大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐厅同款辣子鸡做法家常美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍中餐厅同款辣子鸡做法家常美食的解答,让我们一起看看吧。
硅谷有哪些很赞的中餐馆?
大家都知道美国硅谷是一个高科技人才云集的区域,很多年轻人选择在这里造梦,以实现心心念念的梦想。其实在硅谷也能许多中餐厅,而且这里的中餐厅做得很优秀,今天要给大家介绍的这家位于硅谷的中餐馆,曾被称之为硅谷是“最牛的”中餐厅,甚至是盖茨和乔布斯都曾经在这里就餐过,而且而众人一样,依着次序还排队。被称之为美国硅谷的“最牛中餐厅”,比尔盖茨来了也需排队。
喜福居中餐厅
每天基本都是满客的状态,硅谷的食客们逻辑不觉,来晚了来这里排队等座位也是常有的事,苹果乔布斯也曾为了在这里吃饭,排上几十分钟的队,当然盖茨也不例外。喜福居还曾被评选为十六个硅谷著名景点之一。
御食园 | Z & Y Restaurant地址:655 Jackson St, San Francisco, CA 94133湾区最著名的川菜之一,店面很小,门口经常排长队。能吃到正宗的夫妻肺片、毛血旺、水煮活鱼、重庆辣子鸡、炭烤全鱼、肉末豇豆等经典川菜
川流不息 | Chili House地址:726 Clement St, San Francisco, CA 94118近几年新开的正宗川菜,Chinatown御食园的姊妹店,味道一样一样的,老少皆宜
贵阳哪里可以吃到江湖菜?
江湖菜源于市井。
区别于传统菜色,江湖菜以其不墨守成规,独特的风格,特色,味道,风靡开来。
不仅迎合了人们对享用美食的猎奇心理。大众化的消费水平也成为江湖菜一大优势。
更是众多吃货了解一个地方美食的最佳途径之一。江湖菜更多的是异地食材与本地饮食风格的完美融合。
有人的地方就有江湖!
有江湖的地方自然就有了江湖菜。
今天就让我们聊聊贵阳的江湖菜。
一.让鸭脑壳飞
抛开传统菜系来说,江湖菜最大的特色就是好吃,极具地方特色。而这家20余道菜都充分能带给你味觉上的极致享受。
贵阳是贵州省的省会,处于云贵高原,气候宜人。是我国少数民族省份之一,独特的地理人文环境造就了贵阳的文化底蕴,特别是美食文化更是诱人,到处都可以偿到独特的贵阳江湖美食,只要你去国家5A级景区或酒店都可以品偿到具有民族特色的虾兵蠏将、嗨辣花甲、辣锅、烤鱼、老坛酸菜、粉蒸排骨等江湖菜,会让你回味无穷爽到家。
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有人说宫保鸡丁是川菜的代表,在国外宫保鸡丁是中国菜的代表,你认同吗?
有一种说法宫保(爆)鸡丁是鲁菜代表菜之一,是由一个叫丁宫保的总督家厨所创。但宫爆鸡丁在川菜中也是流传甚广,当担川菜代表菜之重担。
至于宫保鸡丁在外国的知名度,美誉度如何真没有相关的资料(新闻,故事等)佐证。早先外国人对中国菜,大多至步于粤菜,更直白一点说是改良粤菜,概因当年大量的华工在外为了谋生,最简单快捷的生财之道该是做餐饮了,大量的华工(并非专业厨师)把自已妈妈的做的菜原样***出来,甚至于仅仅只能算把菜做熟而己,但华工多为广东仔,对于老外而言那就是天下至味之粤菜了。
上世纪八十年代国门打开,川菜也乘着开放之东风走入了老外的生活,称做“东风西渐”并不为过。有一篇报道,好象有一个川厨,在日本录制了一个“麻婆豆腐”的视频,于是一夜之间全日本都认为麻婆豆腐就是川菜至味,甚于日本皇宫都要请这老兄去做一顿麻婆豆腐。由此观之,5000年的饮食文明,每一道菜都能让老外献上膝盖。
如果宫保鸡丁这道美肴如果在外国做的话,一夜成名不在话下,所以宫保鸡丁在外国代表中国菜我认为完全可以担当!
宫保鸡丁确属川菜的代表作、是否是中国的代表菜本人无权回答、川菜的代表作为五道菜、宫保鸡丁、鱼香肉丝、回锅肉、麻婆豆腐、水煮牛肉。所以说宫保鸡丁确属川菜的代表作。
宫保鸡丁应该是川菜吧,是时任四川总督的丁宝桢创制的当时叫“将鸡丁”丁宝桢死后朝廷追赠他太子太保衔,太子太保属宫保之一所以后人就将他创制的这道菜命名为“宫保鸡丁”。
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