大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于太仓美食中餐厅的问题，于是小编就整理了1个相关介绍太仓美食中餐厅的解答，让我们一起看看吧。
苏州菜有哪些名菜，请您能说出几种好吃的苏帮菜？
西瓜鸡
西瓜鸡，顾名思义就是用西瓜和鸡制作的一道菜，因为西瓜是时令水果，这道菜是时令菜，口味清鲜，营养丰富，颇有特色。
翡翠虾斗
翡翠虾斗是江苏省地方传统名菜，属于苏州创新菜。青椒色呈碧绿，如同翡翠，又似斗状，虾仁盛放其中，故名翡翠虾斗。
松鼠桂鱼
松鼠桂鱼又名松鼠鳜鱼，是江苏省苏州市地方传统名菜，形如松鼠、外脆里嫩、色泽橘黄，酸甜适口，并有松红香味。
响油鳝糊
苏州四季都有时鲜美食，在此列举几道菜。
松鼠鳜鱼：春季鳜鱼最为肥美，这道菜是集色、香、味、形为一体的苏州名菜，是苏帮菜的代表之作，全国不少中餐馆效仿，得到餐饮业的赞同和认可。
腌笃鲜：以时令蔬菜春笋和咸肉为主要材料，配以鲜肉一起炖煮，以“鲜”味尤为突出闻名。
塘鳢鱼：春季油菜花怒放之季，正是塘鳢鱼应时上市之时。此时，鱼的营养价值最高，因数量稀少而又弥足珍贵。烧制这鱼有很多种方法，最为有名的是莼菜汆塘片，曾多次在国宴上出现。以塘鳢鱼和太湖莼菜为原料，烹制成汤或羹，滑糯爽口、鲜美清香。
“两块肉”：即樱桃肉和酱汁肉。樱桃肉就是把肉制成果子（樱桃）形状，反复烧煮，并配以豆苗等绿色蔬菜，荤素搭配。酱汁肉与樱桃肉烧法基本相仿，酱汁肉的肉切成***牌大小，比樱桃肉大。在调味上使用红曲调色，较樱桃肉口感硬一些。
清炒三虾：苏州人对虾的制作尤为擅长。三虾指的是“虾仁、虾子、虾脑”。在端午节前后品尝，味道最美。
响油鳝糊：小暑前后吃最能体现不时不食。煮好的黄鳝（鳝鱼）上桌后，还要浇上一壶沸油，会发出“滋滋”响声，称“响油”。
荷叶粉蒸肉：将猪肋条洗净腌渍后，搭配调配好的米粉，包入新鲜荷叶中，放入蒸笼旺火蒸煮，蒸熟后即可上桌。荷叶清香四溢，肉入口即化，味美异常。
到此，以上就是小编对于太仓美食中餐厅的问题就介绍到这了，希望介绍关于太仓美食中餐厅的1点解答对大家有用。
