大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐厅2中的鲜虾汤的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中餐厅2中的鲜虾汤的做法的解答，让我们一起看看吧。
中餐厅油条虾的做法？
3、取新鲜的西红柿1个，洗净去皮，切成小块儿，放置一旁备用。
4、准备适量的葱花、生抽、盐，放置一旁备用。
5、起锅烧油，油热后即可倒入葱花爆香，加生抽，再加西红柿快速翻炒几下，待西红柿出汤后，倒入丝瓜继续炒，加入适量盐，大火炒4-8分钟后，观察锅中丝瓜变色变软即可出锅。
步骤：
1. 准备材料：将油条切成小段备用。如果你选择自制虾滑，可以将虾肉和调味料一起搅拌均匀，然后打成泥状，用胶带或保鲜膜包裹，蒸熟后切成小片备用。
2. 准备面糊：将适量的面粉放入碗中，加入鸡蛋、牛奶、少许盐和白胡椒粉，搅拌均匀，直至形成适中的稠度。
3. 炸油条：将食用油倒入炒锅中，加热至适宜的温度（约170°C），将切好的油条均匀地裹上面糊，放入油锅中炸至金黄酥脆，捞出沥油，放入碗中备用。
4. 炒虾滑：热锅加热，加入少许食用油，放入虾滑炒熟，加入少许白胡椒粉和花椒粉提味，翻炒均匀。
5. 拌炒：将炒好的虾滑放入碗中的油条中，轻轻拌炒均匀，确保虾滑和油条充分融合。
6. 出锅：所有食材炒熟后，拌炒均匀，即可出锅。
现在，你可以享用美味的油条虾滑了！这道小吃表面酥脆，内里软糯，搭配虾滑的鲜嫩口感，更加美味可口。祝你制作愉快，希望你享受这道美食！
中餐厅面线虾做法？
所需食材：大虾10只、新鲜的圆面条适量、黑胡椒粉少量、姜1块、料酒小半勺、盐适量。
1、处理大虾，大虾用清水冲洗干净，取一根牙签在大虾的第3节处挑出虾线，再次用水清洗干净，控干水分，有利于后期大虾的腌制过程中更好入味。
2、腌制大虾，大虾处理好后放入碗中，继续加入少量的料酒、适量的盐、黑胡椒与姜末抓匀后，腌制10分钟左右让大虾入味。
3、缠面条，腌制后的大虾，用新鲜的圆面条一圈一圈的将其缠绕在大虾上，留出大虾的头部和尾部。
4、锅中加入适量的油，待油温5成热，将大虾放入油锅中炸，小火慢炸5分钟左右，大虾一次不要加入过多，以免面条粘连。
5、大虾全部炸后，油锅加热到7成热，大虾放入锅中复炸10秒钟捞出控油，摆盘撒上椒盐或者孜然即可，
黄晓明蒜蓉虾的做法？
辅料：姜片3克、料酒3克
烹饪步骤是:
1：大虾开背去虾线，放少许料酒，姜丝腌制一下~(虾一定要挑大些的，不然太小口感会不好哦)。
2：锅内倒油，七成熟时下蒜末爆香，加入虾(记得倒去水和姜丝哦~)、姜末、葱白煸香，炒至虾变色!
3：倒入番茄酱，翻炒几下，再倒入少量水~焖5分钟左右~
4：出锅前放适量的盐和少量糖，调大火收汁~
5：摆盘、撒葱花。
材料：新鲜中虾约500克，蒜蓉2汤匙，红椒半只，葱粒1汤匙，香菜少许，老抽及生抽各1/2汤匙。
调味：绍酒1/2汤匙，胡椒粉少许。
过程：1、将虾由背部切开两边，洗净并不沥干水，放入调味拌匀。 2、将虾排放碟上，放上蒜蓉，包上微波炉保鲜纸，放入炉内，用高火煮3分钟，取出。 3、将2汤匙油放入小碗内，用高火加热约1分钟，再放入葱粒及红椒粒。 4、将香菜放上虾面，淋上熟油。 5、将老抽及生抽各1/2汤匙混合，淋上虾面即可食用
黄晓明蒜蓉虾get
到此，以上就是小编对于中餐厅2中的鲜虾汤的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐厅2中的鲜虾汤的做法的3点解答对大家有用。
