大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美食中餐图文并茂的问题,于是小编就整理了2个相关介绍美食中餐图文并茂的解答,让我们一起看看吧。
餐厅菜单怎样设计才显得精致有***?
一张完美的菜单,冷菜数量按0.8乘以人数,热菜按照1人一道,点心主食水果除外,讲究器皿搭配、颜色搭配、荤素搭配,整体桌面效果要好,原材料不要重复,各个类型的菜肴,如:滑炒、蔬菜、铁板、锅仔、汤煲、红烧、油炸、蒸菜,这些是大致的菜肴类型,你可以用做填空题的方式填进去,再考虑其他因素,这样方可成一张精致的菜单,同时客人的主观需求也需要考虑进去,客人的满意才是最重要的。
Ps~纯手打,满意请点赞。
怎样把餐厅的菜单做的精致有***大概有以下几种办法:
第一点:菜单上菜品不能太多,太多的显的杂乱无章,客人看着不清爽。
第二点:菜品要分类,就是辣的菜品要用标志,这样客人好做选择。
第三点:菜品要有顺序,就是依次招牌菜,荤菜类,海鲜类,素菜类,汤羹类,面点类,这样客人好做点菜的时候好做选择。
首先得看你是经营什么品类的餐厅了,如果是快餐和轻休闲就别用册子了,单页和灯箱片足够展现内容而且简洁
如果正餐的话用册子,主打菜和爆品放最前面,可以单页放,一张***的大图展现菜的精美让人有食欲感,在左下或右下角的位置写上文案,介绍这个菜的优点(也可以配上一句相符的优美的诗,不一定各个都有
菜单设计要分清主次,要有大有小,加上一些分割线条,配上一些符合经营种类了背景图,其实就挺有***了
餐饮业是个服务的行业,不过它更应该注重的是菜品质量和体验功能。它是多工种协作的体现,每个环节都应做的尽善尽美,这样才能体现出它的商业价值。
菜谱的好坏可以最直观的影响客人的选择,一个精致,直观,系统的菜谱会给客人留下很深的印象。如果是一般的快餐店,可以选择菜的平面图片照,做为菜谱就完全可以了。但要是高档的餐厅,就应动一下心思了。
有的餐厅会做一些菜品直接的展示,效果很好,但是这样会造成很大的浪费,很不可取。必竞还是要节省开支的,这一点很重要。
我认为可以做一套折叠立体的纸菜谱加上现在流行的小视频。纸菜谱打开就是一盘完整的菜品模样,这样增强了客人的新奇感和对菜品直观的感受,然后把每道菜的来历,菜品的营养价值和制作过程,用小***的方式呈现出来,让客人充分了解菜品,选择适合自己的菜品。我想这样会给餐厅加很多的分。
餐饮光靠某种创意是远远不够的,要多方的配合,让客人体验优质的服务,有宾至如归的感觉,来增加餐厅的竞争力。
希望大家有更好更新的创意,一起来探讨!!!
喜欢做菜是一种什么体验?
***!我弟弟做得菜上了今日头条,牛逼牛逼👍🏻 说实话,我老弟做得饭菜,不仅色香味😍长相好看,而且非常美味劲道,他一旦下厨,我们家就搞光盘行动 😊 一手好厨艺,不做码农做大厨,也是一把好手,为老弟点个赞👍🏻👍🏻👍🏻
会下厨房的男生最帅气,而且有魅力,女生一般吃货多于男生,男生作菜,女生最爱。***期我也喜欢作点家常菜比如腌菜扣肉,回锅肉,木耳肉片,麻婆豆腐,酸菜粉丝汤等等,要作之前,就在想,今天一定要作好不能让女生看扁了,一大早骑车跑超市买鲜菜,准备调料,回家磨刀,切菜,不懂的还找度娘,弄两三个菜忙一个上午,等老婆回家看到丰盛的午餐,都眉开眼笑,不停夸我厉害,哈哈,儿子也说老爸弄的菜好吃……这个弄菜主要选菜,调味方法数量先后都有讲究,炒菜还看火候,掌控时间都很重要,其目的要作到色鲜味美,那才是叫高手啦!
我记得第一次去丈母娘家,因为弄了一个东坡肘子,西红柿炒蛋被老丈母娘评了五颗星⭐,那次她居然同意我们的婚礼,说来还蛮值得骄傲的!哈哈……,男生会弄菜,女生会奖励吻呀,我的前任是极品,不会作饭,每作一个菜吻我一次,好开心好幸福哦!我觉得男生会作菜,可以抓住女生的心,可以得到老丈母娘夸奖,也可增添个人魅力,不信你穿上白色的厨师服试试咯!嘿嘿……
到此,以上就是小编对于美食中餐图文并茂的问题就介绍到这了,希望介绍关于美食中餐图文并茂的2点解答对大家有用。