答对大家有用。
