大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐做法土豆片做好吃零食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍中餐做法土豆片做好吃零食的解答,让我们一起看看吧。
王刚美食家干锅土豆做法?
准备并洗干净都有的食材
土豆切片,泡在水里,除去淀粉;大蒜切小片,葱切段
下橄榄油,加热至七分热
开始煎土豆片,一定要煎到土豆呈透明焦***,这时的土豆才够香,并且已经开始酥软;捞出备用
适当再补一些油
倒入葱和大蒜,爆香
把煎过的土豆倒入锅里,一起煸炒;加入适当生抽和糖,少量加一些老抽调色
香喷喷的干锅土豆出锅啦
用料:土豆,豆瓣酱,孜然,小葱,食盐
做法:
1. 土豆去皮洗净
2. 将土豆切片泡入清水中,去除淀粉
3. 葱洗净切葱花
4. 油烧热,将沥干水分的土豆片倒入锅中
5. 放入豆瓣酱,大火快炒至断生
6. 放入少许食盐、孜然粉调味
7. 撒入葱花炒匀即可
主料:土豆260克、腊肉150克、绿尖椒15克、红尖椒15克。
辅料:香葱10克、大蒜8克、酱油1大勺。
步骤:
1.土豆切成薄片过清水洗去表面淀粉再沥干水分;锅里加热少量油将土豆片煎至两面金黄盛出。
2.腊肉切薄片备用。
1、土豆去皮洗净,切成厚片,放入清水中浸泡10分钟;
2、大蒜对半切开,姜切片,小葱切葱花,干辣椒对半切开,小米椒斜切条,香菜切段;
3、碗中放入干淀粉,将土豆片放进去铺上淀粉;
4、锅中油温烧至6成热,加入土豆片,炸至表面微焦,盛出;
5、锅中倒油,下姜、蒜、豆瓣酱炒香,下干辣椒、花椒、小米椒炒匀,加入辣椒面、孜然粉,放入土豆片,翻炒均匀,调入生抽、盐、白砂糖炒匀,撒上葱花、香菜炒匀;
步骤1
土豆去皮后洗干净,切成稍微厚一点的片,这道干锅土豆片不要切太薄,稍微有点肉口感会更好
步骤2
锅里放水,水烧开以后把土豆片放进去烫一下,二十秒左右就可以了,烫久了土豆片太烂了,煎的时候容易碎掉。烫好的土豆片捞出来控干水
步骤3
土豆片炒肉的做法土豆片炒午餐肉?
.将土豆切成土豆片,薄点才好,用清水清洗,并用清水浸泡10分钟左右后捞出。
2.准备配料,姜,葱,花椒 3.温锅,倒油。
4.油热后,把肉放入锅中,开炒,肉变色5分熟时,倒入一些酱油,再炒两下,放入葱姜花椒,再炒两下。
5.放入土豆片,开炒。
6.放入盐,快熟后,放入鸡精。
6.熟后,出锅。
第一美食阿飞洋葱炒土豆片的做法?
主料:洋葱(白皮)150克,土豆(黄皮)500克,
辅料:芹菜35克,香菜5克,
调料:植物油100克 盐3克 胡椒粉1克
烹饪步骤:
1.将洋葱剥去老皮洗净,切成碎末;
做法如下
1、土豆切成片状,洋葱切成不规则的片状
青椒切成不规则片装
2、锅里放油,油热后加入花椒,八角
3、炸好花椒,八角下入葱姜蒜炒出香味儿,然后加入生抽
4、倒入切好的土豆片翻炒
土豆片夹馍饼怎样做的?求方法?
温水里加酵母和一勺白糖,然后和面,稍微硬一点,然后搁置等待醒发。
面醒发好之后,擀成大小薄厚适度的饼,(建议稍微薄一点)中间可以来点油,轻轻擀开,烙好后的饼可以很容易切开。
将土豆和豆腐皮焯熟捞出备用。
将香菜、小葱、洋葱、花椒和香叶放进油锅里面炸。
炸至食材焦黄捞出。
碗中加入辣椒粉,白芝麻,一勺五香粉,淋入刚刚的热油。再加入适量生抽、盐、一勺芝麻酱调味,再加入适量凉白开调和均匀。酱料就制成啦!(可以根据个人口味加点醋,我这里没加。)
加料
烙好的饼切开,将土豆、豆腐皮放入酱料里面蘸取酱料,加入饼中,再加入火腿肠和生菜,开吃即可!比外面卖的可好吃多了!
到此,以上就是小编对于中餐做法土豆片做好吃零食的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐做法土豆片做好吃零食的4点解答对大家有用。